Оптимальные сроки хранения грудного молока
Сроки хранения сцеженного грудного молока зависят от температуры и условий хранения:
- При комнатной температуре 19-25°C — до 4-6 часов
- В холодильнике при температуре 0-4°C — до 3-8 суток
- В морозильной камере при -18°C и ниже — до 6-12 месяцев
Чем ниже температура хранения, тем дольше сохраняются полезные свойства грудного молока. Однако даже при правильном хранении в нем постепенно уменьшается количество витаминов и живых клеток.
В какой таре лучше хранить сцеженное молоко?
Для хранения грудного молока рекомендуется использовать:
- Специальные стерильные контейнеры для грудного молока
- Стеклянные или пластиковые бутылочки с плотно закрывающимися крышками
- Стерильные пакеты для заморозки грудного молока
Тара должна быть стерильной, герметично закрываться и иметь мерную шкалу. Не рекомендуется использовать обычные пакеты из-за риска протекания.
Правила хранения грудного молока в холодильнике
При хранении сцеженного молока в холодильнике важно соблюдать следующие правила:
- Хранить молоко на задней стенке холодильника, где температура наиболее стабильна
- Не ставить контейнеры на дверцу холодильника
- Поддерживать температуру 0-4°C
- Использовать стерильную герметичную тару
- Подписывать дату и время сцеживания
При соблюдении этих условий грудное молоко можно хранить в холодильнике до 3-8 суток. Однако лучше использовать его в течение 2-3 дней.
Особенности заморозки грудного молока
Замораживание позволяет хранить грудное молоко значительно дольше. Основные правила заморозки:
- Замораживать только свежесцеженное молоко
- Использовать специальные контейнеры или пакеты для заморозки
- Оставлять место для расширения молока при замерзании
- Замораживать небольшими порциями по 60-120 мл
- Подписывать дату заморозки
- Хранить при температуре -18°C и ниже
При соблюдении этих правил замороженное грудное молоко может храниться до 6-12 месяцев. Однако лучше использовать его в течение 3-6 месяцев.
Как правильно размораживать и подогревать молоко?
Размораживать замороженное грудное молоко нужно постепенно, соблюдая следующие рекомендации:
- Размораживать в холодильнике в течение 12-24 часов
- Подогревать под струей теплой воды или на водяной бане
- Не использовать микроволновую печь для разморозки и подогрева
- Подогревать до температуры тела (37°C)
- Использовать размороженное молоко в течение 24 часов
Не рекомендуется повторно замораживать размороженное молоко. Также нельзя хранить остатки молока после кормления.
Признаки порчи грудного молока
Как определить, что грудное молоко испортилось и его нельзя давать ребенку?
- Кислый или прогорклый запах
- Изменение цвета или консистенции
- Появление хлопьев или сгустков
- Неприятный вкус
При появлении любого из этих признаков молоко нужно утилизировать. Не рекомендуется пробовать подозрительное молоко на вкус.
Мифы о хранении грудного молока
Существует ряд заблуждений, связанных с хранением сцеженного грудного молока:
Миф 1: После хранения в молоке не остается ничего полезного
Это не так. Даже после длительного хранения в замороженном виде грудное молоко сохраняет большую часть полезных веществ и антител. Оно по-прежнему более полезно для ребенка, чем искусственные смеси.
Миф 2: Молоко нельзя хранить дольше указанных сроков
Сроки хранения — ориентировочные. При соблюдении правил хранения молоко может сохранять свои свойства и дольше. Определить пригодность можно по запаху и внешнему виду.
Миф 3: Замороженное молоко нельзя давать ребенку из-за изменения состава
Состав молока действительно меняется со временем, но оно все равно остается более полезным, чем искусственные смеси. ВОЗ рекомендует использовать размороженное грудное молоко в качестве докорма.
Основные правила хранения грудного молока
Подведем итоги основных рекомендаций по хранению сцеженного грудного молока:
- Использовать стерильную герметичную тару
- Подписывать дату и время сцеживания
- Хранить при оптимальной температуре
- Не хранить остатки после кормления
- Размораживать постепенно в холодильнике
- Подогревать до температуры тела
- Использовать размороженное молоко в течение суток
Соблюдение этих простых правил позволит сохранить максимум полезных свойств грудного молока для вашего малыша.