Педагогический прикорм. Основные принципы
Консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют начинать знакомство малыша с новой пищей только после появления интереса к ней. Такой прикорм называется педагогическим, потому что основная цель прикорма не накормить ребенка, а познакомить его с новой пищей, научить жевать, научить добывать еду не только из маминой груди. Примерно в полугодовалом возрасте малыши начинают проявлять интерес к содержимому маминой тарелки, и пытаются его попробовать, именно такое поведение и называется активным пищевым интересом и свидетельствует о готовности малыша к знакомству с новой пищей. Пищевой интерес малыша связан не с возникающим у него чувством голода, а с желанием подражать маме. Он хочет делать тоже, что и она, брать с тарелки какие-то кусочки и класть себе в рот.
Каковы же принципы введения прикорма при естественном вскармливании, если мама хочет следовать биологической линии поведения ребенка? Вот они:
Начинают знакомство малыша с введения микродоз (микропроб) продуктов, именно знакомство, без цели накормить ребенка какой-то порцией. Микродоза для мягкой пищи это примерно столько, сколько помещается у мамы между подушечками большого и указательного пальцев, если она их сожмет, или на кончике чайной ложки. Для жидких продуктов — один глоток, наливается в маленькую чашку на донышко.
1. Ребенок может «за один присест» попробовать то, что ест мама и к чему он проявляет интерес в количестве до трех микродоз.
2. В руку малышу даются только твердые куски, от которых он сам много не отъест (твердые яблоки, морковки, кочерыжка, сушки и т.п.)
3. Микропробы даются в течение 3-4 недель. За это время малыш уже может перезнакомиться со многими продуктами, употребляемыми в его семье, и научиться пить из чашки.
4. Прикорм никогда не замещает прикладывания к груди! Ребенок может знакомиться с новой пищей до, после и во время грудных кормлений. Часто дети запивают микропробы маминым молоком.
5. Постепенно количество пищи увеличивают, позволяя ребенку съесть больше.
6. Маме необходимо сохранить у ребенка интерес к еде, сохранить желание пробовать. От полугода до полутора лет ребенок должен познакомится со всеми продуктами, которые едят в его семье. Чтобы сохранить желание пробовать, мама должна до 8-11 месяцев ограничивать пищевой интерес ребенка: если ребенок съел 3-4 чайных ложки одного продукта, и просит еще, ему надо давать что-то другое.
7. Со стороны введение прикорма должно выглядеть примерно так: малыш выпрашивает кусочки, и мама его оделяет, иногда. В такой ситуации ребенок всегда с удовольствием знакомится с новой пищей и не переедает.
8. Ребенок должен учиться работать столовыми приборами. До 8-11 месяцев это ложки (их должно быть много, т.к. они все время падают), своя тарелка появляется у ребенка тогда, когда он начинает есть отдельно, обычно после 8-11 месяцев. До этого возраста малыш может есть сидя у мамы на руках и из ее тарелки.
9. Если ребенок устал есть, потерял интерес, необходимо унести его из-за стола.
Признаки неправильно введенного прикорма: ребенок ест в течение некоторого времени очень хорошо, а потом отказывается пробовать и есть что-либо. Значит, ребенка перекормили, он переел. Выход из ситуации: дней 5 брать ребенка с собой за стол, ничего ему не предлагать, не давать и с аппетитом есть в его присутствии.
Как же быть с кусочками пищи, если пища малыша не пюре, он же может подавиться?
Еду для малыша не надо измельчать, но начинать надо с маленьких кусочков-микродоз. Если ребенку дается что-то от чего он потенциально может откусить большой кусок, ребенок сидит у мамы на коленях и мама следит за ним и как только большой кусок откусывается, мама делает палец крючком и его отбирает изо рта. Ребенок активно учится и постепенно обучается жевать своими, пока еще, беззубыми челюстями, а потом и зубастыми.
Как быть, если малыш выплевывает даже совсем маленькие кусочки, или пытается их отрыгнуть, вместо того, чтобы глотать?
Многие дети именно так себя и ведут: неделю-две выплевывают все кусочки и периодически «давятся», потом начинают выплевывать кусочки «через один», половину — глотают, потом, наконец, начинают глотать все кусочки. Маме надо проявлять терпение и не настаивать. В тоже время ребенок обязательно должен наблюдать, как едят другие люди, не выплевывая кусочки.
Если малышу почти 5 месяцев, он очень интересуется любой едой, смотрит всем в рот и требует пробовать, можно ли сейчас вводить ему педагогический прикорм?
Малыш — развитой и любознательный ребенок. Ему очень хочется делать с едой то же, что и его мама. Но надо помнить, что желудочно-кишечный тракт ребенка, в не полные 5 месяцев, еще не очень-то готов к знакомству с другой пищей. Ферментные системы только-только начинают созревать. Ситуация в кишечнике сейчас стабильна, вмешиваться в нее раньше времени довольно опасно. Задача мамы — защитить эту стабильность от преждевременных вмешательств. Пищевой интерес у малыша такого возраста следует ограничивать, проще говоря, уносить его из кухни и не есть в его присутствии. Если такой совет не очень нравиться, можно что-то делать, но только на свой страх и риск. Мы уже встречались с ситуацией, когда мама, даже знающая, как правильно вводить прикорм, проявляет нетерпение и в результате которого ребенок получал срыв в пищеварительной системе, с которым приходилось долго потом бороться. Если у мамы есть возможность вводить прикорм под очным руководством консультанта по грудному вскармливанию (оптимальный вариант), тогда возможно будет это делать с 5,5 месячного возраста. Если действовать можно только самостоятельно, вводить прикорм раньше, чем малышу исполнится полгода, не рекомендуется.
Есть ли особенности в ведении педагогического прикорма, если малыш или его родители — аллергики?
Особенности, конечно же, есть. Такому малышу медленнее вводятся продукты, начиная с гипоаллергенных, количество прикорма увеличивают намного медленнее, чем обычно. Скорость введения продуктов можно охарактеризовать так: «один шаг вперед, два шага назад». Мама должна соблюдать гипоаллергенную диету, исключая продукты, вызывающие у нее аллергию или любые другие неудобства. Маме, кормящей грудью, нельзя вводить новые продукты малышу на фоне обострения собственного заболевания. Все пробы продуктов надо заканчивать прикладыванием к груди. Необходимо вводить не больше одного продукта в день и следить за реакцией малыша на него в течение, как минимум, 3х дней.
Как быть с ребенком старше года, не имеющим пищевого интереса? До года все попытки ввести прикорм не приводили ни к чему. Ребенок плакал, отворачивался, вплоть до рвоты. Сейчас ест очень плохо и не все, а только определенные виды баночного питания. Как приучить ребенка к взрослой пище и повысить аппетит?
Так, обычно, ведут себя дети, не видевшие, что и как едят другие люди. Часто так получается, если из кормления ребенка устраивают отдельный процесс и кормят его чем-то специальным.
Нужно перестать кормить ребенка отдельно. Необходимо сажать его за стол вместе со всеми, или хотя бы с мамой, не пытаться кормить. Всем должно стать безразлично, ест ребенок или нет, по крайней мере, необходимо «делать вид» что это так… Пусть несколько дней смотрит, как едят другие члены семьи. Если начинает просить что-то пробовать — давайте. Наложить в тарелку то же, что и всем. В присутствии малыша необходимо есть с аппетитом. Не пытайтесь отвлечь телевизором, книжками или игрушками. Не ругайте, и не наказывайте, если ребенок что-то разольет или размажет, сразу уберите и демонстрируйте, что все едят аккуратно.
Если дать ребенку маленький кусочек из своей тарелки размером с рисинку или гречинку, а потом дать запить из груди, то со своим молоком мама передаст ему ферментативную информацию о том, как нужно усвоить и переварить ту пищу, которую ела она сама. Продолжается знакомство с «уже знакомым». Тем самым у ребенка упрощаются задачи, связанные с усвоением и перевариванием пищи, снижается риск возникновения аллергии на вводимые продукты. Пока малыш совсем мал, он получает еду исключительно ради знакомства и очень маленькими объемами, без цели накормить. Это может быть соленая, сладкая, острая пища. Но если это очень маленький кусочек — со спичечную головку, то малышу нет разницы, какой он, потому, что его совсем мало. То же относится и форме этого кусочка.
Употребляя слово «кусочек», я имею в виду кусочек в прямом смысле этого слова. Начиная прикорм с кусочков, решается сразу несколько задач, очень важных для растущего человечка. Во-первых, навыки жевания и глотания приобретаются только на практике, в определённое Природой время. Наличие или отсутствие зубов не имеет никакого отношения к прикорму. Учиться жевать и глотать ребенок готов после исчезновения «рефлекса выталкивания», т.е. уже после 6-ти месяцев. Для этого нужна твердая пища в виде маленьких кусочков из тарелки мамы. Во-вторых, это физиологично для желудка, не готового к большим нагрузкам после молока, усваиваемого в кишечнике, а не в желудке. Еда, которая идет в виде твердого кусочка, имеет маленькую площадь соприкосновения со слизистой. После соприкосновения со стенкой желудка и передачи информации, кусочек дальше идет через желудок «транзитом». Если в период знакомства используется пюре, то оно обволакивает стенки слизистой, создавая дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт ребенка. В-третьих, белковая и крахмалистая пища начинает понемногу усваиваться у ребенка после 9 месяцев. Клетчатка вареная усваивается частично после года, а сырая… после 4-х лет. Это можно увидеть «на выходе» в горшке малыша. Морковка, капуста, яблоко «выходят» в том же виде, в котором и заходят. Начиная прикорм с целью накормить ребенка, например, с яблочного пюре, можно получить «на выходе»… яблочное пюре. А если это маленький кусочек яблока, прошедший через желудок, не травмировав его, то цель его — знакомство с яблоком.
Подведем итог. Основная задача ребенка до 3-х лет — познакомиться с рационом питания его семьи и научиться вести себя за столом, как «хороший» взрослый. В плане рациона ребенок подстраивается под традиции своей семьи. Все, что делает за столом взрослый, учится делать ребенок. Он учится кушать то, что едят все в его семье, за общим столом. Учится пользоваться ложкой и вилкой, салфетками, говорить «спасибо», просить добавку, убирать за собой посуду… Всему этому он может научиться, глядя на взрослых, и подражая им. Все, что взрослый не делает, не должен делать ребенок. Эти нормы поведения мама задает малышу с первых дней введения прикорма и знакомства с пищей взрослых. По мере формирования мелкой моторики ребенок учится управляться столовыми приборами, и кушать очень аккуратно.
Для решения этих педагогических задач в формировании пищевого поведения ребенка есть несколько простых правил:
* Правила поведения ребенка на кухне и за столом устанавливает мама.
* Мама ест первая, не обремененная заботой о накармливании ребенка.
* Отдельно для ребенка ничего не готовится, еда не перетирается в пюре.
* Еда должна быть разнообразная, богатая белками и углеводами.
* Диета для кормящей мамы и её грудничка может быть только в случае медицинских показаний.
* Нет ограничений в прикладываниях к груди. Можно грудь дать и за столом, но «без отрыва» от трапезы.
* Малыш получает твердыми кусочками ту еду, которая приготовлена на всю семью, и которую ест мама.
* Напитки, и вообще жидкость ребенок пробует в небольших порциях.
* Количество съедаемой пищи увеличивается у ребенка только в зависимости от его «запросов», постепенно и очень медленно.
* Ребенок ест за общим столом, вместе со всеми.
* Между основными усаживаниями за стол ребенок кусочничает.
* Взрослые едят с аппетитом, не акцентируя внимание на ребенке.
* Еда на столе должна быть в ограниченном количестве.
* Малыш не должен видеть, что еда выбрасывается.
* Мама не должна позволять малышу играть с едой, размазывать её, кидать, плевать… Еда используется только «по назначению».
* Если ребенок не съел свой кусок, или оставил еду в тарелке, мама молча доедает это сама, демонстрируя ценность пищи.
* Если Ваш грудничок пока не проявляет интерес к еде, наберитесь терпения, и не трогайте дитя!
Несколько принципов кормления ребенка, у которого уже есть нарушение пищевого интереса (для детей от 9 месяцев до 3 лет на ГВ).
1. Садитесь за стол вместе с ребенком и берите его к себе на колени (после 8-11 месяцев уже можно сажать за отдельное место рядом.) Вы должны поставить порцию еды себе, другим членам семьи, а ребенку пока ничего не предлагать. Просто сидите и все едите, а он смотрит.
2. Как только вы увидели, что ребенок заинтересовался едой, вы из своей тарелки, свою еду даете на кончике ложки и продолжаете есть дальше. И так пока ребенок проявляет интерес к еде. Если он перестал интересоваться содержимым вашей тарелки, то Вы его спускаете на пол, даете какой-нибудь кусок (сушка, морковка, сухарь, яблоко со шкурой) пусть он его грызет, а Вы с семьей продолжаете кушать.
3. Помните, детям интересно есть только то, что ест их мама, а в последствии вся семья. Специальное пюре из баночки никогда ребенок нормально есть не будет. Он вообще скептически относится к тому, что ему подсовывают что-то другое, чего все не едят.
4. Сейчас у ребенка задача научиться переваривать пищу, которую едят в его семье.
5. С молоком матери ребенок получает все необходимые ферменты, которые помогают ему справиться со взрослой пищей. Не отказывайте ребенку в груди до, после и вовремя прикармливания. Ваше молоко ребенку необходимо, чтобы он мог усваивать всю вводимую пищу.
6. Не бывает вредных продуктов, это мифы. Все, что Вы ели будучи беременной и все, что Вы ели все эти месяцы кормления, все это ребенок уже готов принимать и переваривать.
7. Не кормите ребенка насильно. Это приводит к тому, что ребенок начинает
манипулировать взрослыми. Ваши действия в случае, если ребенок есть отказывается такие: взяли его тарелку, забрали и съели все, что в ней было, убрали со стола. Все. Обед закончен, теперь ждем следующего раза.
8. У ребенка не должно быть свободного доступа к еде. Он в руки получает только то, что мама ему выделит. Если ребенок бросил кусок или начал им играть, вы забираете и съедаете, показывая всем своим видом, что едой нельзя баловаться, еду надо только есть.
9. За столом никаких игрушек, только еда. Все, кому есть неинтересно, отправляются играть в комнату.
10. В течении дня нужно обеспечить ребенку 4-6 разовое питание. Причем, как сказано выше, не отдельное от всех, а именно с семьей. Если Вы сами так часто есть не хотите, то идете просто пить чай и перекусывать, главное, чтобы ребенок видел, что это не его лично пошли кормить, а это мама пошла есть и его взяла собой.
11. Если ребенок балуется или начал играть, вы спокойно говорите, что у нас за взрослым столом так не едят и спокойно отправляете его на пол или в комнату. Если он просится опять, то берете, но при первых признаках баловства, опять «выгоняете» и уже третий раз не берете, до следующего приема пищи.
12. На глазах у ребенка пища не должна выбрасываться, все только доедается Вами или делается вид, что доедается. Нужно сформировать у ребенка ощущение, что пища это ценность, и никто не разрешит обращаться с ней ненадлежащим образом.
Поведение ребенка за общим столом:
1. Ребенка категорически нельзя кормить отдельно! Сажая ребенка за отдельный стол и стул, мы превращаем этот процесс в специальную процедуру баловства и развлечения, когда все кругом занимаются только им, типа купания.
2. За общий стол желательно ребенка сажать на такой стул, с которого он может САМ слезть. Как подходящий вариант — подушка на взрослом стуле. А если это все-таки высокий детский стул, то снимите с него специальный стол и придвиньте к вашему, отрегулировав высоту. Научите ребенка самого из него вылезать. Самостоятельно двигающийся ребенок должен иметь возможность слезть со стола за куском, который уронил. Иногда это проще организовать с маминых колен, так как удобных стульев в доме нет, значит продолжаем сидеть на коленях, лет до 1.5, когда сможем сами слезть с любого стула!
Неудобно кормить на коленях только мамам, которые не делали это регулярно и постоянно! Успевайте действовать быстрее ребенка! Наши мамы так кормят и в 1 год и 2 месяца, а некоторые и позже. Просто не позволяйте вертеться! Держите, наказывайте выставлением из-за стола! Если же ребенок на коленях уже ничего не ест, сидеть все равно обязан, если маме нужно! Эти же меры применяются и к стулу. Придется Вам самой тогда снимать ребенка за каждым кусочком и затаскивать его обратно!
3. Стол должен быть накрыт, и на нем все должно стоять так, чтобы маме было удобно. Выставлять блюда по одному можно только при наличии большой семьи, в которой все помогают собирать посуду, менять тарелки и т. п. Для женщины, сидящей с малышом на руках за столом с еще одним — двумя детьми, вставать из-за стола, чтобы что-то отнести-принести больше 2-х раз очень неудобно! Поэтому выставить можно практически все, кроме десерта, но некоторые блюда могут быть пока закрыты крышками или нарыты салфеткой.
4. Ребенка НИКОГДА не кормят за сказки и пляски! Он ДОЛЖЕН ПРОСИТЬ еду! По собственной инициативе мама может предложить 1 микродозу еды (для ребенка обучающегося есть) или 1 чайную ложку (для ребенка уже умеющего). Не съел — быстро съели за него и больше ничего не предлагаем.
5. Ставьте ребенку пустую тарелку. Когда он потянется за едой из Вашей, то своей ложкой кладете ему из своей тарелки чуть-чуть еды. Причем если он и после этого не хочет ее есть, то забираете его тарелку, съедаете и убираете. Дальше пусть сидит и просит, а Вы имеете полное право дать или не дать. На Ваше усмотрение. Главное, чтобы у ребенка в сознании складывалось, что еда это не развлечение, что едой не балуются, что еда просто так не стоит на столе, ее добыть надо, «поохотиться».
6. Ребенка никогда НЕ УГОВАРИВАЮТ сидеть за столом тихо, не капризничать или не мешать — все эти действия пресекаются, причем немедленным выдворением из-за стола. Выдворять можно под стол или в другую комнату. Важно, чтобы ВСЕ, кто при этом присутствуют, отнеслись к этому действу с пониманием. Мама имеет ПРАВО так поступать, никто не вступается, не жалеет, не комментирует и уж тем более не реагирует на скандал, который ребенок возможно закатит.
7. Сисю за столом дать можно, но не отрываясь от своей еды и не обеспечивая ребенку в этом вопросе никаких удобств! Не может — идет своей дорогой, пока мама не освободится! Мама освобождаться должна долго и ни в коем случае не отрываться для такой мелочи от своей тарелки!
Если ребенок не может взять грудь за столом и немедленно успокоиться — он спускается с рук на пол, а мама продолжает спокойно есть! Если он там буйствует, можно взять обратно, но не переставая есть. И пока мама не закончит — из-за стола не выходит!
7. Из-за стола встают, закончив есть, или по совершенно неотложным делам! Желательно с совсем маленьким дитем даже не отбегать к телефону, всем своим видом демонстрируя, что еда — важнее. Поэтому, если ребенок закончил есть раньше мамы или начал баловаться, мама выносит его из-за стола, а сама ВОЗВРАЩАЕТСЯ ОБРАТНО. И доедает! Спокойно и неторопливо. Важность и ценность еды демонстрируется ребенку только таким отношением!
8. У всех детей есть инстинкт самосохранения, поэтому ребятенок НИКОГДА НЕ БУДЕТ ГОЛОДАТЬ! НЕ ЕСТ, ЗНАЧИТ ГОЛОДА НЕТ!!!! Тем, кто сомневается, маленький психологический этюд (из книги В. Леви «Нестандартный ребенок», изложено своими словами). У каждого взрослого есть такие виды еды, которые он не любит! Вам, например, нравится вареный лук в супе? Ну или придумайте еще что-нибудь такое же мерзкое, склизкое и очень противное. А теперь представьте себе, что великан, ростом с 4 Ваших сажает Вас в огромный высокий стул под самый потолок и упорно пихает вам в рот огромную, размером с тарелку, ложку этого самого лука!!!! Представили? Уговаривает, сказки рассказывает и не отстанет, пока не проглотите! Еще и проверит, проглотили ли! Убежать некуда! Мерзко? Думаете, что с мороженным было бы лучше? Хорошо, представьте, что с мороженным, но каждый день, 3-4 раза в день, бадья мороженного, да еще и под потолком, и независимо от от того, хотите или нет! Если воображение у Вас хорошее, Вы больше НИКОГДА не будете заставлять своих детей есть!
9. Кусочничанье — нормальный этап. Потому, что заниматься долго одним делом неподвижно они не могут, плюс — питаются в основном раздельно. Следовательно, посидев за столом и съев одно — максимум 2 блюда, через час мы готовы поесть еще что-нибудь из того, что было на том же столе! При хорошем аппетите — вредной привычкой не является. Кусочничать прекращаем, если ребенок начинает плохо есть! Грубо говоря — нормально позавтракал — можешь кусочничать до обеда. Плохо пообедал — извини, жди ужина. Плюс — достаточная разумность. У детей могут быть и вполне объективные причины не есть.
10. Если в семье мало народу, мама должна почаще устраиваться пить чай, то со сладким, то с соленым, в общем, с чем-нибудь, таким образом тот же набор продуктов будем получать не за 3 большие еды, а за 5-6 маленьких.
11. Теперь про суп. Ребенку дается пара ложек супа для самостоятельного поедания, а тем временем мама спокойно докармливает из своей тарелки.
12. Мама имеет право выгрести у ребенка изо рта все, что там есть! Это МАМИНА еда, она ей РАСПОРЯЖАЕТСЯ, а именно, захотела — дала, захотела — отняла. Мнение ребенка здесь не спрашивают! И это совершенно нормально и естественно, потому что :
Ј не он эту еду добывает;
Ј не может пока оценить степень ее полезности-вредности;
Ј не может понять какие количества еды для него оптимальны.
Для всего этого у ребенка есть МАМА, поэтому если она НИЧЕГО НЕ ОТБИРАЕТ — значит поведение ребенка не контролирует, он предоставлен сам себе. Еда — это не предмет для обсуждения. Ведь мама защищает от того, чтобы подавился, отравился, переел! Ребенок значимость опасности оценить не может! Поэтому забрали кусок и все, с абсолютно уверенным лицом, что вы имеете ПРАВО так делать, тогда ребенок и не подумает вам возражать. Нужно просто очень хорошо понять, что вы не боретесь с ребенком, не давите на него, а делаете то, что НЕОБХОДИМО, ЖИЗНЕННО ВАЖНО! Здесь не время и не место проявлять самостоятельность. А если он подобрал какую-то гадость на улице?!!! Вот уж где мамина реакция нужна! А как это у вас получится, если Вы всегда позволяли тащить в рот все подряд и не отдавать обратно! Нужно именно периодически отнимать, к примеру, большие куски, чтобы ребенок знал, что мама такое право имеет. При этом старайтесь действовать достаточно быстро и решительно, а главное, ЕСЛИ УЖ НАЧАЛИ вытаскивать, обязательно НАСТОИТЕ на своем, возможно, в первый раз даже ценой пальцев.Есть вещи, которые мама должна делать быстро, уверенно и безапеляционно, они не обсуждаются, пока ребенок не подрастет и сам не сможет в этом разбираться.
Ребенок В ПРИНЦИПЕ не может и не умеет контролировать потребление новой еды, с которой его знакомят. Ему ОООчень нравится сам процесс, поэтому контроль ВСЕГДА дело мамы. Мама выделяет порции, мама следит, чтобы не подавился, и мама ПОСТОЯННО отнимает слишком большие куски и помогает не подавиться. Именно поэтому прикорм и осуществляется у мамы на коленях, чтобы она ВСЕГДА успела отреагировать. Все куски твердых продуктов (не мягких, которые мама выделяет микродозами, а твердых, от которых ребенок сам может откусить), даются ребенку ПРЯМО в ручку, и он их ДОЛЖЕН держать САМ!!!! Если уронил-потерял — мама забрала и съела, если роняет постоянно — ЕМУ РАНО ПРИКАРМЛИВАТЬСЯ. Ну а чтобы мама не лезла в рот ребенку каждую минуту, нужно грамотно выбирать продукты для самостоятельного поедания и грамотно отрезать куски! Мини-сушки, кстати, не даем, даем сушки побольше, типа челночок, чтобы в рот не так просто пролезали целиком!
Количество микродоз, а также размер кусочков, увеличивается постепенно по мере того, как ребенок учится жевать и глотать, т.е., это определяет мама. К 9 мес. объем прикорма доводится до 3 ч.ложек каждого блюда на столе (начинали с трех микродоз, довели до трех ч.ложек). Также здесь мы смотрим на стул — если жидкий, увеличение приостанавливаем, если нормальный, сметанообразный или оформленный — увеличиваем. Есть руками с маминой тарелки нельзя. Тарелка — мамина, и ест не ребенок, а мама. Она по своему усмотрению выделяет ему кусочки из своей тарелки, как бы между прочим. Это делается для того, чтобы поддерживать пищевой интерес и уважительное отношение к еде.
Своя ложка (которой ребенок ест) у ребенка появляется ближе к году, когда появляется свое место за столом и своя тарелка. Сейчас Вы можете прикармливать сами, давать ложкой — 2-3 ложки съедаете сами, четвертую, на кончике, даете ребенку. Только сами Вы едите своей ложкой, а ребенка кормите другой ложкой, которая лежит наготове.
Пустую ложку можно давать, чтобы малыш с ней занимался. Вобщем-то, ложкой мы проверяем, есть ли у ребенка интерес к пище — т.е., садитесь за стол, начинаете кушать, ребенок тянется к столу, Вы даете ему ложку и смотрите, чем он занимается. Если занят ложкой — пусть занимается, если ложка летит на пол — значит кормите, ложка ребенку не интересна, интересна еда.
За столом не играем, а занимаемся серьезным делом — едой. Вы можете отсадить с игрушкой ребенка тогда, когда его уже накормили, а сами еще еду не закончили. Тогда Вы проверяете, не осталось ли кусков за щеками, и отсаживаете — на пол или в стульчик, и там уже с игрушками. Также, если Вы выдали уже все микродозы, можно дать малышу свой кусок, пока Вы доедаете. А как доели — куски забираете, рот проверяете, моетесь-вытираетесь — все, банкет окончен.
Ссылка на источник
педагогический прикорм (российская и американская схемы)
СХЕМЫ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА
Вряд ли на первом году жизни малыша есть событие, вызывающее больше беспокойства, чем введение прикорма. Выбрать бывает сложно: казалось бы, есть официальные рекомендации Союза педиатров России, вот только более опытные родители утверждают, что рекомендации эти оставляют желать лучшего. И дают свои советы.
Также есть множество схем прикорма от ведущих производителей детского питания. Добавьте к этому разнообразие индивидуальных методик, разработанных отдельными специалистами, и получится довольно сумбурная картина. Но на практике все не так хаотично. В России наиболее популярны три схемы прикорма. О них мы и поговорим более подробно.
ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРИКОРМ
Этот вид с несколько странным названием сравнительно новый, но уже довольно известный. Он рекомендуется малышам, находящимся на грудном вскармливании. Педагогический прикорм илипедприкорм — не схема в традиционном понимании, так как в нем нет конкретных рекомендаций относительно последовательности введения продуктов и их сочетаний.
Основной принцип педагогического прикорма в том, что давать ребенку взрослую пищу нужно только тогда, когда он сам ей заинтересуется. То есть в 5-7 месяцев и никак не раньше. Как понять, появилась ли заинтересованность? Сажать чадо за общий стол во время общесемейных трапез – в специальный стульчик, или держать на руках.
Постепенно младенец будет привыкать к процессу еды. В итоге ему захочется узнать, что же такое лежит в тарелках у мамы и папы. Заметив это, родители, должны предложить крохе заинтересовавшее его блюдо в количестве так называемой «микродозы». Это капелька на кончике чайной ложки или кусочек размером с горошину.
Не нужно специально измельчать продукты в пюре. Если вы дали ребенку «микродозу», ничего страшного не произойдет. Сначала, вероятнее всего, малыш будет возмущаться и выплюнет непривычную пищу, но постепенно привыкнет. Если же вы решили дать дольку яблока, корочку хлеба или еще что-то, от чего можно откусить большой кусочек, внимательно следите за «дегустацией» и при необходимости приходите на помощь.
При таком подходе со временем малыш познакомится со всеми традиционными семейными блюдами. Главное – не торопить события и не настаивать, если ребенок устал, капризничает, отказывается от еды. Унесите малыша до следующего раза, иначе рискуете отбить охоту пробовать в дальнейшем.
Следите также за тем, чтобы какое-то блюдо не стало для вашего сына или дочки очень любимым. А то будете вынуждены готовить его каждый день, что и не полезно, и надоедает. Если вы видите, что, скажем, картошку малыш ест особенно охотно, сделайте недельный перерыв, заменив ее другим гарниром.
ПЛЮСЫ, МИНУСЫ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРИКОРМА
В подобной практике есть как положительные, так и отрицательные стороны. Начнем с позитива. Родители вряд ли когда-то столкнутся с плохим аппетитом. Ребенка не придется упрашивать съесть ложечку «за маму, за папу и любимую собачку»; малыш будет воспринимать еду как естественный, привычный процесс, который контролирует он сам, а не взрослые.
К минусам педприкорма можно отнести то, что такое кормление станет поводом строго следить за своим рационом, хотя бы на время введения прикорма. Как бы не был сейчас популярен здоровый образ жизни и правильное питание, в большинстве семей на столе регулярно бывает и жареное мясо, и маринованные грибочки, и копченная рыба. Мало кто может действительно изменить свой рацион. Кормить же полугодовалого карапуза всем этим точно не стоит, пусть и в микродозах.
«РОССИЙСКАЯ СХЕМА ПРИКОРМА»
К сожалению, четкого определения «российской схемы» сегодня дать невозможно. Еще остались сторонники введения соков с трехнедельного возраста – такая система прикорма была распространена во времена молодости наших мам и бабушек. В наши дни большинство называет ее устаревшей, однако встречаются педиатры, продолжающие настаивать на правильности подобного подвоха.
Много сторонников у уже упомянутого педагогического прикорма. Но самой популярной является схема, по которой малышам вначале дают овощи или фрукты. На чем остановиться – выбор за вами, однако опытные мамы советуют начинать с овощей. Для малыша, еще не знакомого ни с чем, кроме грудного молока или смеси, даже пресный кабачок или цветная капуста станут настоящим открытием.
А если начать с яблока или абрикоса, можно столкнуться с тем, что ребенок потом откажется переходить на вощи – ведь фрукты более сладкие и вкусные. Вам же нужно, чтобы прикорм постепенно превратился в полноценный обед или ужин, а не оставался десертом.
Сроки введения прикорма могут быть различными. Это зависит от того, на каком вскармливании находится ваш малыш. Если младенец – «естественник», спешить не нужно, до 6-7 месяцев ничего кроме грудного молока ему не требуется ( при условии, что молока у мамы хватает ). Если же ребенок питается смесями, лучше ускорить знакомство с взрослой пищей и вводить прикорм месяцев с 4-5 в зависимости от прибавки в весе.
Все вышеперечисленное, как правило, не вызывает у мам особых разногласий с педиатрами. До тех пор, пока не приходит время предложить ребенку мясо, рыбу, яичный желток или творог. Союз педиатров России рекомендует мясо – с 7 месяцев; рыбу – с 8 месяцев, желток и творог — с 6 месяцев. Однако многие родители не согласны с такими сроками и переносят их на два, а то и на три месяца.
Причина в растущей популярности продолжительного грудного вскармливания: все чаще ребенка не отлучают от груди до года, а иногда кормят до двух и даже до трех лет. Растет число консультантов по грудному вскармливанию, которые настаивают на том, что материнское молоко настолько идеальный продукт для младенца, что нет нужды торопиться дополнять его чем-то еще. Впрочем, к последним советчикам нужно прислушиваться с осторожностью – очень часто консультантами работают люди, не имеющие медицинского образования.
«АМЕРИКАНСКАЯ СХЕМА ПРИКОРМА»
Как следует из названия, эта схема прикорма распространена в Соединенных Штатах, но сейчас довольно известна и в России. Справедливости ради надо заметить, что ею пользуются не только в США, но и во многих других странах Европы. Основная особенность данного подхода в том, что начинать прикормнужно с каш. Первой пусть будет однозерновая каша. Предпочтительнее рисовая или кукурузная. Рекомендуют давать кашу, обогащенную железом, — считается, что она лучше усваивается.
Готовить кашу нужно на воде, материнском молоке или привычной для ребенка смеси. Сахар и масло добавлять нельзя. То есть, по сути, эта первая каша – крупяная мука и жидкость. Учтите данное обстоятельство, если будите пользоваться готовыми кашами – они часто делаются на сухом молоке с добавлением сахара или фруктозы.
Каша должна быть очень жидкой: примерно 1 чайная ложка крупы на 4 ложки молока или воды. Сначала ребенку дают грудное молоко или смесь, потом кашу с ложки. Если малыш не сможет, есть с ложки, значит, вводить прикорм еще рано. К одному виду злаков ребенок должен привыкнуть не менее 10 дней.
После риса вводят ячмень, геркулес. Следует обратить внимание на то, что в США не едят гречневую и пшенную каши. Но, учитывая их традиционность в России, можно включить в рацион и данные виды круп. Когда младенец привыкнет к нескольким видам каш, их можно комбинировать. Месяцев с шести или семи добавляют овощные пюре, и только потом дают фрукты и соки. Можно вводить фрукты раньше в виде добавок к покупным кашам ( но только после того как выработается привычка к монопродукту ). Это особенно хорошо для детей, склонных к аллергии, — содержание фруктов там минимальное.
что это такое, правила, таблица введения продуктов / Mama66.ru
Педагогический прикорм считают относительно новым методом кормления младенцев. Хотя на самом деле это давно известный процесс. Никаких пюре в баночках раньше не существовало и ребенку чуть не с рождения давали еду с общего стола. Так ему прививали культуру потребления пищи и связь с семейными традициями.
Педприкорм достаточно прост и не требует от мамы много труда или времени. Наоборот, этот вид питания освобождает родителей от уговоров «съесть ложечку». Однако перед его введением следует посоветоваться со специалистом, имеющим опыт применения этой техники кормления.
Что такое педагогический прикорм
Термин подразумевает, в первую очередь, обучение — правилам питания, поведению за столом, умению получать удовольствие от приема пищи и ценить ее. Фактор насыщения остается на втором месте.
Концепция педприкорма основана на убеждении, что малыш должен «созреть» для получения взрослой еды: научиться сидеть, проявлять живой интерес к рациону родителей, расстаться с рефлексом выталкивания.
Маме не нужно готовить для ребенка или уговаривать его съесть пюре из баночки. Малыш получает ту же пищу, что и вся семья. Еду слегка разминают или дают небольшими кусочками, формируя навык жевания и постепенно знакомя младенца с рационом близких.
Педагогический, или естественный прикорм гармонично дополняет основное вскармливание и создает все условия для усвоения взрослой еды.
Плюсы
Преимущества педагогического прикорма очевидны. Ребенка не отделяют от других членов семьи, ему позволяют сидеть за общим столом и участвовать в трапезе, а затем и совместных разговорах. Так он привыкает к мысли, что еда — это серьезный процесс, а не развлечение, учится общаться.
Чуть повзрослев, малыш участвует в совместных обедах уже без помощи.
Другие плюсы педагогического прикорма:
- знакомство младенца с пищей происходит по его желанию;
- ребенок усваивает традиции семьи, учится нормам поведения за столом, знакомится с этикетом;
- готовится к детскому саду;
- прикорм избавляет от финансовых трат на покупку детского питания, экономит время и силы родителей.
Детей, которые выросли на педприкорме, редко приходится уговаривать поесть. У них всегда прекрасный аппетит и пищеварение, практически не бывает аллергии.
Минусы
Не существует научной базы, обосновывающей пользу педагогического прикорма. Для некоторых мам это может стать причиной недоверия и отказа от методики.
Недостатки естественного прикорма:
- тяжело понять, какой продукт вызвал аллергическую реакцию или расстройство кишечника, если это случилось;
- нет норм и сроков введения новых продуктов;
- всей семье придется перейти на здоровое питание, отказавшись от любимых, но вредных блюд;
- в начале прикорма ребенок будет давиться кусочками пищи, а мама беспокоиться.
Зачастую отсутствие ограничений (ребенок пробует, что хочет) пугает родителей больше всего. Привыкнув к рекомендациям ВОЗ и знаменитых докторов, они не представляют, как малыш сам будет решать, что ему съесть. Некоторые мамы считают часы приема пищи личным временем и отдыхом от ребенка, поэтому для них такой прикорм неприемлем.
Кому подходит и не подходит
Педприкорм — идеальный вариант для родителей, которые берегут свое время и не боятся дать малышу немного самостоятельности, позволяя выбирать еду. Эта методика подойдет мамам, приветствующим кормление по требованию и не желающим часами уговаривать ребенка съесть ложечку безвкусной массы из баночки.
Естественный прикорм хорош для детей с плохим аппетитом. Прием пищи по выбору не формирует отвращения к еде, а возможность попробовать несколько блюд стимулирует желание перекусить.
Но есть дети, которым педагогический прикорм не рекомендован. Это малыши, которые к полугоду не набрали нужный вес. Не всегда подходит свободный тип питания грудничкам на искусственном вскармливании. В этом случае лучше посоветоваться с педиатром.
Вряд ли удастся ввести такой прикорм в семье, где ни папа, ни другие родственники не соглашаются на диетическую пищу. Поэтому педприкорм нужно либо принять сразу и безоговорочно, либо вообще не практиковать.
Когда вводить
Ребенок готов к естественному прикорму, если ему исполнилось 6 месяцев, прорезались зубки, малыш хорошо сидит и проявляет интерес к родительской еде. Но все дети разные, поэтому одни начинают пробовать взрослую пищу в 5 месяцев, а другие в 7 и позже.
При ГВ
Педагогический прикорм для ребенка на грудном вскармливании можно вводить немного раньше, если он к этому готов. Поддержка организма ферментами грудного молока благоприятно сказывается на переваривании и усвоении новой пищи. Поэтому взрослая еда редко вызывает расстройство кишечника или аллергию.
Практикуя педприкорм, не стоит давать младенцу витамины и микроэлементы по аналогии с баночным питанием. Грудное молоко полностью покрывает потребности младенца в полезных веществах.
Читайте также:
При ИВ
По мнению педиатров, при искусственном вскармливании педагогический прикорм неэффективен и даже вреден. Однако опыт многих мам показывает, что это не так.
Малыши на ИВ, получающие взрослую пищу, прекрасно справляются с ней и хорошо себя чувствуют. Только вводить педприкорм в этом случае нужно на 2–4 недели позже (не в начале, а в конце шестого месяца).
Подсказок, которые показывают, что младенец готов к получению взрослой пищи, может быть несколько:
- появились зубки;
- малыш научился сидеть и расстался с рефлексом выталкивания твердой пищи;
- наблюдается увеличение веса в два и более раз;
- ребенку не хватает искусственной смеси, он проявляет явный интерес к маминой тарелке.
Если младенец находится на ИВ, не нужно форсировать события. Он сам попросит кусочек, когда захочет. Если этого не происходит, не следует заставлять есть насильно. В любом случае, проба взрослой пищи — это лишь один из вариантов прикорма.
Читайте также:
Как вводить естественный прикорм
Показывать новую еду ребенку начинают с 3–4 месяцев. Малыша берут с собой за стол, с аппетитом обедают так, чтобы он видел. Затем мама знакомит младенца с правилами поведения на кухне, готовит при нем, сервирует стол, дает играть ложкой.
Когда ребенок достигает физиологической зрелости, вводят прикорм:
- Мама накладывает в тарелку порцию еды и садится за стол с младенцем на левом колене.
- Предлагает ребенку маленькую ложку и начинает есть.
- Если кроха проявляет интерес к пище, мама дает попробовать из своей тарелки немного еды.
- Младенец ест или выплевывает.
- Понравившийся продукт можно положить на отдельную тарелку (1–2 ч. л) и дать грудничку, чтобы он не орудовал в мамином блюде..
Если прикорм проходит без реакций на новую пищу, порцию еды увеличивают, а набор продуктов расширяют.
Основные правила
Введение педагогического прикорма не имеет строгих правил, однако некоторые рекомендации нужно соблюдать:
- Не следует дополнительно измельчать или блендерировать продукты, готовить отдельно. Ребенок должен есть блюда в том же виде, что и родители.
- Пока малыш не способен сидеть сам, он ест на коленях у мамы. Позже ему предоставляют свой стульчик и посуду.
- Младенец продолжает получать грудное молоко, употребляя его до или после пищи с тарелки взрослого.
- Во время кормления не нужно развлекать малыша, уговаривать его, позволять игры с едой.
- Не стоит отдельно допаивать грудничка. Если он потянулся к чашке с чаем, можно дать ему глоток.
Осваивая педагогический прикорм, следует исходить из того, что ребенку должно быть интересно за столом. Как только он начинает баловаться или безобразничать — спускают на пол и отправляют в свою комнату.
Если мама периодически позволяет себе вредные продукты, есть их нужно вдали от малыша и, конечно, не давать младенцу. Это будет не отступлением от правил педагогического прикорма, а проявлением благоразумия.
Схема введения продуктов
Никакой специальной последовательности или отсчитывания граммов при педприкорме нет — мы не едим, мы пробуем новые вкусы. Сколько смог съесть — столько и съел.
Однако есть рекомендации, которые нужно соблюдать независимо от того, находится ребенок на искусственном или грудном вскармливании.
Таблица — Педагогический прикорм по возрасту:
Продукты | Порция, грамм | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. | 11 мес. | 12 мес. | |
Размятые овощи | 10–120 | 80–120 | 150 | 170 | >180 | >180 | >180 |
Фрукты | 5–60 | 50–60 | 60 | 70 | 70–80 | 100 | >50 |
Сухари, сушки, хлеб | 30–50 | 30–50 | 30–50 | 30–50 | 50 | 50 | >100 |
Гарнир из круп | 10–150 | 150–180 | 150–180 | 180–200 | >200 | >200 | >200 |
Масло сливочное | 3–5 | 3–5 | 3–5 | 5 | 5 | 5 | >5 |
Сок фруктовый | 10–30 | 30–50 | 30–50 | 50 | 60 | 80 | >100 |
Мясо | 10–30 | 30–50 | 50–70 | 60–70 | 70 | 80 | >80 |
Каша на молоке | 10–30 | 30–50 | 50–100 | 100–200 | 100–200 | 100–200 | >200 |
Кефир, домашний йогурт | 10–30 | 30–50 | 50–70 | 70–100 | 100–150 | 150–200 | >200 |
Творог | 10–30 | 30–40 | 30–40 | 40–50 | 40–50 | 40–50 | >50 |
Яйцо или желток | – | 0,25 | 0,25 | 0,25 | 0,5 | 0,5 | >0,5 |
Рыба | 10–30 | 30 | 30 | 30–40 | 30–50 | 30–50 | >50 |
Все, чем питается мама, через несколько часов оказывается в грудном молоке. Таким образом, малыш на ГВ уже с рождения «ест» взрослую еду, но в измененном виде. Поэтому ему можно давать любой невредный продукт со стола, но в очень небольших количествах.
Проблемы
Педприкорм на первых порах может вызвать неудобства. Непривычный к твердой пище младенец часто давится кусочками еды, закашливается и пугает родителей.
Читайте также:
В этом случае маме нужно научиться различать, когда ребенок действительно не способен справиться с едой или он жует и глотает, но при этом давится. Если не проявлять бурных эмоций и не кидаться к ребенку с выражением ужаса на лице, он быстро научится справляться с твердой едой.
Другой проблемой при педагогическом прикорме может стать аллергическая реакция. При разнообразии продуктов трудно понять, что именно вызвало диатез, поэтому специалисты советуют не обращать внимания на чуть покрасневшие щечки и продолжать пробовать новую пищу. Но если легкий симптом перейдет в обширную сыпь, коросты, багровые пятна — прикорм следует отменить.
Ничего страшного, если в кале появятся кусочки непереваренной еды. Кишечник только привыкает к новой пище, ферментов еще недостаточно — к 1,5–2 годам все нормализуется.
Другие виды прикорма
Помимо педагогического, существует педиатрический прикорм. Второй вариант нам более привычен, но не является естественным. Ребенку дают определенные продукты в нужных количествах, вводя их строго по возрасту.
Читайте также:
Такой вид прикорма удобен врачам, поскольку позволяет контролировать питание сразу большого количества детей одновременно. При этом выбор и желания ребенка не учитываются.
Педагогический прикорм, в отличие от педиатрического, максимально приближен к естественному типу питания и не создает психологических проблем ребенку. Этот простой и действенный «дедовский» способ позволяет ненавязчиво познакомить младенца с новой едой и создать базу для здоровых пищевых предпочтений в будущем.
Фото: ru.freepik.com
Полезное видео о педагогическом прикорме
Список источников:
- Л. Казакова и К. Соловей. Педагогический прикорм: естественное введение твердой пищи // Мой ребенок, 2003г
- Леви В.Л. Нестандартный ребенок, 3-е изд.// М.: Знание, 1989г. 256 с.
- Почему рекомендации наших педиатров и ВОЗ отличаются? Статья-размышление педиатра А. Парецкой «Новые правила введения прикорма»
- А.А. Камалова. Обновленные европейские рекомендации по введению прикорма у детей – тема для размышлений // Российский вестник перинатологии и педиатрии, 2017; 62:(6)
- Тутельян В.А., Конь И.Я. (ред.). Детское питание. Руководство для врачей // М: МИА 2009; 946 с.
- Сорвачева Т.Н., Гордеева Е.А., Аникиева Е.Н. Прикорм. От регламентов к индивидуальному подходу // Вопросы соврем педиатрии 2011; 10 (5): 45–48.
Автор
Окончила Уральскую государственную медицинскую академию г. Екатеринбурга по специальности «Лечебное дело». Опыт работы: бригада интенсивной терапии, медик на предприятии.
Оставляйте ваши комментарии, они очень важны для нас!
Педагогический прикорм при грудном вскармливании: правила и сроки
Молодые родители нередко путаются в понятиях, касающихся методик прикорма. Много вопросов обычно вызывает педприкорм (педагогический прикорм). Но это легко исправить.
Фото: Depositphotos.com Автор: monkeybusiness
Различают прикорм двух видов.
- Педиатрический прикорм привычен для многих мам. В рацион крохи вводят определенные продукты согласно возрасту. Среди них немало коробочек и баночек со специальным детским питанием. Все делается по рекомендации детских врачей, причем схема такого прикорма уже давно стала традиционной. Плюс методики – постепенное знакомство ребенка с новыми продуктами, что позволяет исключить из меню аллергены. Второе преимущество – удобство составления полноценного детского рациона благодаря подробным возрастным таблицам.
- Педагогический прикорм подразумевает использование тех же продуктов, что ест мама малыша. Основным остается грудное вскармливание, но по мере развития ребенок может брать с маминой тарелки то, что ему хочется. Если кроха на искусственном вскармливании, педприкорм для него не рекомендуется. Методика основана на понимании того факта, что питательные вещества в рационе мамы и в грудном молоке – одни и те же.
Главный плюс, по мнению сторонников педагогического прикорма, что во время завтраков, обедов и ужинов малютка питается вместе с родителями и копирует их поведение. Младший член семьи может сразу кушать неопасные для него (по размеру и консистенции) кусочки продуктов с общего стола, в результате чего в будущем у него не возникнет проблем с пищеварением и нарушения аппетита.
Как только ребенок достигает годичного возраста, он может полностью перейти на взрослый стол. Это позволит молодой маме оставлять малютку с родственниками и не беспокоиться о его питании.
Что думает доктор Комаровский?
По мнению детского врача Евгения Комаровского, педприкорм – результат многолетней работы приверженцев кормления по требованию. Если малыш категорически отказывается от любой еды, кроме маминого молока, родителям приходится «хитрить».
Комаровский обращает внимание на то, что самостоятельно питаться малыш все равно не будет. «Методика педагогического прикорма безопасна, только если постоянно наблюдать за ребенком, и, пока не стало модным грудное вскармливание, никому не приходило в голову искать альтернативу традиционному способу прикорма», – считает детский врач.
Правила педприкорма
- Малыш питается вместе с родителями. Отдельно готовить для ребенка не нужно. На столе находится ограниченное количество еды.
- Пища ребенку выдается из тарелочки в ручку. Так с ранних пор малютке прививается культура питания.
- Пока ребенок пытается дотянуться до еды, ему подносят микродозы. Если интерес к еде пропал – малыш насытился.
- Микродозы – маленькие кусочки еды, не больше горошинки. Попадая в ЖКТ, они не причиняют дискомфорта и выходят в слегка переваренном или первичном виде. В детском организме вырабатываются ферменты, а «взрослая» пища хорошо воспринимается пищеварительной системой.
- Во время введения педприкорма малыш остается на грудном вскармливании.
- Объемы твердой пищи в меню ребенка постепенно увеличивают.
- Одного за столом кроху не оставляют. Нужно внимательно наблюдать за ним и при необходимости помогать справляться с кусочками пищи.
Положительные моменты
- Малыш быстро осваивает глотательные и жевательные рефлексы. Легко учится орудовать ложкой и увереннее чувствует себя за столом рядом с родителями.
- В дальнейшем у ребенка не возникает проблем с аппетитом: не нужно уговаривать покушать или развлекать во время кормления. Малоежки при использовании методики педагогического прикорма – редкое явление.
- Грудное вскармливание остается главным элементом детского меню.
- Быстрая адаптация к рациону питания всей семьи (родителям не надо готовить отдельную пищу для малыша). Налицо – экономия времени, которого молодой маме вечно не хватает, и бюджета.
- По достижении 9-ти месячного возраста малыша уже можно ненадолго оставлять на бабушек или няню, поскольку он уже готов к предлагаемой ему пище – такой, какую едят все члены семьи.
Трудности преодолимы
Педприкорм имеет и минусы (к счастью, временные):
- Первое время малыш нередко языком выталкивает назад кусочки еды. При этом он может кашлять, что тревожит родителей. Тут важно различать две ситуации: когда ребенок не способен справиться с крупными кусками еды и когда пытается прожевать, но давится. Опыт показывает, что малютка быстро учится разжевывать пищу, если не проявлять по отношению к нему бурных эмоций.
- Трудно определить, на какой из продуктов у крохи проявилась негативная реакция – диатез или жидкий стул (к теме аллергии мы еще вернемся).
- За столом ребенок неизбежно пачкается, рассматривая пищу и играя с ней. Это естественно для его возраста, но может нервировать маму.
Родители хотят для своих деток самого лучшего. Поэтому если малютка ест то же, что и мама с папой, это ведет к пересмотру взрослого рациона. В результате вся семья переходит на здоровое питание.
Маме понадобится помощь – сложно готовить и одновременно смотреть за малышом. И времени на кухне придется проводить больше. Ведь со стола исчезнут полуфабрикаты, острые приправы, соусы, жареные и жирные блюда.
Сколько и когда?
Педприкорм рекомендуется вводить с 5,5 месяцев посредством микродоз, которые равняются объему пищи в маминой щепотке. Начинать следует с монопродуктов, в данном случае – с какого-то одного овоща. К концу первой недели малыш сможет пробовать до 3-х продуктов одновременно.
Если родители придерживаются теории педагогического прикорма, они выберут удобное для всех питание с обилием гарниров, необходимых малышу: круп, овощей и т. д.
С новой пищей детей грудного возраста (от 4 недель до 1 года) знакомят с помощью микродоз.
Приучать к общему столу рекомендуется постепенно. Для начала хватит и одного застольного обеда с мамой. Далее количество таких кормлений в сутки увеличивают.
Последовательность ввода продуктов в детское меню не имеет столь большого значения, как в случае с педиатрическим прикормом. Ведь в данном случае основную роль играет знакомство крохи с новыми видами пищи, а не ее обязательное съедение.
- Педприкорм начинают с каш или творога, сыра или йогурта. В первый раз достаточно 2-3 микродозы, каждая – размером в 1-2 рисовых зернышка.
- К концу первой недели порции постепенно увеличивают до объема 1-2 горошин. Уже допускается предоставлять малышу на самостоятельное съедение сушку, яблоко и морковку.
- Спустя месяц порции продолжают расти. Ассортимент продуктов расширяется. В рамках педагогического прикорма не следует давать ребенку много однотипной еды. Регулярно предлагайте крохе попробовать что-то новое.
- К возрасту 8-ми месяцев малыш сможет осилить до 50 г конкретного блюда за одно кормление. К этому моменту он уже должен самостоятельно сидеть за столом в своем стульчике для кормления.
Сохранение традиций
Педиатрический прикорм исключает добавление соли, из-за чего дети едят пресные блюда. Ведь у малыша при традиционной схеме питания персональный рацион, отличающийся от рациона других членов семьи. Кроха замечает, что мама с папой кушают что-то другое, возможно вкуснее, чем предложенное ему, начинает протестовать и проявлять повышенный интерес к «взрослой» пище.
Когда ребенка все-таки допускают за общий стол, после детских пюре он пробует новую, незнакомую для него пищу.
Из-за привычки к перетертой еде и плохо развитых жевательных рефлексов многие дети не могут полноценно питаться в детсадах. Возрастает опасность появления пищевой аллергии, сбоев в работе ЖКТ и расстройств питания.
Если ребенок страдает аллергией
В рамках методики педагогического прикорма существуют особые рекомендации для детей, склонных к аллергии.
Организм ребенка крайне чувствителен к пище, и даже без видимых причин у него могут проявиться первые симптомы аллергии.
Если при введении педприкорма у малыша наблюдается незначительное покраснение щечек, внимания на этот симптом не обращают.
Но если ситуация усугубляется, из рациона убирают все продукты с высоким аллергенным потенциалом.
Отказаться от текущей методики прикорма рекомендуется, если симптомы с каждым днем становятся заметнее и не проходят даже после перехода на строгий гипоаллергенный рацион.
Нельзя однозначно сказать, что методика педагогического прикорма лучшая. У каждой техники прикорма имеются положительные и отрицательные стороны. Поэтому каждый родитель вправе выбирать.
Педагогический прикорм
Это относительно новый, но уже популярный метод дополнительного кормления грудничка. Его цель — познакомить ребенка с новой пищей. При этом основным питанием остается мамино молоко.
ВОЗ рекомендует до шести месяцев только грудное вскармливание. А затем педиатр посоветует вам начать прикорм — овощи, каши, кисломолочные продукты, фрукты и т.д. Это традиционный прикорм, то есть расширение рациона грудничка за счет определенных продуктов по конкретным схемам в соответствии с возрастом. Он, безусловно, удобен и педиатрам, и мамам, так как позволяет контролировать сроки введения продуктов и реакцию на них младенца.
А вот педагогический прикорм не предусматривает введения в рацион крохи обязательных продуктов. Вы продолжаете кормить его грудью, а если малыш заинтересуется вашей пищей, то может ее попробовать.
Мамы-новаторы часто пользуются только педприкормом.
Но по мнению педиатров, лучше вводить традиционный прикорм и иногда давать крохе пробовать еду с маминой тарелки. А в 9 месяцев его уже можно переводить полностью за общий стол.
КЛАССИКА И СОВРЕМЕННОСТЬ
Суть педагогического прикорма — поддержание детского ЖКТ ферментами из грудного молока, а также стимулирование выработки ферментов для переваривания сложной пищи.
Лозунг «Педагогический прикорм: питание как воспитание» был придуман специалистами по грудному вскармливанию в продолжение концепции естественного воспитания. Его сторонники считают: при традиционном прикорме грудничок замечает, что родители питаются другой едой, и у него может возникнуть реакция протеста. Также, по их мнению, при педагогическом прикорме крохе легче прививается культура питания и интерес к семейным ритуалам.
Как известно, процесс адаптации ЖКТ к взрослой пище начинается, когда малыш еще в утробе начинает глотать околоплодные воды, вкус которых изменяется в зависимости от питания мамы. У грудного молока также меняется вкус и состав. При кормлении по традиционной схеме детским питанием эта адаптация происходит гораздо медленнее — из-за его равномерной полужидкой консистенции и нейтрального вкуса.
Помимо расширения вкусового ассортимента в педагогическом прикорме есть еще одна польза: наблюдая за взрослыми, ребенок учится обращаться со столовыми приборами, самостоятельно есть пищу разной консистенции, вкуса, свойства и температуры.
ВМЕСТЕ С МАМОЙ
Брать младенца с собой за стол рекомендуется уже с 3-4 месяцев: так он узнает, что еда — часть ежедневной жизни всех членов семьи. При этом важно не упустить момент, когда кроха начнет проявлять интерес к «взрослой» пище. Как правило, это происходит в 5-7 месяцев. В это время и рекомендуется начинать педагогический прикорм.
Для самого маленького члена семьи ничего не надо готовить специально. Ему просто предлагают понравившуюся еду прямо из маминой тарелки, за общим столом. Главное — не заставлять его есть. Пусть он сам проявит интерес к новым продуктам. Старайтесь предлагать ему все виды пищи и наблюдайте за реакцией. Если что-то не понравилось — не настаивайте: карапуз прекрасно чувствует потребности своего организма.
При педагогическом прикорме измельчать еду не обязательно. Лучше отщипывать для ребенка маленькие кусочки: он должен познакомиться с твердой пищеи, сделать первые попытки разжевать и проглотить еду. При этом мама обязательно должна следить за крохой: если он откусит большой кусок, нужно осторожно вытащить его указательным пальцем и продолжить трапезу.
Знакомство с новыми продуктами при педагогическом прикорме следует начинать с микродоз — кусочков такого размера, которые умещаются между указательным и большим пальцем или на кончике чайной ложки. У жидкостей микродоза — на дне чашки.
После каждого нового вида пищи нужно делать перерыв на несколько дней. Во-первых, чтобы выяснить, нет ли у крохи аллергии на данное блюдо, а во-вторых, чтобы у него не возникало привыкание и стойкое желание есть что-то одно.
За один раз ребенок может попробовать две-три микродозы одного продукта или по одной микродозе трех-пяти видов продуктов.
Если в течение четырех-пяти дней вы заметили особый интерес малыша к определенному продукту, дозу можно увеличить до десертной или чайной ложки. Постепенно количество микродоз увеличивается (к году — до двух столовых ложек одного продукта), как и ассортимент еды, а карапуз начинает есть уже из своей тарелки.
При этом грудное вскармливание продолжается.
ЕДИМИ УЧИМСЯ
Апологеты педприкорма считают: если младенец никогда не видел, как едят другие, то в будущем могут возникнуть трудности с введением прикорма. А когда кроха сидит на коленях у мамы, он наблюдает за всеми и перенимает их отношение к еде, манеру поведения.
Вот почему есть при нем нужно с аппетитом, нельзя оставлять еду на тарелках и выбрасывать ее. Пролитое или рассыпанное надо сразу демонстративно убрать — так вы приучаете малыша к аккуратности.
В начале «обучения» маме нужно держать под рукой много чистых ложек, так как они будут часто падать на пол.
Ничем не отвлекайте ребенка за столом — книжки и игрушки подождут. Не позволяйте ему играть с едой. А если он отвлекается или капризничает, лучше выйдите с ним из-за стола.
Все это сформирует у карапуза правильное отношение к пище, он поймет ее ценность и «особый статус» и будет относиться к ней уважительно.
Плюсы педагогического прикорма заключаются в том, что малыш начинает относиться к еде как к естественному процессу, поэтому его не придется упрашивать скушать ложку за многочисленное семейство, а про плохой аппетит вообще можно забыть.
Но помните: придерживаясь данного кормления, вы должны очень тщательно следить за общим семейным рационом и полностью отказаться от вредных для грудничка продуктов.
готовность №1
Зарубежные педиатры выделяют следующие признаки готовности крохи к введению педагогического прикорма:
- Он хорошо самостоятельно сидит, ровно держит голову.
- У него исчез выталкивающий рефлекс (когда ребенок пытается выплюнуть все, что попадает к нему в рот).
- Он проявляет стойкий интерес к взрослой еде: смотрит, как едят родители,старается схватить кусочек, тянет еду в рот.
- Он может удержать во рту ложку.
- У него начинают прорезываться зубки.
- Он умеет совершать жевательные движения.
Раньше отношение к прикорму было более строгим. Считалось, что если не начать прикорм вовремя, то у ребенка разовьется дефицит необходимых микроэлементов. На самом деле все индивидуально.
Педприкорм применяется у грудничков на естественном вскармливании, которые получают пищу по требованию. Детей на искусственных смесях кормят по часам, поэтому такой прикорм им не подходит.
Педагогический прикорм удобен определенным категориям мам: «нова-тортм», многодетным, мобильным (которые любят путешествовать даже с грудничками), потому что в этом случае готовить для малыша отдельно ничего не нужно.
Только помните, что от 6 д, 9 месяцев применять педприкорм надо с ост)рожнстью. Ведь вы кормите кроху из своей тарелки, а значит, должны быть твердо уверены, что к нему не попадут вредные вещества. Здесь ответственность за рацион младенца в большей степени лежит на маме, чем на докторах. А некоторые мамы очень вольно трактуют постулат о том, что в микродозах можно все. Думаю, что морепродукты и копченую колбасу грудничку не надо давать ни в каких дозах.
Педагогический и педиатрический прикорм. В чем разница
Левчук Виктория Александровна©
Введение прикорма – это один из важнейших этапов в развитии малыша, так называемый переходный период, когда ребенок постепенно перестает есть грудное молоко/смесь, и начинает питаться обычной пищей. Как правило, мама начинает задумываться на тему прикорма на 5-ом месяце жизни своего малыша.
На сегодняшний день существует разделение (достаточно условное) на педагогический и педиатрический прикорм. И кто-то решает ждать до полугода, а затем выполнять все по рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, а кто-то начинает прикармливать своего кроху уже с этого возраста, отщипывая по микроскопическому кусочку от еды из своей тарелки.
Так называемый педиатрический прикорм вводится по рекомендации врача педиатра. Врач дает свои советы на основании предписаний Всемирной Организации Здравоохранения. Подходящим временем для начала прикорма считается возраст от 4-ех до 7-ми месяцев, при условии, что малыш полностью здоров, может сидеть с поддержкой и проявляет устойчивый пищевой интерес. Прикармливать начинают с овощных однокомпонентных пюре, чтобы, если у малыша проявится аллергия, сразу стало понятно на какой продукт она возникла. Кроме того, ВОЗ рекомендует начинать прикармливать с введения именно детского питания промышленного производства, т.к. оно обогащено витаминами, да и приготовлено из экологически чистых продуктов.
Первый раз рекомендовано дать малышу половину чайной ложки, далее постепенно увеличивая порцию (если нет аллергии). Новый продукт вводится, как правило, через неделю-другую. Окончательный размер порции зависит от веса и возраста крохи.
Помните, ребенок должен есть с удовольствием! Если он отворачивается, капризничает, выплевывает пюре, ни в коем случае не заставляйте его.
Педагогический прикорм кардинальным образом отличается от педиатрического. Согласно этой концепции, прикармливать малыша можно начинать сразу, как только он проявит пищевой интерес и сможет сидеть с поддержкой. Смысл заключается не в том, чтобы накормить ребенка, а в формировании пищевого поведения и поддержки естественного интереса к пище. При этом малыша не кормят отдельно сваренным или купленным для него пюре. Ему отщипывают малюсенькие кусочки от той еды, что лежит на тарелке у мамы. Как правило, не более трех кусочков.
Как уже говорилось ранее, разделение на педагогический и педиатрический прикорм достаточно условно, и в любом случае решение принимается мамой, которая изучив оба вида, вполне может попробовать их совместить.
Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта
«Энциклопедия Детское питание»!
Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.
Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.
Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!
Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.
Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлетный блин
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Яблочное пюре
Яблочный сок
Что такое педагогический инструмент? (с иллюстрациями)
Педагогический инструмент — это все, что человек использует для обучения или преподавания. Некоторые педагогические инструменты, такие как учебники, считаются «традиционными», но по мере изменения потребностей учащихся и учителей менее традиционные предметы становятся педагогическими пособиями. То, что человек считает педагогическим инструментом, зависит от возраста и уровня образования, но практически все может быть педагогическим инструментом при определенных обстоятельствах. Это нормально, когда объем обучения, необходимый для использования различных инструментов, может варьироваться, но производители проводят профессиональные исследования в разрабатываемых ими конструкциях.
Педагогические инструменты могут включать учебники.
Традиционно педагогические инструменты включают в себя такие предметы, как рабочие листы, учебники, раздаточные материалы и практические модели. Однако по мере того, как люди узнавали больше о том, как люди учатся, преподаватели и студенты перешли к другим типам педагогических инструментов.Технологии сыграли важную роль в этом прогрессе, и теперь студенты и преподаватели используют такие инструменты, как веб-сайты или приложения для мобильных устройств.
Педагогические инструменты могут включать рабочие листы.
Нет никаких ограничений на то, что могло бы быть педагогическим инструментом; Преподаватель или ученик должен установить связь между инструментом и концепциями или фактами, которые необходимо изучить.Например, человек мог бы рассматривать что-то столь же большое, как педагогический инструмент, если бы учитель мог использовать структуру для демонстрации архитектурных принципов физики, выбора материалов в строительстве, математики и подобных тем. Хотя традиционные педагогические инструменты можно найти практически в каждой предметной области, некоторые инструменты используются чаще или имеют больше смысла в определенных областях, например микроскоп в биологии или медицине.
Практические модели можно рассматривать как педагогические инструменты.
Точно так же педагогические инструменты различаются по предмету, они также различаются по уровню образования. Соответствие педагогического инструмента возрасту важно не только для того, чтобы учащийся учился, но и для безопасности в некоторых случаях. Например, дошкольник не будет использовать скальпель, как студент-медик, но может использовать мелки.
Педагогические инструменты могут включать компьютеры.
Педагогические инструменты также не соответствуют количеству обучения, которое требуется для использования. Например, большинство учителей легко могут понять, как использовать заранее распечатанный планировщик уроков. Для сравнения: некоторые компьютерные программы настолько сложны, что человек не может в полной мере использовать программное обеспечение, пока ему не будут показаны определенные функции или элементы управления. В целом педагогические инструменты, ориентированные на здравоохранение, инженерию или технологические отрасли, нуждаются в большем обучении, чем в других областях.Это связано с тем, что отрасли здравоохранения, машиностроения и технологий требуют такой высокой степени точности для получения надлежащих результатов.
Люди мало используют педагогический инструмент, который не способствует обучению. Впоследствии исследователи уделяют большое внимание разработке инструментов.Они проводят профессиональные исследования относительно того, как инструмент должен быть разработан с учетом потребностей учителя или ученика, принимая во внимание различные стили обучения. Производители часто очень четко указывают, что они хотят от инструмента. Это ограничивает, где и как учитель или ученик могут использовать инструмент, что может быть предпочтительнее, учитывая степень сосредоточенности, которую хочет человек.
Основная проблема педагогических инструментов заключается в том, что не все люди имеют доступ к одним и тем же предметам.Обычно это связано с экономическими ограничениями. В результате такой непоследовательности доступа возникают пробелы в обучении, создавая неравные условия игры, когда человек пытается устроиться на работу и начать карьеру. Признавая эти проблемы, многие правительства или некоммерческие организации пытаются предоставить финансирование для инструментов, в которых нуждаются учителя или ученики.
Микроскоп может быть педагогическим инструментом при обучении биологии или медицине.
Педагогическая система
Педагогическая система — это взаимосвязь таких компонентов, как цель обучения, сторона обучения (учитель и ученик), основа, методология и формы учебного процесса и средства. Ключевым моментом любой деятельности учителя является главная задача — воспитание человека, способного к разумным действиям и стремящегося к конечному результату. Педагогическая цель включает моральные, эстетические, философские и другие аспекты видения идеального человека и помогает обозначить его цель в общественной жизни.
Педагогическая система — это группа людей, которые ставят перед собой учебные и воспитательные задачи, а затем решают их. Они могут быть реализованы различными методами в учебной, воспитательной и обучающей деятельности, направленной на достижение основных задач в творческой работе с детьми.
Педагогическая система включает в себя ряд подсистем. Все это социальные институты, которые выполняют образовательную и воспитательную функции и объединены в единую образовательную концепцию.Основная подсистема в образовании — школа. В системе общего образования он состоит из следующих подсистем — гимназии, лицея, колледжа и др. Также создано направление по подготовке учителей и наставников для различных типов учебных заведений (специальных и высших).
Все методы обучения различны по смыслу и направлению, они различаются по организации и целям. Например, дошкольное образование. Его основной образовательный заказ — детский сад, а подсистема — детские сады круглосуточные, специализированные, для ослабленных детей и др.
Авторские педагогические системы, разработанные такими ведущими педагогами, как Ю. Коменский, К. Ушинский, Л. Толстой, А. Макаренко, В. Сухомлинский. Они учителя классики.
Мы исследовали системы и подсистемы. Какая у них структура? Педагогическая система выделяет четыре взаимосвязанных детали: учителя, ученики, материальные ресурсы и средства, и их тесное взаимодействие в результате формирует педагогический процесс. Основная задача учебно-методической работы — реализация целей, которые ставит общество.
Профессор В.П. Симонов сказал, что существует девять компонентов педагогической системы. Они взаимосвязаны и всегда взаимодействуют друг с другом. Сюда входят цели, а также те, кто управляет педагогическими системами, и те, кем управляют, отношения «субъект-субъект-объект», деятельность по обучению и воспитанию и их методы, педагогические методы, организационные направления обучения и результат всей работы.
Каждая педагогическая система должна выполнять особые функции и достигать поставленных целей.Есть менеджеры и администраторы в процессе получения образования. Первые — это педагоги и учителя, вторые — те, кого они воспитывают. Каждый обучаемый — это личность, он участвует в образовательном процессе, проявляя себя, а значит, происходит формирование и развитие личности.
Управление образовательными системами включает в себя ряд принципов: последовательность в процессе обучения, связь обоснования и управления, объективная и достоверная информация, гуманное и демократическое образование и образование.Главное внимание уделяется публичности, так как это основа для открытости и доступа к информации, когда каждый участник образовательного процесса не только всегда осведомлен о школьных проблемах, но и является участником их обсуждения и решения. Современное образование — это не монолог, а диалог менеджеров и администраторов. Это соблюдение принципа демократии и правильного управления образованием.
Педагогических теорий, которые должны знать все учителя
Если вы потратили какое-то время на преподавание, то знаете, что есть бесчисленное множество способов подойти к предмету.И нет одного (или двух, или пяти) способов научить ученика. У вас, вероятно, также есть несколько ваших любимых методов и множество способов, которыми вы «достигли» своих учеников. По мере того, как вы продолжаете преподавать, ваш стиль учителя начнет проявляться. И хотя некоторые элементы вашего стиля преподавания, скорее всего, останутся с вами на протяжении всей вашей педагогической карьеры, бесчисленные оценки, семинары и моменты личного развития временами будут подталкивать к изменениям в вашем стиле преподавания. Но как узнать, как правильно изменить способ обучения? Ну, это зависит от вашего взгляда на то, как студенты учатся.К счастью, здесь можно строить «на спине гигантов», поскольку было много (без сомнения, вы знаете) блестящих мыслителей в области педагогической психологии, детского развития и педагогики. Ниже мы перечислили некоторые из наших любимых.
1.) Теория когнитивного развития Жана Пиаже
- Чем он известен: теория когнитивного развития Пиаже
- Образовательное приложение: дошкольное образование
- Когда: 1920-е годы
Жан Пиаже стал психологом примерно в 1918 году и известен своими исследованиями в области детской психологии.Первоначально Пиаже предположил, что развитие ребенка — это не только биологическое развитие, но и интеллектуальное развитие. На основе своих ранних исследований Пиаже разработал четыре этапа своей теории когнитивного развития . Четыре этапа проходят через жизнь ребенка в хронологическом порядке и составляют:
1. Сенсомоторная ступень
Сенсорно-моторная ступень — самая ранняя стадия от рождения до двухлетнего возраста. Здесь Пиаже утверждает, что от младенца к ребенку познает мир через свои чувства и через свои движения, включая свои…
- простые рефлексы, такие как сосание
- формирование привычек и первичные круговые реакции, такие как сосание большого пальца
- Координация круговых реакций — больше поведения и понимание постоянства объекта
- новизна и любопытство — исследовательский этап, который длится от 12 до 18 месяцев.
- младенец создает «план» своих паттернов и находок от 18 месяцев до второго года.
2. Подготовительный этап
Предоперационная стадия длится с момента, когда ребенок начинает говорить (обычно в возрасте 2 лет) до 7 лет. На этом этапе вы увидите рост физической игры и творческой игры. Детям по-прежнему будет сложно смотреть на вещи с разных точек зрения, поэтому будьте осторожны с вопросом «как вы думаете, что я чувствую?» ожидания.Этот этап подразделяется на
.
- Символическая функция В возрасте от 2 до 4 лет дети используют символы, чтобы помочь идентифицировать и осмыслить мир вокруг них. Примером этого является обычный рисунок членов семьи размером с дом.
- Интуитивная мысль С 4-7 лет дети начинают задавать ряд вопросов. Дети начинают рассуждать и поэтому хотят знать больше. Начинаются разговоры.
3. Бетонный этап эксплуатации
Стадия эксплуатации бетона проводится для детей в возрасте от 7 до 11 лет.Теперь дети могут смотреть на точки зрения других и гораздо лучше разбираться в логике, разговаривать с другими на новые темы и начинать решать проблемы.
4. Формальный этап эксплуатации
Формальная операционная стадия проводится для детей от 11 до 16 лет. Мы думаем, что это также можно назвать стадией «Маленького Платона», когда дети и подростки начинают понимать абстрактное мышление и метапознание (также известное как «мышление о мышлении; знание о знании»). Дети и подростки могут решить проблему в несколько этапов.Официальные этапы эксплуатации продолжаются после 16 лет.
Протеже Пиаже: Сеймур Пейперт
Piaget оказал огромное влияние на искусственный интеллект, но как? Что ж, Сеймур Пейперт — это одно звено. Паперт был известным компьютерным ученым и математиком, который использовал стадии Пиаже при разработке языкового программирования. Помните того ребенка, который потом научился лепетать, говорить, а затем разговаривать? Языковое программирование тоже совершает эти скачки благодаря переводу Пейджета Пейпертом на язык программирования Logo.Студентам было предложено в некотором смысле проследить этапы развития черепахи и попытаться предсказать, что она будет делать дальше. Не знаете, о чем мы говорим? Это нормально! Логотип был разработан в 1967 году и, таким образом, на самом деле является лишь младенческой стадией языкового программирования. Что ж, нам нужно было с чего-то начать, и многие предполагают, что мы начали именно с Piaget.
2.) Теория множественного интеллекта Говарда Гарднера
- Чем он известен: теория множественного интеллекта Гарднера
- Образовательное приложение: все этапы обучения
- Когда: 1980-е — настоящее время
Говард Гарднер предположил, что при обсуждении «интеллекта» есть нечто большее, чем соответствует тесту I (Q).Он утверждал, что тест на IQ был слишком узким — фокусировался в первую очередь на лингвистических и математических способностях и игнорировал другие области интеллекта ребенка. В 1983 году Гарднер написал свою основную книгу « образы разума: теория множественного интеллекта». При организации этой важной работы Гарднер имел в виду исключительных учеников, включая людей, которых потом называли «учеными», а также других выдающихся личностей. Он предложил восемь способностей (Гарднер добавил натуралистические в 90-х), а позже предложил девятое.Хотя исходные 7, а затем 8 выглядят следующим образом:
- 1.Музыкально-ритмический
- 2. Визуально-пространственный
- 3. Вербально-лингвистический
- 4. Логико-математическая
- 5. Телесно-кинестетический
- 6. Межличностное общение
- 7. Внутриличностное
- 8. Натуралистика
Девятый предлагаемый интеллект — экзистенциально-моральный. Мы задаемся вопросом, следует ли включать интуицию для четных 10 баллов. Давайте отвлечемся и подробнее рассмотрим 8 основных компонентов первоначальной теории Гарднера.
Музыкально-ритмический и гармонический интеллект
Музыкально-ритмический и гармонический интеллект описывается как тип интеллекта, который очень музыкален с чувствительностью к звуку и ритму. Этот человек может иметь относительный или идеальный слух, легко создавать мелодии, может петь, играть на нескольких инструментах и иметь чувствительность к тембру или тому, как что-то звучит. Вы можете услышать, как кто-то говорит: «У нее просто естественный слух!» Они имеют в виду музыкально-ритмический и гармонический интеллект.
Визуально-пространственный интеллект
Человек с зрительно-пространственным интеллектом — это тот человек, который может видеть, например, геометрическую фигуру, а затем поворачивать ее, переворачивать, вращать и многое другое в пределах своего воображения. Вы когда-нибудь видели? Существует целый раздел психологии, известный как «Психология пространственного интеллекта», в котором подробно обсуждается этот тип интеллекта.
Вербально-лингвистический интеллект
Те, у кого высокий уровень вербально-лингвистического интеллекта , отлично владеют словами, феноменальными рассказчиками, а также прекрасными читателями и писателями.
Логико-математический интеллект
Логико-математический интеллект предполагает решение проблем с помощью разума. Люди с высоким уровнем интеллекта этого типа могут быть эпистемологами или математиками. Говорят, что вулканец обладает высоким уровнем логико-математического интеллекта. Что ж, в конце концов, это логично.
Телесно-кинестетический интеллект
Когда вы думаете о телесно-кинестетическом интеллекте , вы, вероятно, сразу думаете об олимпийском атлете, стоящем на вершине списка, и будете правы! Актеры, строители и танцоры — все имеют чувство времени и осведомленности о своем теле, и потенциально лучше всего учатся, просто «выполняя движения».”
Межличностный интеллект
Люди с высоким уровнем межличностного интеллекта могут легко сопереживать эмоциям и мотивам других людей. Хороший учитель часто обладает высоким уровнем межличностного интеллекта и может сопереживать тому, что может испытать ученик. Это высокий уровень восприятия и понимания перспективы. Вы помните того учителя, который, казалось, мог читать ваши мысли? Скорее всего, она использовала свой межличностный интеллект.
ВНУТРЕННИЙ ИНТЕРНЕТ
γνῶθι σεαυτόν или «познай себя» — это греческое выражение, охватывающее внутриличностного интеллекта. Тип человека, который действительно знает о себе, вероятно, кажется мудрецом. Этот человек знает все о своем внутреннем состоянии, а также о своих плотских потребностях. В Древнем Египте те входили во внешний храм только тогда, когда были готовы узнать больше и обрести понимание. Вы когда-нибудь видели человека, который, кажется, просто знает, когда нужно ускориться, замедлиться и «просто быть?» Этот человек, скорее всего, отточил свой внутриличностный интеллект. Неудивительно, что изучение себя было основной темой древнегреческих философов.
Натуралистический интеллект
Гарднер добавил Naturalistic Intelligence десятью годами позже, в 1990-е годы. Подразумевается, что человек с высоким уровнем естественного интеллекта «настроен» на природу. Когда-то сожженные на костре, «ведьмы» древней Европы являются прекрасным примером женщин с высоким уровнем естественного интеллекта. Эти женщины были ботаниками и могли не только определять растения, но и использовать их для исцеления. Многие современные травники говорят о том, чтобы гулять среди растений и слушать их разговоры, прежде чем собирать их и использовать в домашних средствах, всегда благодарив растения за помощь в этом процессе.
Протеже Гарднера: Кэрол Энн Томлинсон
Когда Гарднер создал свою теорию множественного интеллекта, он был сильно мотивирован детьми и другими учениками с исключительными особенностями. Кто может сказать, что человек с аутизмом неразумен? Что ж, когда-то это было так. Хотя мы не можем перечислить всех, на кого повлияла его теория, мы можем сказать, что есть педагоги, которые сильно подчеркивают важность дифференциации своих планов уроков для удовлетворения потребностей всех типов умов.Кэрол Энн Томлинсон входит в число лучших авторов по дифференциации в классе. Она много пишет о практических способах сохранения актуальности в классе, обучая студентов с разными способностями и культурными традициями.
3.) Дэвид Х. Роуз: основатель CAST: определил универсальный дизайн для обучения (UDL)
- Чем он известен: Центр прикладных специальных технологий (CAST)
- Образовательное приложение: специальное образование; Образовательные технологии
- Когда: с 1980-х гг. По настоящее время
Дэвид Х.Роуз — соучредитель CAST, который в середине 80-х работал над улучшением образования для всех типов учащихся с помощью технологий. Его работа привела к созданию Универсального дизайна для обучения (UDL), который повлиял на политику в области образования по всей территории США, включая повторную авторизацию IDEA в 2004 году. Структура UDL требует соблюдения этих трех общих принципов при разработке учебной программы в классе:
- «Множественные средства представления, чтобы дать учащимся различные способы получения информации и знаний»
- «Множественные средства выражения, чтобы предоставить учащимся альтернативы для демонстрации того, что они знают»
- Множественные средства взаимодействия, чтобы задействовать интересы учащихся, дать им соответствующий вызов и мотивировать их к обучению
Источник: Обучение каждого учащегося в эпоху цифровых технологий
Кроме того, UDL в значительной степени погружен в область нейробиологии, поэтому структура обучения определяет, какие области мозга отвечают за различные компоненты обучения, включая:
- Сети распознавания , с помощью которых мы собираем информацию и помещаем ее в категории, такие как числа, буквы, слова и т. Д.
- Стратегические сети — это то, как мы планируем, а затем выполняем наши задачи посредством письменного выражения или решения проблем.
- Аффективные сети показывают, насколько мы мотивированы, вовлечены и воодушевлены обучением
Источник: Универсальный дизайн для учебного центра
Протеже Дэвида Х. Роуза: Сонни Магана
Сонни Магана — автор книги Disruptive Classroom Technologies и разработчик системы высшего образования для разрушительного обучения в современных классах.Учителей поощряют переосмыслить способ использования технологий — и он выходит далеко за рамки «цифрового рабочего листа». Магана призывает к трансформационному и трансцендентному образованию с использованием технологий. Что такое трансцендентное использование технологий? Магана утверждает, что это происходит тогда, когда учащиеся взаимодействуют с тем, что их мотивирует (звучит знакомо ?: аффективные сети), и используют технологии для решения сложных мировых проблем.
4.) Кэрол Двек: Образ мышления / неявные теории интеллекта
- Чем она известна: психологическая черта мышления
- Образовательное приложение: все учащиеся всех возрастов
- Когда: 1970-е годы — настоящее время
Кэрол Двек наиболее известна своими исследованиями и вкладами в Implicit Theories of Intelligence and Mindset.Если бы мы выбрали только одно слово, которое составляет суть ее работы, мы бы выбрали изменений. Двек утверждает, что как ученики и творцы мы более податливы, чтобы отдать должное. Даже деревья, корни которых уходят глубоко в землю, растут, разговаривают друг с другом и продолжают меняться. Хотя проходят годы, и мы смотрим на то же самое дерево, видим ли мы его рост или мы видим его как фиксированную сущность, прочно посаженную на землю? Двек призывает нас видеть рост независимо от возраста. Она побуждает свою аудиторию верить в перемены и любить процесс.Возрастающая теория имеет дело с ростом mindset- нашей уверенностью, что мы можем достичь нашего собственного величия благодаря упорному труду и настойчивости. В отличие от фиксированного мышления , при котором учащиеся, по сути, выходят на плато и избегают изменений. Изменение может выявить слабость, изменение может означать совершение ошибок. На изменения может уйти время, и они не всегда происходят быстро. Студенты, придерживающиеся установки на данность, часто боятся потерпеть неудачу, а что происходит, когда они застаиваются? Что ж, если мы используем аналогию с деревом — дерево, которое не растет и не меняется, мертво.Студенты, которые сохраняют установку на данность, по сути, убивают или останавливают процесс обучения. Это довольно тяжело, правда? Ну, второе слово, которое мы выберем при описании работы Двека, — это надежд. Результаты Двека пробуждают чувство «ДА, Я МОГУ!» Нам это нравится. Нам нравится думать, что наше душевное состояние непостоянно и что, приняв вызов, мы тоже можем осуществить наши самые большие мечты.
«Установка на рост была призвана помочь закрыть пробелы в достижениях, а не скрыть их.Речь идет о том, чтобы сказать правду о текущих достижениях учащегося, а затем вместе что-то с этим сделать, помочь ему или ей стать умнее ».
Источник: Мышление о росте
Протеже Кэрол Двек: Анджела Дакворт
Анжела Дакворт, будучи во многих отношениях коллегой Двека, не стоит на плече Двека, а идет рука об руку с Двеком. Дакворт, возможно, наиболее известная своей книгой «Крепость: сила страсти и настойчивость» — научный сотрудник MacArthur Genius, который пишет о влиянии твердости на мозг.Что такое твердость? Упорство — это психологическая черта, которая помогает нам добраться до финиша. Упорство включает в себя мотивацию, настойчивость и страсть, которые двигают нас к долгосрочным целям. Как такие знаменитости, как Опра Уинфри, которые выросли из столь малого и так много гоняли против них, добились успеха? Короткий ответ: тонна песка!
Так что же связывает всех этих великих мыслителей в области образования? Мы думаем о стремлении к позитивным изменениям! Изучая работы Пиаже, Гарднера, Роуза и Двека, мы обнаружили общую нить: везде, где кто-то ставил преграду, эти великие педагоги разрушали их.Может быть, в этом и состоит образование — инструмент, который разрушает плотную стену сомнений и негатива и позволяет свету сиять.
Педагогика: все, что вам нужно знать о практике обучения
«Как правило, в жизни знания приобретаются для использования. Но школьное обучение чаще соответствует метафоре Фрейре: со знаниями обращаются как с деньгами, которые нужно отложить в банк на будущее ». Сеймур Паперт, Детская машина: переосмысление школы в век компьютеров
Принципы и практика преподавания — это одновременно искусство и наука.Образование влияет на наши самые молодые поколения, оно вдохновляет детей мыслить по-другому и развивает критическое мышление в молодых, влиятельных умах.
В школе дети приобретают языковые, естественные и математические навыки, которые они могут использовать в дальнейшей жизни. Образование оказывает повторяющееся воздействие спустя долгое время после того, как дети становятся взрослыми.
Принципы обучения постоянно развиваются; совместное обучение, перевернутое обучение и глубокое обучение — все это основа современного класса.
Что такое педагогика?
Если обучение — это акт поощрения учебной деятельности посредством открытий и приобретенных знаний, то педагогика — это метод обучения, как академический предмет, так и теоретическая концепция.
В педагогике существует четыре основных профиля обучения:
- Слушатели извлекают пользу из информации, представленной им в классе.Они учатся устно, слушая инструкции учителя и аудиозаписи.
- Тактильные / кинестетические учащиеся усваивают знания посредством прикосновений и движений. Они предпочитают работать с практическими устройствами и учебными пособиями.
- Зрительные ученики предпочитают видеть информацию, чтобы визуализировать взаимосвязь между идеями и концепциями, чтобы понять их.
- Учащиеся, обучающиеся чтению и письму предпочитают воспринимать информацию, читая тексты.Эти учащиеся могут дополнительно усваивать информацию, уплотняя и перефразируя ее.
Сегодня учителя имеют преимущество в использовании традиционных методов обучения при внедрении новых образовательных технологий для создания разнообразной, дифференцированной классной комнаты, готовой для учеников со смешанными способностями.
Хотите узнать, как учителя могут создать более дифференцированную среду? Ознакомьтесь с нашей инфографикой — переосмыслением современного класса.
Почему обучение должно быть совместным?
Совместное обучение — это метод активного обучения, основанный на принципе совместной работы двух или более студентов для достижения общей цели.Эти виды деятельности сильно различаются, но большинство из них сосредоточено на изучении учащимся или применении учебной программы, а не просто на точке зрения учителя.
Совместное обучение дает ученикам уверенность в том, что они могут учить и учиться у своих сверстников и учителей. Особенно в начальных школах совместное обучение поможет развить мягкие навыки в более раннем возрасте, помогая детям стать более эффективными коммуникаторами.
Различия между совместным обучением и совместным обучением могут быть взаимозаменяемыми для преподавателей, однако совместное обучение побуждает учащихся добиваться индивидуального прогресса в тандеме с другими.Между тем совместное обучение способствует взаимозависимости подотчетности. Узнайте больше о преимуществах совместного обучения.
Узнайте, как совместный подход помогает развивать у учеников мягкие навыки и как преодолевать препятствия на пути к совместному обучению, из нашего бесплатного руководства.
Что более эффективно — современное или традиционное обучение?
Сегодня в школьном образовании часто используются технологии и различные стили обучения.Однако многие современные методы обучения представляют собой эволюцию более традиционных методов обучения.
Ключ к расширенному и целостному обучению заключается в том, чтобы взять принципы как традиционного, так и современного обучения и объединить их для создания полностью иммерсивной учебной среды.
Наша инфографика показывает, как современные технологии помогают учителям придать своим традиционным методам обучения новый современный вид.
Как учителя могут повысить вовлеченность учеников
Удержание внимания учеников — постоянная борьба учителей.Однако при использовании правильных инструментов и методов вовлечение учеников становится более достижимым.
Вовлеченность студентов можно измерить на трех уровнях:
- Поведенческие участие с демонстрацией хорошего поведения в классе
- Эмоциональная вовлеченность путем оценки того, что они изучают
- Когнитивное вовлечение посредством демонстрации максимальных усилий для понимания предмета
Чем больше воодушевлены и увлечены ученики, тем внимательнее они будут относиться к предмету, облегчая процесс обучения.
Молодое поколение окружено технологиями, поэтому образовательные технологии могут быть сильным отличием в классе, чтобы поддерживать их вовлеченность, но при этом должны поддерживать потребности учеников и результаты обучения.
В конце концов, обучение должно доставлять удовольствие. Он должен побуждать к активности и стимулировать дискуссии среди учеников. Например, викторины могут способствовать активному участию учеников.
Загрузите наше бесплатное руководство, чтобы получить практические советы и рекомендации по повышению вовлеченности в вашей школе.
Поколение Z учится иначе, чем миллениалы и старшее поколение?
Рожденные после 1995 года считаются нео-миллениалами или поколением Z.Это самое технически подкованное поколение, использующее цифровые технологии. Итак, нужно ли учителям адаптировать свои методы обучения с учетом своих предпочтений? Или младшим школьникам просто нужно учиться так же, как и всем предшествующим поколениям?
Учащиеся младшего возраста могут предпочесть цифровой подход к обучению, но стоит отметить, что недостаточно использовать больше технологий ради этого. Между тем обучение неомилленариев — это особая техника, которая предполагает более широкое использование технологий и мультимедиа для обеспечения возможности обучения на 360 градусов.
Это потому, что у поколения Z или нео-миллениалов разные предпочтения, цели и ценности по сравнению с предыдущими поколениями, даже миллениалами. Таким образом, некоторые эксперты по педагогике предложили адаптировать методы обучения к предпочтениям этой группы.
В отличие от старшего поколения, поколение Z лучше учится благодаря:
- Интерактивные занятия
- Совместные проекты
- Практические задачи
Тем не менее, роль педагога по-прежнему остается самым важным аспектом обучения; интерактивные инструменты не могут заменить традиционную педагогику.
Прочтите, как новые подходы к современному обучению улучшают успеваемость учащихся и успеваемость в школе.
Как и почему учителя должны использовать социальные сети в обучении?
В мире цифровых технологий ученики окружены платформами социальных сетей. Может ли в образовании найти место социальным сетям, которые в значительной степени отвлекают учителей или создают риск для электронной безопасности?
«Технологии, используемые в образовании, могут иметь положительный эффект.Однако социальные сети сегодня являются одной из самых больших проблем для поведения и вовлеченности в школе ». Заместитель директора, Хартлпул, Отчет о состоянии технологий в образовании, 2016/17
Тем не менее, в некоторых сценариях может быть полезно адаптировать платформы социальных сетей, такие как Twitter, Facebook и даже Snapchat, для современного класса.
- Помогите ученикам исследовать темы и выявлять фейковые новости в Twitter
- Развивайте совместное обучение и развивайте творческое мышление с Pinterest
- Предложите ученикам рассказать о школьных мероприятиях с помощью Snapchat
Полное руководство по использованию Pinterest для поиска и обмена ресурсами для учителей и вдохновляющих учеников читайте в нашем блоге.
Почему перевернутое обучение эффективно?
Перевернутое обучение — это метод, который дает учащимся время дома, чтобы заняться предметом или темой, прежде чем приступить к выполнению соответствующих задач и практических занятий в школьные часы.
«Формальное обучение похоже на поездку в автобусе: водитель решает, куда едет автобус; пассажиры едут вместе. Неформальное обучение похоже на езду на велосипеде: гонщик выбирает пункт назначения, скорость и маршрут.Джей Кросс, Неформальное обучение: новое открытие естественных путей, которые вдохновляют на инновации и производительность
Три четверти опрошенных учителей сообщают о более высоком уровне вовлеченности в классе после внедрения перевернутого обучения. Так. почему обратное обучение так эффективно в современном классе?
Может быть, это гибкий подход?
Перевернутое обучение позволяет учащимся получать доступ к материалам в удобное для них время.
Снижено ли бремя домашней работы?
Перевернутое обучение позволяет ученикам усваивать основную информацию дома и сохранять общие вопросы и предложения для часов занятий.
Существуют некоторые препятствия для реализации перевернутого обучения, такие как самодисциплина среди учеников и нехватка ресурсов, но в целом такой подход позволяет более активно проводить время в классе.
Чтобы изучить влияние совместной работы как в классе, так и за его пределами, загрузите наше бесплатное руководство.
Что такое глубокое обучение?
Глубокое обучение позволяет студенту взять принципы из одной ситуации и применить их к другой.
Подготовка учеников к будущему может быть невероятно сложной задачей для учителей.
Тем более во все более управляемом данными, автоматизированном мире; Сегодняшние ученики растут по сценарию, при котором половина завтрашних рабочих мест еще не существует. Таким образом, приобретение передаваемых, реальных навыков даже более важно для сегодняшних учеников, чем вчерашних.
«Навыки, которым проще всего обучить, проверить метод и вспомнить, также легче всего автоматизировать». Отчет о непрерывном обучении, Институт директоров
Для глубокого обучения учащимся необходимо шесть основных навыков:
- Сотрудничество
- Творчество
- Критическое мышление
- Гражданство
- Персонаж
- Связь
Прочтите в нашем блоге, почему глубокое обучение следует применять в современной учебной среде.
Как в школах должны преподаваться классы для детей с разным уровнем подготовки?
Способность ученика к обучению не является синонимом его готовности или мотивации. Есть три основных условия обучения, которые влияют на подход ученика к обучению.
- Готовность к обучению
- Обучение способности
- Обучение интерес
Преподавание в классе смешанного профиля проблематично; для вовлечения всего класса может потребоваться дифференцированное обучение.Учителя со смешанными классами полагаются на творческие методы обучения и интерактивные ресурсы. Важно, что учителя должны:
- Индивидуализировать содержание обучения
- Плюрализуют свои методы обучения
Сначала важно определить различия между профилями обучения в классе. К ним относятся:
- невидимый ребенок
- отстающий
- правильное место, неправильное время ученик
- Обучаемый с потенциальной специализацией
- немотивированный ученик
- отлично подготовлен ученик
- нуждающийся ученик
Существуют методы дифференциации, которые можно использовать для вовлечения всех профилей учащихся.В конечном итоге участие является ключом к развитию мотивации и уверенности в классе.
Педагогика для профессиональных школ и студентов | Центр обучения
Версия для печати
Ричард Кобл, научный сотрудник CFT
Что такое профессиональные школы? | Фирменные педагогики | От новичка к эксперту | Заключение
Что-то не так с профессиональным образованием?
Недавние комментаторы американского образования, такие как Дэвид Брукс, Уильям Дересевич и Эдвард Фарли, подвергли критике общий сдвиг в сторону подготовки к карьере в системе высшего образования.Обвинение в отношении профессионального образования имеет тенденцию различать несоответствие между подготовкой к карьере, с одной стороны, и общим гуманитарным образованием, поощрением критического мышления и развитием вдумчивого гражданства, с другой.
Критический момент: обучение в колледже и будущее демократии , недавняя публикация Национальной целевой группы по гражданскому обучению и демократическому участию, инициативой, финансируемой Министерством образования США, убедительно формулирует эту критику:
Тревожный хор публичных заявлений извне высшего образования свел ожидания к высшему образованию только к подготовке к работе.В обсуждениях политики доминируют требования, чтобы учебные программы и исследования колледжей отвечали «потребностям рынка труда» и «доступности отрасли». Третьи призывают к увеличению «выпускаемых дипломов» — так же, как они могут попросить фабрику производить больше автомобилей или пальто … Призыв к реформе образования, выдвинутый только как вопрос подготовки кадров, ошибочно принимает промышленную модель девятнадцатого века для сложной двадцатки. -потребности первого века. Переосмысление общественной цели высшего образования такими инструментальными способами будет иметь серьезные последствия для интеллектуального, социального и экономического капитала Америки.Такие рекомендации предполагают, что от колледжей больше не ожидается обучение лидеров или граждан, а только работников, которых не будут призывать вкладывать средства в обучение на протяжении всей жизни, а только в профессиональную подготовку по отраслям (стр. 9-10).
Таким образом, критика предупреждает, что если образование будет сосредоточено непосредственно на рыночных потребностях в профессиональной подготовке, оно не сможет подготовить студентов целостным образом к осознанной гражданской позиции и самой жизни. Ставки таких подразделений выросли в последние годы в связи с предложенными сокращениями бюджета и изменением приоритетов, например, в системах университетов Висконсина и Северной Каролины.Учитывая это предупреждение, что тогда является ответственной профессиональной педагогикой? Обязательно ли существует строгая граница между профессиональным и гуманитарным образованием?
Что такое профессиональные школы?
Профессиональные школы предоставляют окончательные степени, которые обучают студентов определенной профессии, например, карьере в медицине, юриспруденции или религиозном лидерстве. В системе высшего образования существует множество профессиональных школ, каждая из которых имеет свои базовые требования и предпосылки.
В университете Вандербильта профессиональные школы включают:
В 2015 году в этих школах одновременно обучались 6 123 студента и работали 3 112 преподавателей (см. Университет Вандербильта, «Краткие факты»).Более того, 65,5% всех студентов Vanderbilt, которые продолжают обучение в аспирантуре, поступают в профессиональную школу , по данным Центра профессионального развития студентов.
Хотя профессиональные школы предоставляют степени магистра, такие как магистр богословия (MDiv) для духовенства или доктор юриспруденции (JD) для студентов-юристов, их обучение отличается от традиционных исследовательских степеней, таких как доктор философии, с точки зрения направленности и цели. На странице ресурсов для студентов Джорджтаунского колледжа есть полезное различие:
Различие между аспирантурой и профессиональной школой в чем-то похоже на различие между фундаментальной наукой и прикладной наукой; различия заключаются в фокусе.В аспирантуре студенты сосредотачиваются в первую очередь на освоении определенной области обучения. Ученые степени не нацелены на подготовку студента к конкретной карьере, хотя приобретенный опыт должен в конечном итоге применяться в определенной области работы. В профессиональном училище студент уделяет больше внимания подготовке к конкретной карьере. Курсовая работа и обучение основаны на традиционных дисциплинах, но при этом упор делается на «реальные» приложения.
Доказывает ли это различие приведенную выше критику в отношении всего профессионального образования?
Фирменная педагогика в профессиональном образовании
Фирменная педагогика — это характерные способы преподавания дисциплины, способствующие «дисциплинарному мышлению или привычкам ума» у студентов (Chick, Haynie, Gurung, eds., Изучение авторской педагогики: подходы к обучению дисциплинарным навыкам мышления , с. 1). Другими словами, фирменная педагогика не только обучает содержанию дисциплины, но также стремится научить студентов мыслить как профессионалы или эксперты в самой дисциплине.
Глядя на характерные педагогики в рамках профессионального образования, становится ясно, что вдумчивое профессиональное обучение способствует развитию как профессиональных навыков, так и критического мышления .Как объясняется в статье Ли Шульман «Фирменная педагогика в профессиях», профессиональные школы стремятся «сформировать привычки ума, привычки сердца и привычки руки» (стр. 59). Это означает, что профессиональные школы обучают знаниям, навыкам и этике, применимым к профессии:
Профессиональное образование — это не только образование для понимания; это подготовка к совершенной и ответственной практике служения другим. Это подготовка к «хорошей работе». Профессионалы должны изучать обширный объем теории и обширные знания.Они должны прийти к пониманию, чтобы действовать, и они должны действовать, чтобы служить (стр. 53).
Другими словами, фирменная педагогика в профессиональных школах не обучает студентов исключительно рыночным навыкам (хотя это, безусловно, является аспектом профессионального образования), но стремится сформировать характер практиков с помощью трехстороннего подхода: знания, навыки и этика.
Примеры целостных подходов к профессиональному образованию можно найти в разделе «Профессии» по адресу Изучение других характерных педагогических методов: подходы к обучению дисциплинарным навыкам мышления , ред.Цыпленок, Хейни, Гурунг:
Глава 13
«Компетенция и забота: фирменная педагогика в медсестринском образовании»
Томаса Лоуренса Лонга, Карен Р. Брейткройц, Дезире А. Диас, Джона Дж.
МакНалти, Артура Дж. Энглера, Кэрол Полифрони и Дженнифер Касавант Телфорд
Медсестринское образование прививает «профессиональный дух, характеризующийся сочувствием, этичным поведением и социальной справедливостью» посредством сочетания гуманитарного образования, обучения навыкам посредством моделирования и размещения на местах, а также стандартизированной подготовки к экзаменам (стр.182). Для достижения этих целей в педагогике подписи медсестер равное внимание уделяется профессиональной практике, научным знаниям и критическому мышлению.
Фирменные педагогики
Клиническая подготовка
на месте позволяет медсестрам использовать знания классных занятий и оттачивать навыки непосредственно в больнице, когда они ухаживают за пациентами:
Другие фирменные педагогические методы сестринского дела включают:
Примеры целостных подходов к профессиональному образованию можно найти в разделе «Профессии» по адресу Изучение других характерных педагогических методов: подходы к обучению дисциплинарным навыкам мышления , ред.Цыпленок, Хейни, Гурунг:
ГЛАВА 14
«Реляционное обучение и активное участие в профессиональном образовании по трудотерапии»
Патрисия Шабер, Лорен Марш и Кимерли Дж. Уилкокс
Обучение трудотерапии направлено на воспитание студентов, которые олицетворяют «межличностную чувствительность, сочувствие, уважение к достоинству каждой человеческой жизни, заботу о справедливости и непредубежденность» (стр. 190). Фирменная педагогика делает упор на совместное создание знаний и опыта обучения посредством акцента на взаимоотношениях, влиянии и контексте.
Фирменные педагогики
Центральное место в подготовке к трудотерапии занимает реляционное обучение, или педагогика, ориентированная на отношения с клиентами и помощь им в удовлетворении их повседневных потребностей. Это видео знакомит с многими аспектами трудовой терапии, связанными с отношениями:
Другие фирменные педагогические методы трудотерапии Включают:
Примеры целостных подходов к профессиональному образованию можно найти в разделе «Профессии» по адресу Изучение других характерных педагогических методов: подходы к обучению дисциплинарным навыкам мышления , ред.Цыпленок, Хейни, Гурунг:
ГЛАВА 15
«На пути к всеобъемлющей авторской педагогике в образовании социальной работы»
Ла Вонн Дж. Корнелл-Свансон
Профессиональное образование социальных работников включает три уровня ученичества, каждый со своими методами обучения и результатами. На каждом уровне учащийся осваивает навыки, применяя критическое и контекстное мышление, чтобы подготовиться к множеству проблем, с которыми социальные работники сталкиваются в своей повседневной практике.
Фирменные педагогики
Во время второго курса обучения социальной работе студенты практикуются в интервьюировании друг друга, чтобы получить знания и навыки, которые помогут будущим клиентам.Вот пример одного из таких интервью:
Другие фирменные педагогические методы социальной работы включают:
Первое ученичество:
Второе ученичество:
- Микро-, меццо и макро-практика
- Имитационная практика
- Видео исследования
- Участие в общественных собраниях
Третье ученичество:
Примеры целостных подходов к профессиональному образованию можно найти в разделе «Профессии» по адресу Изучение других характерных педагогических методов: подходы к обучению дисциплинарным навыкам мышления , ред.Цыпленок, Хейни, Гурунг:
ГЛАВА 16
«К выдающейся педагогике в педагогическом образовании»
Линда К. Крафтон и Пегги Альберс
Профессиональное образование в области преподавания должно передавать знания о том, как учащиеся учатся, формировать у учащихся профессиональную идентичность учителя и прививать идеалы демократического взаимодействия и формирования в классе. Крафтон и Альберс также подчеркивают формирование «практикующих сообществ», в которых новички и опытные учителя продолжают обсуждение педагогических инноваций и преподавания демократии (стр.227).
Фирменные педагогики
Центральное место в профессиональном образовании в педагогике занимает развитие профессиональной идентичности учителя. Как вы соотносите свои идеалы с практикой учителя и как вы живете в этой роли в классе? Вот видео-введение в формирование профессиональной идентичности преподавателями Университета Маунт-Роял:
Другие фирменные педагогические методы в педагогическом образовании включают:
От новичка к эксперту
Какова цель профессиональных педагогических методик, описанных выше? Какой тип профессионалов стремятся сформировать наши профессиональные школы и в чем суть этого образования?
Педагог по сестринскому делу Патрисия Беннер, работающая с моделями, разработанными прикладным математиком Стюартом Э.Дрейфус и философ Хуберт Дрейфус очерчивают арку профессионального развития медсестер, а также соответствующие педагогические подходы, основанные на уровне профессионального развития. Затем ее модель может быть обобщена на другие профессии, как это было сделано для профессионального развития духовенства Бонни Миллер-Маклемор и Кристианом Шареном. Следующий план и цитаты взяты из статьи Беннера «От новичка к эксперту». Эти шаги отражают динамическое взаимодействие между критическим мышлением и профессиональной практикой, характерное для ответственного профессионального образования.
Новичок: Студенты без профессионального опыта
Продвинутый новичок: Учащиеся с ограниченным обучением на рабочем месте, которые могут отмечать «повторяющиеся значимые ситуационные компоненты, называемые аспектами», но не могут расставлять приоритеты между ними (стр. 403).
Компетентный: Опытный профессионал (2-3 года), который может начать понимать действия с точки зрения долгосрочных целей. «План определяет, какие атрибуты … следует считать наиболее важными» (стр.404).
Специалист: «Опытный исполнитель воспринимает ситуации как единое целое, а не с точки зрения аспектов… Опыт учит опытную медсестру, каких типичных событий следует ожидать в данной ситуации и как изменить планы в ответ на эти события» (стр. 405) ).
Эксперт: «интуитивно понимает ситуацию и сосредотачивается на точной области проблемы без расточительного рассмотрения большого диапазона бесплодных возможных проблемных ситуаций» (стр.405).
Педагогические потребности и ограничения
Новичок профессиональных студента из-за своего ограниченного опыта должны использовать контекстно-свободные правила в своей работе. Однако, по словам Беннера, «соблюдение правил запрещает успешное выполнение задачи, потому что никакое правило не может сказать новичку, какие задачи наиболее актуальны в реальной ситуации» (стр. 403).
« Продвинутый новичкам нужна помощь в расстановке приоритетов, поскольку они действуют в соответствии с общими рекомендациями и только начинают воспринимать повторяющиеся значимые модели в своей клинической практике» (стр.404). Ограниченный предыдущий опыт означает, что продвинутые новички склонны рассматривать все аспекты как одинаково важные.
Компетентные специалисты нуждаются в непрерывном обучении с помощью игр и симуляторов для принятия решений, которые практикуют планирование и координацию множественных, сложных и контекстуализированных потребностей или требований. Компетентный профессионал может справиться и управлять многими ситуациями, но ему не хватает скорости и гибкости, как у более продвинутого специалиста.
“ Опытных исполнителей лучше всего обучать с помощью тематических исследований, когда их способность понимать ситуацию запрашивается и облагается налогом.Предоставление опытным исполнителям принципов и правил, не зависящих от контекста, оставит их несколько разочарованными и обычно будет стимулировать их приводить примеры ситуаций, в которых, очевидно, принцип или правило будут противоречить »(стр. 405).
Эксперты все еще нуждаются в квалифицированных аналитических способностях в новых ситуациях. «Аналитические инструменты также необходимы, когда эксперт ошибается или неправильно понимает ситуацию … Когда альтернативные точки зрения недоступны опытному клиницисту, единственный выход из неправильного понимания проблемы — аналитическое решение проблемы» (стр. .406). Иногда у экспертов возникают проблемы с описанием процесса принятия решений, поскольку он основан на глубоком интуитивном понимании ситуации.
Заключение
Арка развития профессионального студента и практика переходит от строгого применения правил, не зависящих от контекста, к целостному и интуитивному пониманию конкретных ситуаций. На протяжении всей арки профессиональный студент ведет постоянный и глубокий диалог между теорией и практикой.По словам Беннера: «Теория предлагает то, что можно сделать явным и формализованным, но клиническая практика всегда более сложна и представляет гораздо больше реальностей, чем может охватить одна теория. Однако теория направляет врачей и позволяет им задавать правильные вопросы »(стр. 407). Ответственная профессиональная педагогика должна учить диалогу между теорией и практикой, а не просто предлагать базовый набор навыков. Таким образом, профессиональная педагогика обязательно должна включать в себя навыки критического мышления гуманитарных наук, а также практические навыки, необходимые для выполнения работы.
Это учебное руководство находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Педагогический менеджмент
Педагогический менеджмент
Термин «менеджмент» имеет широкое толкование, поэтому любое его определение будет неполным. В целом это совокупность общих подходов, форм, методов, обеспечивающих грамотно-профессиональное управление определенной системой, независимо от характера и вида управленческой ситуации по достижению поставленных целей и задач.
В учебном процессе педагогический менеджмент в обучении — это целенаправленная педагогическая деятельность руководителей по организации и созданию эффективной системы управления процессом обучения специалистов. Учебный процесс следует рассматривать как единый педагогический инженерный процесс — педагогическую технологию. (Н.А. Давыдов, Н.А. Бойченко, 1992)
Внедрение педагогического менеджмента в учебный процесс внесло изменение в ортодоксальные взгляды учителей на педагогическую деятельность, наконец, на получение нового качества и удовлетворения в педагогическом процессе.
До сих пор этого качества не хватало как в процессе передачи знаний, так и в процессе их усвоения обучающимися. Это объясняется остаточным принципом, который продолжает доминировать при обучении специалистов, особенно будущих специалистов, наносит непоправимый вред, проявляется в «провале» в разработке и проведении различных реформ.
Произошло разительное несоответствие потребностей развивающегося общества в высококвалифицированных специалистах возможностям нашего сегодняшнего образования.И эта дисгармония приближается к критической ситуации. Это крайне необходимо для масштабной и радикальной перестройки всей традиционной системы обучения и невозможно осуществить без педагогического менеджмента.