Закрыть
- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
таблица кормления, нормы еды для новорожденного
Полноценное сбалансированное питание – обязательное условие нормального развития всех органов и систем младенца. Важно, чтобы дети ежедневно получали определенное количество макронутриентов (белков, жиров, углеводов), минералов и витаминов. Благодаря этому они будут расти здоровыми, жизнерадостными и сообразительными. Как же правильно организовать вскармливание детей до года? Разберемся в этом вопросе, интересующем всех сознательных родителей.
Виды питания детей до года
Выделяют три типа вскармливания детей до года: естественное, искусственное и смешанное. Для каждого из них характерен свой режим питания. Рассмотрим особенности разных видов меню новорожденных. Общие схемы приведены для здоровых грудничков. В случае нарушений нормы потребления пищи устанавливает врач.
Естественное вскармливание
Ребенок на естественном вскармливании от 0 до 6 месяцев получает только материнское молоко. Согласно рекомендациям ВОЗ после этого возраста в его диету постепенно вводится твердая пища (прикорм). Доля грудного молока в суточном объеме пищи снижается, но остается высокой. Известный детский доктор Е.О. Комаровский настаивает, что введение прикорма в более ранний период нецелесообразно.
При естественном вскармливании большинство специалистов рекомендует кормить младенца свободно, то есть по его требованию. Такой подход позволяет поддерживать лактацию на необходимом уровне. После 2-3 месяцев даже в случае свободного вскармливания устанавливается гибкий график питания новорожденного: трапезы происходят с интервалом 2-2,5 часа.
Искусственное вскармливание
При искусственном вскармливании ребенок получает адаптированную молочную смесь. В его меню может присутствовать грудное молоко, но в небольшом количестве – до 20% от общего объема пищи.
Искусственное вскармливание требует соблюдения четкого графика питания с определенными интервалами между трапезами. Е.О. Комаровский напоминает, что их необходимо выдерживать, так как смесь переваривается медленнее, чем материнское молоко.
Смешанное вскармливание
Необходимость в смешанном вскармливании возникает тогда, когда у матери вырабатывается грудное молоко, но его недостаточно для ребенка. Нехватка компенсируется с помощью искусственных смесей.
Доля материнского молока при смешанном вскармливании – более 20% от суточного рациона. Режим кормлений при таком типе питания зависит от уровня лактации у матери. Если основой рациона является грудное молоко, то график приближается к свободному. В случае преобладания смеси кормление происходит по часам.
Как рассчитать объем необходимый объем пищи?
Первые 7-10 дней
Расчет суточного объема смеси или грудного молока для детей в первые 7-10 дней жизни проводится одним из двух способов:
- Формула Зайцевой. Необходимо умножить массу тела ребенка при рождении на количество дней его жизни и найти от этого числа 2%. В итоге получится необходимый объем пищи в сутки.
- Формула Финкельштейна. Для определения суточного количества молока или смеси для ребенка массой менее 3,2 кг следует умножить его возраст в днях на 70. Если вес крохи менее 3,2 кг, нужно найти произведение числа его дней жизни и 80.
Независимо от используемой формулы полученный суточный объем требуется разделить на число кормлений. Так можно узнать количество молока или смеси, достаточное для одной трапезы.
Старше 7-10 дней
Для расчета объема питания новорожденного старше 7-10 дней до 12 месяцев применяется методика по Гейбенеру и Черни либо объемная. Способ Гейбенера и Черни позволяет найти требуемое общее количество жидкости в сутки, в том числе смеси, молока, воды, сока, чая и так далее. При этом учитывается вес ребенка и его возраст. Основные рекомендации представлены в таблице.
| Возраст, месяцы | Количество пищи, мл |
| до 2 | 1/5 массы тела младенца в граммах |
| 2 – 4 | 1/6 |
| 4 – 6 | 1/7 |
| 6 – 8 | 1/8 |
| 8 – 12 | 1/9 |
Например, малыш в 3 месяца весит 5,2 кг. В сутки ему необходимо 5200÷6=867 мл молока или смеси. Этот показатель следует разделить на количество трапез. Общий объем жидкости не должен превышать 1 л в 24 часа.
В современных условия методика по Гейбенеру и Черни применяется редко, так как она не рассчитана на детей с повышенной массой тела, которых в последнее время рождается все больше. Более рациональным считается объемный способ.
Нормы потребления еды, зависящие от возраста ребенка, показаны в таблице.
| Возраст, месяцы | Количество пищи, мл |
| до 2 | 600-950 (600-800) |
| 2 – 4 | 800-1050 (800-900) |
| 4 – 6 | 900-1050 (900-1000) |
| 6 – 8 | 1000-1200 (1000-1100) |
| 8 – 12 | 1000-1200 |
Введение прикорма
Существуют специальные инструкции ВОЗ, в которых содержится информация о последовательности введения в рацион детей первого года жизни твердой пищи. Рекомендации с разбивкой по месяцам представлены ниже.
| Продукт | Возраст, месяцы |
| Овощи | 6 |
| Каши (гречка, овсянка, кукурузная) | 6-7 |
| Растительное и сливочное масла | 6-7 |
| Фруктовое пюре | 8-9 |
| Мясное пюре | 8-9 |
| Желток | 8-9 |
| Субпродукты | 9-10 |
| Кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт) | 9-10 |
| Печенье детское | 9-10 |
| Рыба | 10 |
| Фруктовые, ягодные, овощные соки | 10-12 |
| Пюре из ягод | 12 |
| Бульон на мясе | 12 |
Каши необходимо варить на воде. Начиная с 6 месяцев в пюре и каши следует добавлять растительное масло. В первый раз рекомендуется ограничиться 1 каплей, постепенно доведя объем до 1 чайной ложки. Сливочное масло вводится в рацион в 7 месяцев. Начальная доза – 1 г, средняя – 10 г. Желательно добавлять его в готовые каши.
Приведенная схема прикорма актуальна для детей на естественном вскармливании. Если ребенок получает смесь, то твердую пищу можно вводить с 5 месяцев, так как его организм нуждается в витаминах и минералах для нормального развития. Используется та же таблица, но все строки сдвигаются на месяц.
Подробную информацию о том, как кормить малыша «взрослыми» продуктами можно узнать из таблицы. Все рекомендации носят общий характер. Перед вводом прикорма следует проконсультироваться с педиатром.
| Продукт | Срок | Количество | Блюда для начала прикорма |
| Овощи | При нормальной или избыточной массе тела с 6 (иногда с 5-5,5) месяцев. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Пюре из 1 овоща белого или зеленого цвета. |
| Каши | При нормальной или избыточной массе тела с 6 -7 месяцев. Если вес недостаточный, то вводятся с 4-5 месяцев. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Крупы без глютена, сваренные на воде, – гречка, рис, кукурузная, овсянка. После ввода каждой каши по отдельности можно варить миксы злаков. |
| Растительное масло | 6 месяцев | Начальное – 3-5 капель. Максимальное – 1 чайная ложка. | Подсолнечное, кукурузное, оливковое масла. Их следует добавлять в пюре из овощей или мяса. |
| Сливочное масло | 7 | Начальное – 1/3 чайной ложки. Максимальное – 10-20 г. | Качественное сливочное масло без растительных компонентов нужно добавлять в овощные пюре и каши. |
| Фрукты | 8 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Монопюре из неярких фруктов. Постепенно можно делать многокомпонентные блюда. |
| Мясо | 8 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 50-100 г. | Пюре из одного компонента – кролика, индейки, телятины, говядины. |
| Желток | 8 | Начальное – 1/4 чайной ложки. Максимальное – ½ желтка яйца курицы. | Необходимо сварить яйцо и добавить измельченный желток в пюре или кашу. |
| Кисломолочные продукты* | 9 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 150-200 г. | Детский йогурт, кефир или биолакт. После 10 месяцев можно вводить продукты с наполнителями (рекомендуем прочитать: что можно кушать ребенку в 9 месяцев?). |
| Творог* | 9 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 50 г. | Детский творог в чистом виде. С 10 месяцев его стоит дополнять фруктовым пюре. |
| Печенье детское | 9-10 | Начальное – 1/3 печенья. Максимальное – 5 штук. | |
| Рыба | Средний срок введения – 10 месяцев (рекомендуем прочитать: схема питания ребенка 10 месяцев и простые рецепты). При наличии у ребенка склонности к аллергии – 1 год. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 60 г. Кормить малыша рыбой стоит 1-2 раза в неделю. | Нежирные сорта рыбы – окунь речной, хек, треска. Ее следует варить или готовить на пару, а затем превращать в пюре. |
| Соки | 10-12 | Начальное – 2-3 капли. Максимальное – 100 мл. | Осветленные соки из зеленых и белых фруктов. |
*Отметим, что подход доктора Е.О. Комаровского относительно прикорма отличается от рекомендаций ВОЗ. Он предлагает начинать знакомство со взрослой пищей с помощью кисломолчки – кефира и творога.
Новый продукт нужно давать малышу в первой половине дня. Количество рекомендуется наращивать очень медленно, постепенно доводя до возрастной нормы и отслеживая реакцию организма ребенка. В неделю чадо стоит знакомить с одним новым блюдом. Если возникла аллергия или сбой в работе ЖКТ, продукт нужно убрать из меню.
Питание после года
Меню ребенка после 12 месяцев включает все основные группы продуктов. Он уже не нуждается в грудном молоке в качестве пищи, поэтому многие мамы принимают решение о прекращении лактации. Однако в нем содержатся ценные для малыша вещества, и причины продолжать естественное вскармливание остаются.
Лактацию можно сохранить, даже если мама выходит на работу. Частота прикладываний к груди при этом снизится, но младенец будет получать ценные элементы. Если же существует необходимость прекратить лактацию, врачи советуют не делать этого в период болезни ребенка, когда его организм ослаблен, а также летом, так как в это время высока вероятность заражения кишечной инфекцией.
Питание крохи в 1 год не отличается от его меню в 11 месяцев, но немного увеличиваются порции (рекомендуем прочитать: что можно есть ребенку в 11 месяцев – рацион питания и вкусные рецепты). На завтрак и полдник его следует кормить кашей или пюре из овощей. Ужин и обед должны быть сытными. На десерт можно предложить мармелад, зефир, пастилу, а в качестве питья – воду, чай, кисель, компот или морс.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »
Поделитесь с друьями!
Первый год жизни малыша – самый насыщенный по событиям. Вес карапуза увеличивается в 3 раза, а длина тела – в 1,5. Кроха учится держать голову, переворачиваться, сидеть и ползать, делает свои первые неуверенные шаги. Особое внимание необходимо уделять питанию ребенка до года, чтобы он рос здоровым и всесторонне развитым.
Начало жизни ребенка и грудное естественное вскармливание
С момента появления на свет малыш должен получать микронутриенты, витамины и минералы – в нужном количестве их содержит материнское молоко. Естественное вскармливание остается самым оптимальным и подходящим для грудничка, но женщине не всегда удается наладить процесс лактации. Важным в кормлении ребенка до года является не только качество, но и количество получаемой пищи – если молока у матери недостаточно, приходится переходить на адаптированные смеси.
Первую неделю малыш питается молозивом, затем переходным молоком, и только после установления лактации женщина может определить суточную норму. Существует две формулы расчета питания детей первого года жизни, которые применяются спустя неделю после родов:
- По Финкельштейну. Для вычисления необходимого объема пищи возраст младенца (в днях) умножается на 70. Равенство применяется при весе ребенка до 3200 г. Если малыш весит больше 3200 г, возраст следует умножить на 80.
- По Гейбнеру-Черни. Формула используется со 2 недели жизни крохи до 9 месяцев. На 2-6 неделе норма составляет 1/5 от веса грудничка, с 6 недели до 4 месяцев – 1/6, с 4 до 6 месяцев – 1/7.
- По Зайцевой. Масса тела ребенка (в граммах) умножается на возраст (в днях), из полученного числа определяется 2% — это и есть суточный объем питания ребенка первого года жизни, находящегося на грудном вскармливании.
В год общее количество пищи в день не должно превышать 1000-1200 мл.
При естественном вскармливании специалисты по ГВ рекомендуют кормить малыша по требованию, придерживаясь свободного графика. Это позволит нормализовать выработку грудного молока и максимально продлить период лактации. В течение месяца обычно устанавливается примерный режим кормления – перерывы между приемами пищи составляют 2-2,5 часа.
Искусственное питание
Вскармливание считается искусственным, если в рационе присутствует до 20% материнского молока. Педиатры рекомендуют строго соблюдать график питания, с первых дней установив строгий режим. Для переваривания адаптированной молочной смеси детскому организму требуется больше времени, поэтому кормить грудничка следует каждые 3 часа.
Ограничение периодов – это норма, по мнению специалистов, поскольку кормление носит физиологический характер. Если материнскую грудь при естественном вскармливании ребенок использует для успокоения и восстановления эмоционального равновесия, то из бутылочки получает только еду.
Смешанное вскармливание
К такому типу кормления прибегают, когда молоко у женщины вырабатывается в недостаточном объеме для полноценного питания ребенка. Дефицит основного вида пищи компенсируется за счет адаптированной молочной смеси. Материнское молоко должно составлять не менее 20% от общего количества пищи, чтобы вскармливание считалось смешанным.
Режим кормления ребенка до года по месяцам в этом случае зависит от лактации. При преобладании смеси в ежедневном меню следует составить точный график приема пищи. Если основная часть рациона приходится на грудное молоко, то лучше кормить по требованию – очень часто при такой схеме женщинам удавалось полностью нормализовать лактацию.
Независимо от типа кормления важно придерживаться нормы питания детей до года:
| Возраст (в месяцах) | Объем (в мл) |
| До 2 | 600-900 |
| 2-4 | 800-950 |
| 4-6 | 900-1000 |
| 6-8 | 1000-1100 |
| 8-12 | 1000-1200 |
Питание ребенка в первые 6 месяцев
Основной пищей является смесь или мамино молоко – блюда и продукты первого прикорма вводятся после полугода. Подобная рекомендация озвучена ЮНЕСКО, Европейской Педиатрической Ассоциацией и ВОЗ. Состав грудного молока способен полностью удовлетворить нужды младенца, среди прочих преимуществ естественного вскармливания отмечены:
- снижение риска появления аллергических реакций;
- низкий уровень кишечных расстройств;
- укрепление иммунной системы.
При раннем введении прикорма неокрепшему детскому организму можно только навредить – пользы от знакомства со взрослой пищей не будет. Для переваривания и усвоения продуктов система ЖКТ вырабатывает энзимы, которых у младенцев еще нет. Необоснованный прикорм зачастую приводит к аллергии или раздражению нежных стенок желудка. До 5 месяцев малыш не способен нормально перемешивать во рту и жевать пищу, поэтому может легко подавиться. Если ребенок родился недоношенным, естественное вскармливание желательно продлить, предварительно проконсультировавшись с педиатром.
Правила введения прикорма
Рацион питания ребенка первого года жизни должен расширяться постепенно. Примерно в полугодовалом возрасте увеличивается подвижность ребенка, что приводит к возрастанию его энергетических нужд. Материнское молоко или смесь уже не способны полностью обеспечить естественные запросы организма, поэтому следует вводить прикорм. Правильно подобранное время позволит сохранить нормальное функционирование пищеварительной системы малыша.
Когда вводить прикорм?
Определяя оптимальный период для прикорма, мамы черпают информацию из разных источников. Они советуются с педиатром, перерывают интернет в поисках достоверных таблиц или перенимают опыт старшего поколения. Не все рекомендации безопасны и грамотны, а некоторые схемы давно устарели и могут нанести вред.
Ориентироваться нужно не на конкретный возраст малыша, а на признаки готовности к знакомству с другой пищей, кроме смеси и грудного молока:
- У ребенка хорошо развит глотательный рефлекс. Когда еда попадает в рот, не возникает рвотных позывов, кроха не пытается ее выплюнуть.
- Вес карапуза увеличился в 2 раза в сравнении с массой тела при рождении.
- Грудничок уверенно держит голову и сидит в стульчике.
- При виде приближающейся ложки малыш открывает рот.
Педиатры акцентируют внимание мам на том факте, что непереваренная пища дополнительно нагружает слабые органы ЖКТ. Всего одной чайной ложечки хватит, чтобы спровоцировать острую реакцию организма на новый продукт. Несколько десятилетий назад прикорм действительно вводили в 12-16 недель, но последние научные исследования доказали, что идеальным возрастом является 6 месяцев.
Схемы введения прикорма
Кормление ребенка до 1 года по месяцам может несущественно отличаться, но схема введения прикорма едина для всех:
| 1 день | 5 г |
| 2 день | 10 г |
| 3 день | 20 г |
| 4 день | 40 г |
| 5 день | 80 г |
| 6 день | 120 г |
| 7 день | 150 г |
Чтобы знакомство с новой пищей не омрачилось недомоганием малыша, необходимо придерживаться основных правил:
- Прикорм лучше перенести на более благоприятное время, если грудничок с утра проснулся не в настроении или неважно себя чувствует. Также введение новых продуктов придется отложить, если предстоит путешествие, отпуск или переезд.
- Прикорм должен быть монокомпонентным. Если это кабачок, не нужно добавлять в пюре морковку или картошку, поскольку впоследствии будет сложно определить конкретный аллерген.
- Иногда у мамы возникает желание подсластить или посолить первое блюдо для малыша. На вкус оно кажется пресным, поэтому хочется угодить маленькому гурману – и это главная ошибка. У детей пока не развиты необходимые рецепторы, а нежная слизистая желудка остро отреагирует на добавки.
- Каждый новый продукт вводится после успешного знакомства с предыдущим. Первая порция составляет 5 г, затем все последующие увеличиваются в 2 раза – и только когда круг замкнется, можно давать очередной продукт. Накормить ребенка в понедельник цуккини, во вторник картошкой, а в среду пюре из кабачков – опасная затея. Необходимо выждать 48 часов, чтобы точно определить отсутствие аллергии на конкретный продукт.
- Прикорм дается утром, чтобы до вечера мама могла понаблюдать за самочувствием крохи. При появлении аллергии продукт нужно отменить и отложить знакомство с ним еще на месяц.
- Важно не только то, чем кормить ребенка до года по месяцам, но и как это делать. В первую очередь предлагается прикорм – и лишь затем дается грудное молоко или смесь.
Не стоит торопиться или заставлять малыша кушать, лучше проявить терпение. Прикорм – не полноценное питание, а переходный этап ко взрослой пище.
С чего начать прикорм?
Педиатры советуют вводить овощи, не провоцирующие аллергию – при этом тыква и морковь предлагаются в последнюю очередь. Давать их нужно не чаще 2 раз в неделю, чтобы избежать пигментации кожи малыша. При недоборе веса лучше начинать с безглютеновых и безмолочных каш:
- рисовой;
- кукурузной;
- гречневой.
В готовую еду можно добавить грудное молоко или смесь, чтобы сделать вкус знакомым для малыша. Нет разницы – варить обычную крупу или приобрести специальную детскую кашу в магазине. Важно не забывать основное правило прикорма – монокомпонентность. С цельным молоком необходимо повременить минимум до года, поскольку органы пищеварения пока не справятся с переработкой тяжелого продукта.
Примерные этапы прикорма
Разобраться в правильном кормлении детей до года поможет таблица:
| Возраст | Вид прикорма |
| 6 месяцев | Некрахмалистые овощи |
| 7 месяцев | Каши (без глютена и молока) |
| 8 месяцев | Желток, картофель, некоторые сорта мяса |
| 9 месяцев | Кисломолочные продукты детской кухни |
| 10 месяцев | Фрукты |
Примерно с 7 месяцев можно предлагать детский чай из трав, с 10 – компот из сухофруктов, но без кураги. Ее разрешается вводить в рацион после 12 месяцев.
Даже для разрешенных продуктов существуют ограничения:
- Картофель предлагается в самую последнюю очередь, а конечный объем доводится лишь до 50 г.
- Из мяса сначала пробуется крольчатина и индейка, затем телятина. В 9 месяцев рацион можно разнообразить ягненком, куриным филе и нежирной говядиной. Суточный объем мясного пюре тоже составляет 50 г, к году он увеличивается до 100 г.
- Фрукты предлагаются только те, которые произрастают в местном регионе, а не экзотические. Начинать знакомство нужно с яблока или груши.
- Кисломолочные продукты нежелательно приобретать в магазине – лучше ограничиться линейкой молочной кухни. Творог вводится с 5 г и постепенно доводится до 30 г, в год суточная норма составляет 50 г. Первая порция кефира не должна превышать 5 мл, итоговый объем – 150 мл. Фруктовые и сладкие добавки в кисломолочных продуктах не допускаются.
- Что касается желтка, то начинать знакомство следует с нескольких крупинок. Выбирать нужно куриные или перепелиные яйца – последние реже вызывают аллергические реакции. За неделю объем продукта доводится до целого желтка, который можно смешать со смесью, грудным молоком или кашей.
Таблица питания ребенка по месяцам
Всемирная организация здравоохранения составила оптимальный рацион — питание детей до года подробно по месяцам представлено в таблице. Схема подходит для всех типов вскармливания: естественного, искусственного и смешанного:
| Продукт | Период введения | Правила введения | Количество |
| Овощное пюре | 6 месяцев | Белые или зеленые овощи, монокомпонентный состав | ½ ч. л., довести до 150 г |
| Каши на воде | 6-7 месяцев | Рис, гречка, кукуруза, при нормальном усвоении можно попробовать овсянку | 5 г, увеличить до 150 г |
| Мясное пюре | 8 месяцев | Кролик, индейка, говядина | 5 г, довести до 100 г |
| Фруктовое пюре | 10 месяцев | Неяркие сорта, монокомпонентный состав | 5 г, увеличивается до 150 г |
| Кисломолочные продукты | 9 месяцев | Детские линейки без сахара и добавок | 5-10 мл с последующим увеличением до 150 мл |
| Детское печенье | 9-10 месяцев | Начать с 1/8 порции, увеличивая до целой порции, в 12 месяцев суточная норма составляет 5 штук | |
| Рыба | 10 месяцев | Разрешается 1 раз в 3 дня | 5 г, постепенно увеличить до 150 г |
| Соки | 10-12 месяцев | Осветленные, из зеленых или белых фруктов | Несколько капель, к 12 месяцам увеличить до 100 мл |
| Растительное масло | 6 месяцев | Подсолнечное, кукурузное | 3-5 капель, довести до 1 ч.л. |
| Сливочное масло | 7 месяцев | Натуральное, не спред | На кончике ложки, постепенно увеличить порцию до 15 г |
Первые полгода ребенок должен получать в пищу только материнское молоко или адаптированную смесь. В период прикорма для каждого продукта отведен свой срок, который нельзя нарушать. При грамотном и плавном переходе на взрослую пищу можно избежать многих проблем со здоровьем грудничка.
чем и как кормить в домашних условиях
Самый естественный и предпочтительный вид кормления малыша в первые дни и месяцы его жизни – конечно, это грудное вскармливание. Педиатры в голос твердят, что ни в одной смеси, даже самой дорогой, нет настолько богатого и сбалансированного комплекса витаминов и микроэлементов, как в материнском молоке. Грудное вскармливание укрепляет иммунитет ребенка, защищает его от многих болезней.
Еще одно несомненное преимущество грудного вскармливания – это его доступность и дешевизна. Смеси, бутылочки, соски стоят достаточно дорого, плюс их надо стерилизовать, отмерять, разводить, подогревать – а попробуйте сделать все это быстро, когда на руках надрывается голодный ребенок.
Кроме того, истинный дефицит материнского молока встречается очень редко: поэтому если стимулировать его выработку – не пренебрегать ночными кормлениями, пить много жидкости, кормить малыша по первому требованию, чаще отдыхать и высыпаться – молока будет очень много.
Как правило, малыша прикладывают к груди сразу после рождения, чтобы он получил полезные вещества, содержащиеся в молозиве. Во многих роддомах практикуется оставлять новорожденного вместе с матерью постоянно, ведь частые грудные кормления формируют особую психологическую связь между мамой и малышом. Ребенок спит крепче, у него практически не возникают проблемы с пищеварением.
Что касается того, как долго можно кормить ребенка грудью, у педиатров нет общего мнения. Большинство сходится во мнении, что до полугода ребенок вообще не нуждается ни в прикорме, ни в воде – ему абсолютно хватает материнского молока, которое, кстати, меняет свой состав по мере взросления ребенка, обеспечивая его необходимыми витаминами и минералами. В целом, грудное скармливание оптимально продолжать до 1,5-2 лет.
— Пользу грудного молока для ребенка трудно оценить. Малыш на грудном вскармливании ведет себя более спокойно, у него укрепляется иммунитет, снижается риск развития атопического дерматита, реже возникают запоры, поносы. Ну и важно, что кормление грудью благотворно влияет и на женское здоровье – у женщины гораздо меньше шансов заболеть раком молочной железы и яичников, — говорит детский педиатр, консультант по грудному вскармливанию Дина Наурузова.
Питание ребенка до года: прикорм, меню и режим
Вопросы молодых родителей
Мои друзья — молодые родители. Они знают, что первый год жизни очень важен для здоровья ребенка, но не понимают каким рекомендациям следовать. Мнения врачей по одному и тому же вопросу могут расходиться, что сразу вызывает подозрение. Педиатры не объясняют свои рекомендации и не комментируют альтернативные точки зрения.
Я провела собственное исследование: поговорила со знакомыми, которые уже стали родителями, с практикующими педиатрами, изучила официальные рекомендации, выяснила основные моменты и лайфхаки в питании ребенка первого года жизни.
Консультируйтесь с педиатром
Первые месяцы жизни ребенка — фундамент всей последующей жизни, поэтому хороший педиатр просто необходим. Ошибки в питании и развитии могут проявиться не сразу, а через несколько лет.
Поспрашивайте у друзей, к кому они обращались — это самый быстрый способ найти нужного специалиста. Если чувствуете, что отношения не складываются, информации недостаточно и вы не согласны, — ищите другого врача.
Во время консультации педиатра попросите разрешение записать на диктофон то, что он говорит. Большая часть важной информации забывается сразу же после выхода из кабинета врача.
Грудное вскармливание или смесь
Идеальная еда для ребенка с момента рождения и в течение первого года жизни — молоко матери. В нем есть все, что малышу необходимо. Грудное молоко важно для формирования иммунитета и нормальной микрофлоры кишечника ребенка.
Современные рекомендации — продолжать грудное вскармливание минимум до года. Но при желании матери, возможно сохранять грудное вскармливание до полутора, двух лет.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Если грудного молока нет или его слишком мало, придется прибегнуть к смесям — искусственному вскармливанию. По мнению педиатров — это метаболический и микробиологический стресс для ребенка, но не стоит паниковать. Современные смеси хоть и не идентичны грудному молоку, но максимально приближены к его составу.
Когда вводить прикорм
Срок введения прикорма в случае каждого конкретного ребенка, должен определить педиатр. Это зависит от многих факторов:
- состояние здоровья ребенка;
- грудное или искусственное вскармливание;
- как быстро ребенок прибавляет в весе;
- осложненные роды или нормальные;
- качество питания мамы.
Союз педиатров России советует вводить прикорм с 4 до 6 месяцев
Раньше 4 месяцев вводить что-то, кроме грудного молока или смеси, не стоит. Организм ребенка еще не готов, и молоко матери или смесь обеспечивают его всеми необходимыми питательными веществами. Но если ввести прикорм позднее 6 месяцев возникает угроза дефицита необходимых веществ — витаминов, полиненасыщенных жирных кислот.
Важность своевременного ввода прикорма в том, что ребенок привыкает есть только молоко или смесь и после, если правильный момент упущен, с приучением к другой пище могут возникнуть трудности.
Ослабленным детям педиатры рекомендуют начинать прикорм с 4 месяцев, здоровым с 5 — 5,5 месяцев.
ВОЗ советует после шести
Многие мамы слышали, что ВОЗ рекомендует начинать прикорм с шести месяцев. В статьях, в интернете существует мнение, что можно и позже.
Разберем несколько важных моментов по рекомендациям ВОЗ:
- ВОЗ определяет срок введения прикорма следующим образом:
«Продукты для прикорма следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев. Некоторым грудным детям продукты для прикорма могут понадобиться и раньше, но не ранее 4-месячного возраста». - При определении сроков введения прикорма ВОЗ советует исходить из индивидуальных особенностей: «Начиная вводить прикорм до 6 месяцев, нужно учитывать такие факторы, как масса тела, внутриутробный возраст при рождении, клиническое состояние и общий статус физического развития и пищевой статус ребенка».
- ВОЗ уточняет: «с 6 месяцев» — это не после полугода, а в конце пятого месяца. И при условии того, что питание мамы хорошо сбалансировано, она получает достаточно витаминов и железа.
Рекомендации ВОЗ по своей сути не сильно отличаются от рекомендаций Союза педиатров.
С чего начинать прикорм
| 4-5 месяцев | вода |
| овощное пюре | |
| каши (молочные и безмолочные) | |
| цельное коровье молоко (только для приготовления каш) | |
| 6 месяцев | мясо — в виде пюре |
| фруктовые пюре | |
| творог | |
| 7 месяцев | яичный желток |
| соки | |
| 8-9 месяцев | кисломолочные продукты, рыба |
Важно: коровье молоко — сильный аллерген. Ребенку до года цельное коровье молоко лучше вообще не вводить.
Как правильно вводить прикорм
Основные рекомендации введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании — одинаковы. Прикорм вводится перед кормлением смесью или грудным молоком.
Продукты нужно вводить постепенно и небольшими порциями, чтобы ребенок мог адаптироваться, и чтобы можно было понять, на что есть аллергическая реакция. Быстрое введение нескольких видов продуктов дает иммунную нагрузку на организм ребенка.
Наталья Николаевна Вострых
к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП
С увеличением порции прикорма, количества грудного молока или смеси пропорционально уменьшается. Постепенно прикорм должен заместить их полностью и превратиться в завтрак, обед, ужин.
Начинать лучше всего с овощного пюре и с каш. Если ребенок хорошо набирает вес, то начинать лучше с овощного пюре. Если наоборот, то лучше — с каш. Каши — безмолочные, монокомпонетные, чтобы исключить аллергию. Если ребенок получает смесь на основе коровьевого молока, можно начать с молочной каши.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Как вводить прикорм — мнение Союза педиатров России.
Новые продукты предлагайте несколько раз. На то, чтобы ребенок «принял» новый вкус может потребоваться до 8–10 попыток.
С каких продуктов вводить прикорм
- Начинать прикорм с одного вида овощного пюре или каши на протяжение 7 дней, отслеживая реакцию на продукт.
- Первая порция — половина чайной ложки, ежедневно увеличивая порцию на 5 грамм.
- Давать прикорм до кормления грудным молоком или смесью в первой половине дня, чтобы было время понять, как организм малыша реагирует на новый продукт.
| Овощные пюре | кабачок |
| цветная капуста | |
| брокколи | |
| Каши | гречневая |
| рисовая | |
| кукурузная | |
| Фруктовые пюре | яблочное |
| грушевое | |
| Мясо | телятина |
| индейка | |
| кролик |
Когда ребенок попробовал все овощи по отдельности и не возникло никаких проблем, можно давать вот такие пюре
Запомните:
- Не вводите новые продукты, если ребенок болеет или перенес прививки.
- Не давайте новые продукты в жаркую погоду.
- Не рискуйте с продуктами, которых нет в списке разрешенных.
- До года не вводить экзотические продукты.
Питание восьмимесячного малыша уже похоже на обед.
Сначала вводили овощи, потом каши. В течение 2-х недель цветная капуста, потом брокколи и кабачок, а уже после каши: гречневая, рисовая, кукурузная. Начинали с половины чайной ложки и так постепенно до полного объема баночки.
Олеся
мама Оли — 10 месяцев
Специалисты Союза педиатров России советуют в рационе одного месяца сразу комбинировать несколько видов продуктов, включая только те продукты, которые разрешены для конкретного возраста.
Например
- ввести один вид каши, неделю понаблюдать за реакцией;
- ввести пюре из одного вида овоща, через неделю ввести пюре из другого овоща или другой вид каши.
Для сохранения лактации, в период введения продуктов и блюд прикорма, после каждого кормления прикладывайте ребенка к груди.
Если у ребенка аллергия
Основные рекомендации введения прикорма для детей, страдающих аллергией, такие же. Есть некоторые особенности, касающиеся конкретных видов продуктов.
Аллергическая реакция бывает разной. Высыпать может сразу, а может через неделю, когда накопится достаточное количество аллергена. Поэтому лучше в течение недели пробовать только один продукт. Так будет понятно, на что именно появилась реакция и высыпания.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Питание вводила в течение недели. Первый день — половина чайной ложки, на следующий день — ложка, потом две. И в течение недели добирала до баночки. Начинали с овощей: кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковка. После ввели каши — сначала рисовую, потом гречневую, ячневую, кукурузную. Дальше фрукты — чернослив, банан, персик, яблоко, груша. Варваре педиатр пока не советует кисломолочку. Будем вводить ее попозже.
София
мама Варвары — 11 месяцев
Как выбирать детское питание
При введении первого прикорма педиатры советуют использовать баночное питание, так как процесс его изготовления проходит сертификацию и контроль.
Детское питание можно купить не только в детском магазине, но и в крупных супермаркетах — Ашан, Перекресток, Магнит Семейный.
Обращайте внимание на состав, в нем не должно быть:
- крахмала (пшеничного или картофельного) — вызывает у ребенка повышенное газообразование, допускается только рисовый;
- соли — это опасно для почек ребенка;
- сахара и фруктоза — добавляют бесполезную калорийность, извращает вкусовое восприятие ребенка.
Педиатр советовала Semper, Gerber и HIPP. В Gerber — нет крахмала, у Semper — хороший ассортиментный ряд. Мне нравится — „Бабушкино лукошко“. Не вижу особенной разницы по производителям, главное — читать состав.
Ира
мама Артемия — 6 месяцев
Каша Semper рисовая, в составе — рисовая мука
Каша гречневая Fleur Alpine, в составе — только зерновая мука
Каша гречневая HIPP, в составе — гречневые хлопья, витаминные добавки и железо
Фруктовые пюрешки, соки покупаю — „Фруто Няня“. Мясные пюре — „Бабушкино лукошко“. У них выбор большой, и мне важно, чтобы в баночке был один продукт. При выборе ориентировалась на состав и мнение девочек, которые удачно прошли период прикорма. Не думаю, что качество зависит от цены, скорее цена зависит от разрекламированности продукта.
Валя
мама Ксении — 9 месяцев
Фруктовое пюре «Фруто Няня» — в составе грушевое пюре без сахара
Для начала провела собственное исследование — купила пюре всех брендов, какие есть на рынке и пробовала сама. То, что мне нравилось, по консистенции, по вкусу, по составу, то в итоге покупала для ребенка. Ориентировалась, чтобы не было сахара, соли, каких-то добавок и крахмала. Фавориты по кабачку и овощам — „С пеленок“ и Gerber. По мясным продуктам — „Фруто Няня“, каши — Fleur Alpine. Никаких печенюшек на 11 месяцев, соков не даем. Все фрукты — яблоки, груши, бананы едим только свежими.
София
мама Варвары — 11 месяцев
Овощное пюре «Спеленок» — в составе только цветная капуста
Полезный сок — прямой отжим, нет сахара в составе
В составе каши есть фруктоза — заменитель сахара. Это не есть хорошо.
Овсяная каша Nestle, в составе — овсяная мука и витаминные добавки
А вот в гречневой каше Heinz, кроме гречневой муки и витаминов — есть сахар
Рисовая каша «Агуша», в составе — соль и фруктоза.
Всегда читайте состав. Если есть непонятные компоненты, сфотографируйте состав и посоветуйтесь с педиатром.
Развиваем жевательные навыки
Как только появляются первые зубы, ребенка нельзя кормить только однородным пюре, перебитым в блендере. Важно, чтобы он научился жевать вовремя, иначе, в год — два, он будет давиться твердой пищей. Ребенку, у которого уже прорезались зубы, еду лучше разминать вилкой, так, чтобы в ней попадались небольшие кусочки.
Позднее введение прикорма, содержащего твердую пищу может привести к заболеваниям органов пищеварения. У детей, в рационе которых нет твердой пищи, не развивается жевательная мускулатура и мышцы языка. Они начинают говорить позднее, часто нуждаются в помощи логопеда.
Наталья Николаевна Вострых
к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП
Ребенок может отказываться от пищи с кусочками из-за сильного врожденного рвотного рефлекса. Ему нужно время и несколько попыток, чтобы привыкнуть к еде, отличающейся по консистенции от пюре.
Как только появляются зубы, ребенку можно давать твердые продукты, не перетертые в пюре. Я вижу очень много детей с невротическими нарушениями пищевого поведения в два года, они требуют перемолотую пищу, отказываются жевать.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Если ребенку в 10-11 месяцев сложно жевать и есть пищу с кусочками, нужно обратить на это внимание педиатра.
Начала жевать с 9,5 месяцев. Грушу и яблоко даю в силиконовом ниблере, матерчатый ей не нравится, банан жует самостоятельно. Планирую детские каши заменять крупой, перемолотой в комфемолке, чтобы были более крупные кусочки. У дочери уже 5 зубов.
София
мама Варвары — 11 месяцев
Ниблер помогает малышу научиться жевать без риска подавиться
«Не едим пока еще ничего кусочками, но скоро будем переходить. Сейчас грызет яблоко в ниблере».
Олеся
мама Оли — 10 месяцев
Когда и как приучить ребенка к пище кусочками — видео Союза педиатров
Памятка
- Обсудите питание ребенка до года с педиатром.
- Прикорм вводится с 4 до 6 месяцев. Точное время введения прикорма определяет педиатр.
- Начинать прикорм — с овощного пюре или каш.
- Вводить новые продукты — по одному, небольшими порциями.
- До года — начинать стимулировать жевательный рефлекс и вводить пищу с небольшими кусочками.
В комментариях расскажите, как прошел ваш опыт введения прикорма, или если вашему малышу это только предстоит — задавайте вопросы. А мы собрали для вас лучшие советы по здоровью для вас и ваших детей. Укажите свой email и нажмите кнопку скачать ↓ и получите порцию полезных советов.
Просмотров:
500
Многие знают, что первый год в жизни малыша является самым важным, так как он растет и развивается очень быстрыми темпами. Однако мало кто понимает, как правильно кормить ребенка, при этом давая максимальное количество полезных питательных веществ. Собственно, об этом и пойдет речь.
Дело в том, что рацион питания грудных детей, пожалуй, самое важное в жизни ребенка и стоит на одной ступени вместе с родительской заботой и любовью.
Стоит знать, что основной пищей новорожденного малыша должно быть грудное молоко. Также важно, что рацион до четырех месяцев и до 1 года не является одинаковым.
Содержимое обзора:
Рацион до четырехмесячного возраста
Множество научных центров, во главе с именитыми учеными доказали, что именно грудное вскармливание способствует лучшему развитию новорожденных, нежели питательные смеси.
Однако бывают случаи, что в той или иной ситуации мать не имеет возможность кормить ребенка грудным молоком. На помощь приходят специализированные молочные смеси, которые, к тому же адаптированные. Эти смеси помогут развиваться ребенку абсолютно также, как и при кормлении грудью.
Оптимальный режим питания грудного ребенка при вскармливании грудью производится по требованию малыша. Минимальная потребность в еде у малыша – 8 раз в сутки, при этом без перерыва на ночной сон, но есть и максимальные запросы – 16 раз.
При кормлении смесями или комбинированном кормлении, необходимо соблюдать режим и делать перерывы, одно кормление каждые 3 часа.
Рацион от 4 месяцев до годовалого возраста
Стоит знать, что некоторые педиатры советуют использовать прикормы начиная с четырехмесячного возраста, но это не совсем верно.
Министерство здравоохранения рекомендует начинать использование прикорма с полугодовалого возраста малыша. Это обусловлено тем, что с данного возраста иммунная защита кишечника, в совокупности с пищеварительными ферментами начинают проявлять активность.
Сам прикорм следует давать поэтапно, начинать стоит с одной чайной ложки ежедневно и делать это желательно в утреннее время суток, так сказать знакомить малыша с прикормом.
Но при этом, ни в кем случае нельзя замещать прикормом грудное вскармливание. Ведь основная цель прикорма – это восполнение недостающих питательных веществ и микроэлементов.
Примеры
Вы также можете составить собственную таблицу режима питания грудного ребенка или прибегнуть к примерам, и вот один из таковых.
- Вскармливание грудью или 200 мл смеси – 6:30 АМ.
- Питательные смеси или каша на молоке (грудном) – 10:30 АМ.
- Вскармливание грудью или смесь + овощное пюре (в общем 200-250 грамм пищи) – 2:30 РМ.
- Вскармливание грудью или 200 мл смеси – 6:30 РМ.
- Вскармливание грудью или 200 мл смеси – 10:30 РМ.
С семимесячного периода жизни малыша, можно приучать ребенка к мясному. Необходимо просто добавить в ежедневный рацион 50 грамм мясного пюре, но только один раз и желательно посреди дня. Также стоит помнить, что прием твердой пищи должен завершаться кормлением грудью.
Расписывать питание грудного ребенка по месяцам является очень важным аспектом для здорового и полноценного развития самого малыша. Ведь в возрасте восьми месяцев малыша можно приучать к кисломолочным продуктам. Также можно добавлять в пищу яичный желток трижды в неделю.
Касательно кефира или йогурта, мать должна предоставить ребенку выбор между грудным молоком и данными продуктами.
Теперь стоит рассмотреть норму питания восьмимесячного грудного ребенка, она не сильно отличается от предыдущего, но имеются некоторые нововведения.
- Вскармливание грудью или 200 мл смеси – 6:30 АМ.
- Питательные смеси или каша на молоке (грудном) + половина яичного желтка – 10:30 АМ.
- Овощное 140 гр + мясное 60 гр пюре – 2:30 РМ.
- Творог 60 гр + кефир 140 мл – 6:30 РМ.
- Вскармливание грудью или 200 мл смеси – 10:30 РМ.
Все последующие месяцы, малыша необходимо будет приучать к твердой пище, так как начинает вырабатываться жевательный рефлекс. Однако не стоит забывать за вскармливание грудным молоком, ведущие специалисты в данной области советуют всем матерям не исключать из рациона грудное молоко до возраста 1,5 года.
Питание детей грудного возраста – задача довольно ответственная и нелегкая, однако результатом этого станет полноценный и здоровый человек.
Фото питания грудного ребенка
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Спасибо за лайк;)
Физиологическая жизнь детей в первые месяцы во многом зависит от работы пищеварительной системы. При появлении нарушений каждая мама испытывает беспокойство. Поэтому для подготовки жкт к прикорму нужно знать особенности пищеварения грудного ребенка.
Пищеварительная система грудного ребенка имеет свои особенности
Особенности пищеварительной системы младенцев
У младенцев пищеварительная система еще не совершенна, из-за чего они страдают от колик, газиков, диареи. К 4 месяцам проблемы заканчиваются, а к 6 месяцам детей переводят на смешанное кормление.
Желудок ребенка обладает необходимыми свойствами для усвоения грудного молока или смеси, несмотря на маленький размер, пищевод к рождению уже сформирован. Проблема в том, что он довольно короткий и слабый, поэтому не всегда может сдержать поступившую в желудок еду. От этого у грудничка возникают характерные реакции: срыгивание после приема пищи, рвота (содержимое желудка вырывается сильным фонтанчиком), икота (из-за сокращения диафрагмы и нарушения дыхания при переедании).
Основные принципы натурального питания
Педиатры предупреждают, что недостаточная зрелость жкт младенцев требует серьезного отношения к детскому питанию, особенно во время перехода на смешанное вскармливание.
Основной принцип натурального питания детей заключается в сбалансированности рациона, который должен включать все полезные вещества для растущего организма. Детские диетологи составили примерный список необходимых продуктов, входящих в рецепты блюд для прикорма грудничков до года:
- крупы, картофель – высокое содержание углеводов;
- мясо, рыба, яйца, фасоль – высокое содержание белков;
- растительные и животные жиры;
- фрукты и овощи – витамины и минеральные вещества;
- молоко и кисломолочные продукты.
Возраст грудничка для натуральной пищи
Грудное молоко или адаптированная смесь – это естественная еда, удовлетворяющая потребности новорожденного. Ее вполне достаточно для вскармливания малютки до полугода. Затем вводится прикорм, и кроха переводится на смешанное питание.
Главный принцип натурального питания для маленького ребенка – сбалансированность
К сведению! Физиологически ребенок готов к натуральной пище в период от 4 до 6 месяцев. Это характерно для детей, находящихся и на гв, и на искусственном вскармливании, так как совершенствуется работа жкт, повышается активность пищеварительных ферментов. Все это развивает умение жевать, глотать густую пищу, чувствовать голод и насыщение.
Эти изменения делают возможным введение натуральных продуктов, которые должны содержать в нужной степени белки, углеводы и жиры (по данным воз в пропорции 1/1/4).
Пюре – первый прикорм грудничка
Диетологи разъясняют, почему начинать знакомство с новой едой нужно при помощи пюре гомогенной (без комочков) консистенции. В составе овощных пюре находятся полезные вещества и клетчатка, помогающие наладить стул ребенка, в то же время пюре – это плавный переход от жидкой к густой пище.
Важно! Первые пюре должны быть вегетарианскими, приготовленными на основе зеленых овощей: кабачка или цветной капусты. Монокомпонентное блюдо готовят в мультиварке, затем при добавлении отвара измельчают в блендере.
Введение пищи кусочками
Если в начале прикорма новая пища должна быть протертой, так как зубов у грудничка мало, то во второй половине года блюда готовят более густой консистенции, оставляя маленькие кусочки.
У шестимесячного младенца прорезается до 8 зубов, что позволяет ему кусать и жевать, поэтому еду можно измельчать до кусочков размером в 5 мм. Рецепты для детей до года включают блюда из натертых овощей и фруктов, мясо (в виде фрикаделек и паровых котлеток).
Твердая пища в прикорме грудничка
Основами для введения твердой пищи становятся развитие жевательного аппарата и формирование новых вкусовых привычек у крохи.
Примерно к 7 месяцам он умеет не только жевать и глотать твердую пищу, но и удерживать в руке детское печенье, которое ему дают помусолить. В один год детям предлагают для самостоятельной еды отварные овощи, бананы или печеные яблоки.
Одним из первых продуктов в рационе грудничка должно стать овощное пюре
Что входит в рацион годовалого ребенка
Для полноценного развития ребенок должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, микроэлементов и витаминов. Рецепты для малышей до 1 года должны включать молоко и кисломолочные продукты, яйца, печень, мясо, рыбу, овощи, фрукты, злаки.
Каши в детском рационе
Вводя в рацион каши, удобнее готовить их из «фабричных» круп, которые хорошо растворяются в воде, грудном молоке или смеси.
Чтобы приготовить простую кашу в домашних условиях, крупу надо перемолоть до состояния муки и отварить на воде с добавлением грудного молока или смеси. Первая каша должна быть пятипроцентной, полужидкой (5 г. крупы на 100 мл), через месяц готовят более густую, десятипроцентную кашу.
Овощи – обязательный продукт для детей
Овощи являются обязательным продуктом в детском меню. Ребенку для полноценного развития необходимо до 200 г. овощей в день. Детские диетологи придерживаются мнения, что первые овощи должны быть традиционными для региона, где проживает малыш. Универсальными заслуженно считаются кабачок, тыква, морковь, капуста.
Фрукты в детском рационе
Фрукты и ягоды также входят в рацион грудного ребенка, но предлагать их нужно с осторожностью, так как некоторые из них вызывают аллергию. Полезны деткам яблоки, бананы, абрикосы, из ягод – крыжовник и вишня. Начинать ввод фруктов и ягод полезнее с однородного пюре.
Мясо в детском меню
Во второй половине года в ежедневное меню грудничка входит мясо. Знакомство с мясным продуктом начинается с гомогенизированного пюре. Для приготовления пюре мясо отваривают, пропускают через мясорубку и смешивают в блендере с небольшим количеством овощного отвара. Примерно к 9 месяцам мясо можно меньше измельчать, оставляя небольшие кусочки.
Ввод рыбы в питание ребенка
Пользу рыбы в питании ребенка для роста и развития отмечают все педиатры, как источник белка в организме. Она имеет более нежную текстуру, чем мясо, поэтому лучше усваивается. При вводе в рацион рыбных блюд для малышей до года организм получает строительный материал для своих клеток, так как в них есть полиненасыщенные жирные кислоты.
Рыбные блюда полезны для полноценного питания маленького ребенка
Рыба включается в рацион с 8-9 месяцев, если только малыш – не аллергик. Тогда рыбные блюда откладывают до годика.
Яйца в меню детей
Яйцо – обязательный компонент детского рациона. Желток содержит жиры, белки, минеральные вещества, витамины. Однако надо учитывать риск аллергии, поэтому поначалу лучше использовать гипоаллергенные перепелиные яйца.
Яичный желток вводят маленьким кусочком, растертым с грудным молоком. Порцию постепенно доводят до четверти, а через две недели – до половины. Половинки желтка в день достаточно для ребенка до одного года.
Кисломолочные продукты
Вкусные молочные продукты нравятся деткам, так как напоминают материнское молоко. Они содержат полезные бактерии, влияющие на микрофлору кишечника и укрепляющие иммунитет. Годовалому ребенку дают нежирный творог, детский йогурт и кефир. Полезно готовить из них разные блюда для малышей до года, например, запеканку или сырники.
Доктор Комаровский считает, что прикорм нужно начинать с кисломолочных продуктов, например, нежирного кефира. Они активно участвуют в процессе пищеварения, улучшают его и уменьшают нагрузку на печень.
Примерное меню по месяцам
При составлении меню ребенка до года полезно учитывать советы диетологов, так как в этот период закладываются пищевые привычки.
Питание по месяцам
| Возраст / кормление | 5-6 мес. | 6-7 мес. | 7-8 мес. | 8-9 мес. | 10-12 мес. |
|---|---|---|---|---|---|
| 10.00 | Овощное пюре | Молочная каша Фруктовое пюре | |||
| 14.00 | Творог | Овощное пюре Мясное пюре Желток Сухарик | Овощное пюре Мясное пюре/Рыба Желток Сухарик | ||
| 18.00 | Фруктовое пюре | Овощное пюре | Творог | Творог Кисломолочные продукты | |
Таблица питания носит рекомендательный характер, помогая составить индивидуальное меню для малыша с учетом возрастных особенностей и пищевых предпочтений.
Приготовление блюд для грудничка требует соблюдения правил
Рецепты приготовления блюд для детей до года
Готовить блюда для детей в домашних условиях несложно. Подробные рецепты для грудничков до года можно найти на детских сайтах. Главное – ориентироваться на следующие правила:
- полезнее блюда, приготовленные на пару;
- начинать с однородного пюре, постепенно переходя к более густой пище.
Фруктовое пюре
Фрукты вымыть, очистить от кожуры и косточек, мелко нарезать. Отварить, в блендере взбить в однородную массу, добавить 1 ст. ложку фруктового отвара. Пюре можно хранить в холодильнике не более 2 дней.
Пошаговый рецепт сырников
Творог (200 г.) протереть, добавить взбитое яйцо, 1,5 ст. ложки муки, немного сахара и соли. Сформировать котлетки и выпекать на сливочном масле 15-20 минут.
В первый год жизни у ребенка развиваются пищевые привычки. Сформировать правильное отношение к питанию способен грамотно составленный рацион, помогающий получать детскому организму необходимые питательные вещества.
Видео
21 Рецепты домашнего детского питания
Для ребенка от 7 до 9 месяцев можно приготовить более густое пюре из нескольких ингредиентов.
Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту за раз и комбинируйте продукты, на которые, как вы знаете, нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этой стадии, или даже раньше, если ваш педиатр даст согласие.
7. Тыквенное пюре из тимьяна
Этот простой и элегантный сезонный рецепт содержит бета-каротин, калий и железо. Сделайте большую партию и заморозьте ее в лотках для кубиков льда для порционных порций на потом!
Посмотреть рецепт.
8. Первый шпинат с белым ямсом
Эта простая комбинация шпината и ямса добавляет здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты в рацион вашего ребенка. Ямс добавляет легкую сладость, чтобы создать приятное представление о зелени.
Посмотреть рецепт.
9. Свекла и черничное пюре
Это не только прекрасная смесь пурпурного оттенка, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.
Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев для вкусного завтрака для ребенка.
Посмотреть рецепт.
10. Детское питание с авокадо и бананом
Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (полезные жиры и клетчатка) и бананы (калий и витамин С).
Банан также добавляет немного сладости и осветляет обычно плотное пюре из авокадо. Отрежьте сахар и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.
Посмотреть рецепт.
11. Овощи и единственное пюре
Картофель, морковь, горох и рыба создают восхитительную комбинацию, которая готова к употреблению менее чем за 8 минут.
Vegit — это ингредиент приправы в этом рецепте, который также можно использовать для миссис Дэш, еще одной приправы с низким содержанием натрия. Это отличное, простое введение в рыбу для вашего малыша.
Посмотреть рецепт.
12. Баттернатная тыква и грушевое пюре
Баттернатная тыква — отличный ингредиент, потому что редко вызывает аллергию. Груша добавляет дополнительный вкус сладости к этому рецепту.
Посмотреть рецепт.
13. Папайя-пюре
У папайи более высокая кислотность, чем у многих других фруктов, поэтому лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится 7 или 8 месяцев, чтобы представить этот фрукт.
Ферменты в папайе (и в ананасе) помогают пищеварению, так что это может быть идеальной пищей, чтобы помочь облегчить запор вашего ребенка или проблемы с животиком.
Посмотреть рецепт.
Детское питание — Walmart.com
«,» tooltipToggleOffText «:» Нажмите на переключатель, чтобы получить
БЕСПЛАТНОЙ доставки на следующий день!
«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро возвращаемся! «,» TempUnavailableTooltipText «:»
Мы прилагаем все усилия, чтобы восстановить и запустить.
- Временно в ожидании из-за высокого спроса.
- Пожалуйста, продолжайте проверять наличие.
«,» hightlightTwoDayDelivery «:» false «,» locationAlwaysElitable «:» false «,» implicitOptin «:» false «,» highlightTwoDayDelivery «:» false «,» isTwoDayDeliveryTextEnabled «:» true «,» useTesting » » «ndCookieExpirationTime»: «30»}, «машинописный»: { «debounceTime»: «100», «isHighlightTypeahead»: «истина», «shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding»: «истина», «isBackgroundGreyoutEnabled»: «ложь»},» locationApi «: {» locationUrl «:» https: // WWW.walmart.com/account/api/location»},»oneApp»:{«drop2″:»true»,»hfdrop2″:»true»,»heartingCacheDuration»:»300000″,»hearting»:»false «}, «обратная связь»: { «showFeedbackSuccessSnackbar»: «правда», «feedbackSnackbarDuration»: «3000»}, «accountFlyout»: { «acflyout»: «с», «accountUrl»: «// www.walmart.com/account» «trackOrderUrl»: «// www.walmart.com/account/wmpurchasehistory»},»webWorker»:{«enableGetAll»:»false»,»getAllTtl»:»
Скажите нам, что вам нужно
«, «tooltipDuration»: 5000, «nudgeTimePeriod»: 10000}}}, «uiConfig»: {» webappPrefix «:» » «артефакт»: «колонтитул-приложение», «ApplicationVersion»:» 20.0,26″ , «applicationSha»: «17ebb73d7c865c83106a9dc51a9155d82f2381f9», «ApplicationName»: «колонтитул», «узел»: «888373862», «облако»: «Prod-аз-southcentralus-15», «oneOpsEnv»: «продукты, приме- а», «профиль»: «ПРОД», «BasePath»: «/ GlobalNav», «происхождение»: «https://www.walmart.com», «apiPath»: «/ колонтитул / электрод / апите» , «loggerUrl»: «/ колонтитула / электрод / API / регистратор», «storeFinderApi»: { «storeFinderUrl»: «/ магазин / Ajax / предпочтительным-выпадающей»}, «searchTypeAheadApi»: { «searchTypeAheadUrl»: «/ поиск / автополная / v1 / » «enableUpdate» ложь «typeaheadApiUrl»: «/ машинописные / v2 / полные», «skipSearchProxy» ложь}, «emailSignupApi»: { «emailSignupUrl»:» / счет / электрод / счета / API / подписаться «},» feedbackApi «: {» fixedFeedbackSubmitUrl «:» / клиент-опрос / отправить «},» каротаж «: {» logInterval «: 1000,» isLoggingAPIEnabled «: правда,» isQuimbyLoggingFetchEnabled «: правда,» isLoggingFetchEnabled «: правда,» isLoggingCacheStatsEnabled «: истинно},» окр «:» производства «},» envInfo «: {» APP_SHA «:» 5a5b2c822049f25935fcf8446e079275223f2fbd » «APP_VERSION»:» 20.0.26-20200709_175258.17ebb73d7 «},» expoCookies «: {}}
,
Готовьте простую и полезную пищу для вас и вашего ребенка.
BabyFood101 помогает вам и вашему ребенку хорошо питаться. Мы включаем рецепты для детского питания, а также рецепты для взрослого питания. Не просто делайте детское питание — делайте еду для взрослых и дайте немного своему ребенку!
Мы считаем, что хорошие привычки питания начинаются с родителей. Вы модель для вашего ребенка, и вы заняты. Мы поможем вам спланировать ваше питание, чтобы включить вашего ребенка.
Выберите этап питания вашего ребенка
Любимое блюдо: яблоки
Яблоки — это одно из блюд, которое вы хотите, чтобы ваш ребенок любил. «Яблоко в день держит доктора подальше» имеет хорошее маркетинговое звучание — и это может быть правдой! Существует множество сортов яблок на выбор, и вам будет интересно познакомить их со всеми. Мы считаем, что было бы лучше держаться подальше от кислых сортов яблок, таких как Granny Smith (зеленые яблоки), чтобы начать. Попробуйте гала-яблоко или другой сладкий сорт, чтобы у вашего ребенка был хороший первый опыт.
Вы можете давать ребенку яблоки, начиная с 6 месяцев. У вас есть выбор между коммерческим детским питанием, банками яблочного пюре и приготовлением собственных свежих яблок. Мы рекомендуем покупать органические продукты, поскольку 91% яблок, протестированных Министерством сельского хозяйства США, содержат остатки пестицидов. Если вы покупаете яблочное пюре, прочитайте этикетку, чтобы убедиться, что в их смесь не добавлен сахар. Аскорбиновая кислота — один из добавленных ингредиентов яблочного соуса, который не должен вызывать беспокойства. Это витамин С, и он используется в качестве консерванта для предотвращения коричневого оттенка яблочного пюре.
Сделайте свое детское питание
Ищите яблоки, которые являются твердыми и без видимых синяков. К сожалению, вам придется очистить яблоко для ребенка, так как его очень трудно жевать. Большая часть питательных веществ содержится в кожуре, но яблоко по-прежнему является хорошим первым блюдом. Кроме того, вы должны приготовить яблоко, чтобы оно было достаточно мягким для ребенка.
Рекомендации по приготовлению: Кожура, ломтик и сердцевина яблока. Залейте водой и нагрейте на плите или в микроволновой печи, пока они не станут мягкими — возможно, 3 минуты, в зависимости от того, как тонко они нарезаныРазмять яблоки, приготовить яблоки желаемой консистенции.
Сделайте свое собственное питание для взрослых
Одна из ваших задач в качестве попечителя — моделировать правильное питание для вашего ребенка. Мы считаем, что сейчас самое время начать готовить и есть больше фруктов и овощей. Когда ваш ребенок вырастет в малыша, вы уже подаете хороший пример! Ниже приведен рецепт яблок, которые вы будете покупать для ребенка.
Жареное яблоко с красным луком
3 средних яблока, нарезанных и нарезанных на 8 кусков
1/2 красного лука, нарезанного на ломтики размером 1 дюйм
1 столовая ложка оливкового масла экстра-класса
соль и перец
Разогреть духовку до 400 F и смешать яблоки и лук с оливковым маслом и перцем.Разложите яблочную смесь на противне и запекайте, пока яблоки не станут мягкими около 15 минут.
Еда чаевых недели
Смешай это для ребенка! Иногда новая еда будет слишком сильной на вкус для ребенка, поэтому смешайте ее с рисовыми хлопьями или с другой едой, которая нравится ребенку. Это также обеспечивает некоторое разнообразие для ребенка. Баночки с детским питанием уже могут быть предварительно приготовлены для вас (например, горох и рис).
Информация на этом сайте не является заменой рекомендации вашего педиатра.
Как и в случае любой проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с вашим педиатром относительно вашего конкретного ребенка. BabyFood101 признает, что существует множество различных мнений по предмету, который мы охватываем. Эта информация не предназначена для замены информированного медицинского совета или вашего собственного мнения. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по любым вопросам или проблемам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния вашего здоровья или состояния вашего ребенка.
последнее обновление: от Kalyani
Вот коллекция индийских детского питания домашнего приготовления, которая идеально подходит для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев, включая простые пюре, комбинированные пюре, каши, сухие смеси для здоровья, закуски, супы, напитки, рисовые блюда и многое другое. Все эти рецепты — домашние, питательные, свежие, вкусные и простые в приготовлении в домашних условиях. Эта коллекция рецептов детского питания поможет вам накормить вашего ребенка полезной добра.
Добавьте эту страницу в закладки для дальнейшего использования, так как я буду обновлять этот пост всякий раз, когда добавляю рецепты детского питания в свой блог. Нажмите на каждое уменьшенное изображение или гиперссылку, приведенную ниже соответствующего изображения для рецептов. Пожалуйста, ознакомьтесь с разделом заметок, приведенным в конце поста, чтобы узнать ключевые моменты, которые следует помнить при приготовлении домашнего детского питания. Ознакомьтесь с полной коллекцией детского питания рецептов здесь.
Я буду регулярно обновлять этот пост с помощью рецептов, пожалуйста, будьте в курсе, если мне нравится моя страница в Facebook GKFoodDiary или следите за мной через Google +, Twitter и Pintrest
Пюре
Каша
Порошок для здоровья
Пюре
Рис
Завтрак / Ужин (полезная еда после 8 месяцев +)
Закуски
Суп
Напитки (соки и смузи)
Десерты
0 9005 9005 9005 955 955 955 955 955 5000
9005 9005 9005 955 955 955 955 955 5000
Примечания :
- Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите его погруженным в тот же сосуд до использования.
- Никогда не вводите более 1 пищи за раз, когда вводите твердые вещества для вашего ребенка. Следуйте правилам ожидания в течение 3 дней (правило ожидания в течение 3 дней — это простой способ проверить возможные аллергические реакции, включая кожную сыпь, проблемы с животиком, такие как газы, понос или рвоту, проблемы с коркой для новых продуктов, предлагаемых вашему ребенку. 3 дня друг от друга).
- Проверьте наличие симптомов аллергии при введении ребенку новой пищи и прекратите кормление, если обнаружите какие-либо симптомы.
- Любого подсластителя (если рецепт требует его), такого как ящерица, пальмовая шерсть и т. Д., Можно избежать до одного года.Вместо этого могут быть предпочтительными сладкие на вкус овощи или фрукты.
- Всегда консультируйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какие-либо новые продукты.
- Приготовление на пару — это полезный вариант для детского питания, а не приготовление под давлением. Поэтому я предпочитаю готовить на пару с использованием кастрюли или пароварки Идли.
- Пропустите коровье молоко, если вашему ребенку меньше года, и используйте вместо него грудное молоко или смесь. Добавляйте грудное молоко или смесь в детское питание, когда оно остынет.
Рецепты детского питания домашнего приготовления — Easy Indian Baby Food Collection
Рецепты детского питания домашнего приготовления — коллекция индийского детского питания, включая пюре, кашу, блюда из риса и т. Д.
Питание
Обслуживание: 1 г
Вам также может понравиться:
.