Косметический эмульгатор: Эмульгаторы для косметики купить в интернет магазине

Эмульгаторы в косметике | Ekokosmetika

Эмульсия — это распределение частичек одной жидкости в другой при условии, что они не растворимы друг в друге. Если взболтать смесь масла и воды, на какое-то время они образуют мутную систему, кажущуюся однородной, но достаточно быстро соберутся в крупные капли и расслоятся.

Если же в системе будут поверхностно-активные или гелеобразующие молекулы, которые разместятся на границе жидкостей таким образом, что гидрофильные части их молекул будут направлены в воду, а гидрофобные — в масло, то объединения частичек дисперсной фазы не произойдет.

Другие статьи рубрики Эко-химии …

Такие вещества стабилизируют эмульсии, поэтому называются эмульгаторами. Если косметическое средство включает в себя и воду, и масла, то без эмульгаторов не обойтись. Ведь от устойчивости структуры косметики часто зависит эффективность биологически активных веществ в её составе.

В качестве эмульгаторов выступают ПЭГи, моно- и диглицериды жирных карбоновых кислот, высокомолекулярные спирты, агар, пектин, желатин, ланолин, лецитин, целлюлоза и другие натуральные или синтетические вещества. Требования к ним — снижать поверхностное натяжение, не взаимодействовать с другими компонентами косметики и, как минимум, быть индифферентными.

Как распознать эмульгаторы?

ПЭГи (Полиэтиленгликоль) могут быть представлены в форме ПЭГ, PEG (в любой комбинации слов и цифр) или кончания -eth с цифрой, например:

PEG-40 Гидрогенизированное касторовое масло или Ceteareth-8

В качестве натуральных эмульгаторов применяют индивидуально или чаще сочетания таких веществ:

• Сetearyl alcohol
• Lauryl alcohol
• Myristyl alcohol
• Cetearyl Olivаte
• Sorbitan Olivate
• Glyceryl Stearate
• Cetearyl Glucoside
• Cocoyl Glucoside
• Sodium Cocoyl Glutamate

Смесь моно-, ди- и триэфиров олеиновой кислоты, полученной из масел, с глицерином.
Смесь моноэфиров жирных кислот, главным образом стеариновой и пальмитиновой, с глицерином и др.

Есть два типа эмульсий:

• масло — вода,
• вода — масло.

Для их стабилизации в среднем достаточно 2-10% эмульгатора. Какие-то эмульгаторы подходят для первого типа, какие-то для второго, а есть и такие, что работают в обоих случаях.

Например, процесс производства ПЭГ не экологичен, поэтому такие компоненты не применяются в натуральной косметике. У них есть еще одно свойство, спорное для применения в косметике: ПЭГи делают кожу более проницаемой, и в неё могут попадать вредные вещества.

А приверженцы этичных и веганских принципов не согласятся на продукты животного происхождения, такие, как желатин и ланолин.

Проблемой также является то, что натуральные эмульгаторы становятся отличной питательной средой для микроорганизмов, поэтому требуют введения консервантов в рецептуру.

А какие эмульгаторы присутствуют в ваших средствах? Научились ли вы читать состав своей косметики, чтобы делать выбор сознательно?

Людмила Булитко, химик, 10.05.2017

Комментарий ekokosmetika.ru

Эмульгаторы — очень важные помощники для большинства косметических продуктов, но не все они идеально подходят для повседневного использования. Конечно, мы рекомендуем избегать всех химических эмульгаторов, в частности ПЭГ, и искать зеленые альтернативы. Если вы не уверены в безопасности ингредиента, проверьте его в нашей базе данных.
За последние годы предлагают много инноваций в области натуральных и многофункциональных эмульгаторов для кремов, шампуней и других повседневных косметических средствах. Сертифицированные натуральные косметические средства доказали, что существует достаточно натуральных альтернатив, доступных для всего спектра косметики. Поэтому можно обойтись без ПЭГ и других синтетических компонентов.

При копировании материала ссылка на www.ekokosmetika.ru обязательна!

Эмульгаторы | FORMULA МЫЛА

Показано товаров: 60 из 14

Эмульгаторы

Нет в наличии

Посмотреть аналоги

Произведено:

Испания

Нет в наличии

Произведено:

Италия

Нет в наличии

Lecigel (Лецигель)

Гелеобразователь, эмульгатор и со-эмульгатор, создает красивые текстуры без утяжеления, липкости и жирности.

Произведено:

Lucas Meyer Cosmetics, Канада

Нет в наличии

Neocare (Неокеа)

Натуральный эмульгатор для обратных эмульсий, безопасный, не вызывает раздражения.

Произведено:

Нидерланды

Нет в наличии

Произведено:

Германия

Нет в наличии

Polawax (Полавакс)

Один из самых простых эмульгаторов. Предназначен для прямых эмульсий.

Произведено:

Croda, Англия

Нет в наличии

Произведено:

Италия

Нет в наличии

Произведено:

Англия

Нет в наличии

Монтанов 202

Натуральный «зеленый» эмульгатор для прямых эмульсий, обладает матирующим эффектом, устраняет жирный…

Произведено:

Seppic, Франция

Нет в наличии

Монтанов 68

Натуральный «зеленый» эмульгатор для прямых эмульсий. Создает стабильные, устойчивые эмульсии.

Произведено:

Seppic, Франция

Нет в наличии

Оливем 1000

Подходит для эмульсий масло-в-воде, т.е. для продуктов с ведущей водной фазой.

Произведено:

Италия

Нет в наличии

Полисорбат (ТВИН)-20

Эмульгатор типа «масло-в-воде», растворяет масло в воде. В продаже фармакопейного, самого высокого качества.

Произведено:

Италия

Нет в наличии

Полисорбат (ТВИН)-80

Эмульгатор типа «масло-в-воде», растворяет масло в воде. В продаже фармакопейного, самого высокого качества.

Произведено:

Италия

Нет в наличии

Сукрагель

Загуститель для масел и cold-process эмульгатор, 100% натуральный, одобренный COSMOS и ECOCERT GREENLIFE.

Произведено:

Великобритания

эмульгатор | Natura Line

Название: Кондиционирующий эмульгатор

INCI: Stearamidopropyl Dimethylamine

Описание: Кондиционирующий эмульгатор представляет собой натуральный продукт растительного происхождения, полученный путем преобразования пальмового масла. Позволяет создавать либо лёгкие эмульсии при использовании в моно варианте, либо более плотные – крема, маски и т.д. – при использовании в сочетании с другими эмульгаторами, например, с BTMS. Для проявления данным эмульгатором кондиционирующих свойств, необходимо в рецептуры косметических продуктов добавлять либо молочную, либо лимонную кислоту, в противном случае, данный ингредиент будет иметь свойства обычного эмульгатора. Кондиционирующий эмульгатор идеально подходит для создания продуктов по уходу за волосами: шампуней, кондиционеров, бальзамов и масок. Он облегчает расчесывание, увлажняет волосы, делает их мягкими, гладкими и шелковистыми, снимает статический эффект при расчёсывании. Использование Кондиционирующего эмульгатора  в средствах по уходу за кожей лица и тела, обеспечивает  гладкость, шелковистость и увлажнённость кожных покровов.

Органолептические свойства:

*Внешний вид: небольшие пластины белого цвета со слегка аммиачным запахом

*Растворимость: Растворим в горячей масляной фазе или подкислённой водной фазе

*Температура плавления:70-75 С?

*Рабочий уровень рН: 4,5-5,5

Основные характеристики эмульгатора:

*Полностью натуральный продукт, позволяющий создавать эмульсии типа «масло в воде»;

*Активизируется и проявляет свои кондиционирующие свойства в кислой среде с рН 4,5-5,5;

*Может использоваться в качестве единственного эмульгатора для создания лёгких эмульсий или в качестве соэмульгатора (например, с BTMS), для получения более плотных эмульсий;

*Является превосходным кондиционирующим веществом;

*Обладает увлажняющим и смягчающим воздействием на кожу и волосы;

*Придаёт коже и волосам гладкость, мягкость и шелковистость;

*Снимает статическое напряжение с волос при расчёсывании;

*Придаёт блеск волосам, облегчает их расчёсывание и укладку, делая их послушными.

Показания:

*Сухие, повреждённые окраской или химической завивкой волосы;

*Непослушные, спутанные, вьющиеся волосы;

*Секущиеся концы;

*Ломкие, тусклые, безжизненные волосы;

*Грубая, сухая, шероховатая кожа лица, рук и тела.

Использование:

Может использоваться в любых косметических продуктах, но особенно идеален для приготовления:

*Увлажняющего и смягчающего крема, молочка или сливок для лица и тела;

*Смягчающего жидкого мыло и геля для душа;

*Масок, сывороток, флюидов, шампуней, кондиционеров и бальзамов для волос;

Рекомендуемая концентрация: 4-5%

Способ применения:

1.Как обычный эмульгатор – растворить в горячей жирной фазе, можно совместно с другими эмульгаторами (например, BTMS).

2.Как кондиционирующий эмульгатор в шампунях и кондиционерах для волос – в водную фазу добавить молочную кислоту из расчета 0,3 грамма на 1 грамм Кондиционирующего эмульгатора. Проверить pH , он должен быть между 4,5 и 5,5. Смешать с жирной фазой, в которой растворено нужное количество Кондиционирующего эмульгатора и других эмульгаторов. Смешать до получения однородной эмульсии.

Примечания:Для того, чтобы эмульгатор активировал свои кондиционирующие свойства в рецепт добавляют подкисляющие компоненты. Например, лимонную кислоту (из расчета 0,17 гр. лимонной кислоты на 1 гр. эмульгатора) или молочную кислоту (0,27 грамма 88% молочной кислоты на 1 гр. эмульгатора).

Хранение и срок годности: Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и света.

Страна производитель: Франция

Загустители, эмульгаторы

Топ-5 натуральных эмульгаторов для косметических товаров своими руками

«Рецепты органической красоты от Евы — полное руководство по созданию естественной красоты своими руками» это моя долгожданная книга с сокровищницей эффективных и простых в использовании рецептов из 100% натуральных ингредиентов.

Вы можете заказать электронную книгу прямо сейчас на Амазонка всего за 4.99 доллара США или получите издание в мягкой обложке за 19.99 доллара США.

Я также открыла свой собственный небольшой бизнес, предлагая полностью натуральное сырое масло ши! Каждый раз, когда вы покупаете мою масло ши, вы поддерживаете женский кооператив в Гане, в котором работают 95 женщин и который покупает орехи ши у более чем 5,000 женщин в 44 общинах.

Наконец, посмотрите мои любимые списки покупок на Amazon . Я получу небольшую комиссию от партнерской программы Amazon, если вы что-то закажете, и это без дополнительных затрат для вас.

Спасибо за вашу поддержку!

«Эмульгатор» и «эмульсия» часто используются в косметических товарах, сделанных своими руками. Косметические компании используют всевозможные химические или синтетические эмульгаторы, но хорошая новость заключается в том, что существует множество натуральных эмульгаторов! Вот 5 моих лучших натуральных эмульгаторов, поэтому вам больше не придется использовать химические вещества. воск, канделильский воск, карнаубский воск, воск из рисовых отрубей и органические жидкий лецитин.

Что такое эмульсия

Это может показаться пугающим словом из уроков химии, но на самом деле это простой процесс, который поможет вам создать гладкую консистенцию ваших косметических продуктов. Эмульсия — это просто смесь молекул, которая создает однородную смесь молекул одинакового размера. Например, более легкое масло может иметь небольшие молекулы, а более тяжелое масло может иметь большие молекулы. Чтобы их успешно перемешать, вам понадобится эмульгатор. Эмульгатор помогает соединить небольшие и более крупные молекулы, в результате чего все молекулы имеют одинаковый размер. Эмульгаторы также помогают смешивать молекулы масла и воды.

Косметические компании используют всевозможные химические или синтетические эмульгаторы, но хорошая новость заключается в том, что существует множество натуральных эмульгаторов!

100% натуральные эмульгаторы

Эти эмульгаторы полностью натуральные. Вы можете выбрать другие для использования в своих продуктах в зависимости от текстуры или содержания питательных веществ.

Топ-1 натуральный эмульгатор — пчелиный воск

Воск Изготовлен из пчелиных сот и обеспечивает естественный защитный барьер при нанесении на кожу. Это также противовоспалительный, увлажняющий воск с густой липкой текстурой, что делает его хорошим укрепляющим агентом в косметических товарах, сделанных своими руками. Это один из моих любимых натуральных эмульгаторов, потому что он очень универсален. Вы можете использовать его для создания бальзама для губ, блеска для губ, мазей, масла для тела, кремов, массажных батончиков, свечей, лака для дерева и многого другого!

Температура плавления от 62 до 64 ° C.

Посмотрите мой рецепт медового бальзама для губ, например, пчелы Берта.

Натуральный эмульгатор Top 2 — канделильский воск

Канделильский воск является отличной веганской альтернативой пчелиному воску и изготавливается из куста канделильи. По текстуре он похож на пчелиный воск. Хотя канделильский воск немного плотнее пчелиного воска, он легко впитывается в кожу и полон питательных веществ. Отлично использовать в качестве веганской альтернативы пчелиному воску!

Температура плавления 68-73 ^oC.

Проверьте мой рецепт веганского бальзама для губ здесь.

Топ-3 натуральных эмульгаторов — карнаубский воск

Карнаубский воск съедобный воск, сделанный из бразильской пальмы. Это один из самых твердых доступных натуральных восков, обеспечивающий глянцевую поверхность натуральной косметики. Он обладает сильным смягчающим действием, увлажняет кожу.

Точка плавления: 80-86 ^oC

Посмотрите мое масло для тела с кокосовым маслом здесь.

Топ 4 натуральных эмульгаторов — воск из рисовых отрубей

Воск рисовых отрубей (Oryza Sativa) — это воск, который можно использовать в помаде, мазях, масле для тела, а также в кремах и лосьонах. Это хорошая альтернатива для веганов.

Температура плавления 75/80 ° C.

Проверьте мой любимый рецепт помады, в котором используется воск из рисовых отрубей.

Топ 5 натуральных эмульгаторов — жидкий лецитин

Жидкий лецитин это встречающийся в природе жир, содержащийся как в растениях, так и в животных. Лецитин является эмульгатором и восстанавливает здоровье кожи, уменьшая шелушение и сухость. Он также используется в качестве загустителя, стабилизатора, мягкого консерванта, увлажнителя и смягчающего средства в натуральных косметических продуктах. Единственное, что мне не нравится в лецитине, это то, что он получен из соевых бобов и экстрагируется растворителем.

Эмульгатор природного происхождения

Эмульгаторы природного происхождения означают, что они не являются на 100% натуральными и производятся в лаборатории, хорошим примером является Эмульгирующий воск (также называемый полаваксом). Вот этот производится из пальмы и не содержит добавок, что делает его хорошей альтернативой 100% натуральным эмульгаторам, перечисленным выше. Он имеет высокую температуру плавления и может помочь создать ультра-гладкий крем.Обратной стороной использования эмульгирующего воска является то, что вам придется использовать консервант, потому что обычно вы смешиваете воду с маслом, и это не длится долго, без порчи и образования плесени. .

Почему вы можете использовать Эмульгатор природного происхождения

Лично я не использую эмульгаторы, которые производятся в лаборатории каждый день. Однако они могут быть полезны, если вы хотите приготовить нежирный жидкий лосьон. Если вы хотите воссоздать нежирную текстуру обычных косметических продуктов, используйте эмульгатор. Только имейте в виду, ваш косметический продукт НЕ будет на 100% натуральным.

Можно ли приготовить крем или масло для тела без эмульгатора?

Ответ может вас удивить, но это «да». И это мой любимый способ приготовления крема или масла для тела без пчелиного или эмульгирующего воска.

В основном, если вы используете сливочное масло и масло-основу и очень быстро их смешиваете, получается крем, а иногда даже взбитое масло для тела. Несмотря на то, что это не подходящая эмульсия, конечным результатом все равно остается крем для тела.

Ознакомьтесь с моим рецептом антивозрастного крема для лица без пчелиного воска.

Как приготовить базовый крем или лосьон с эмульгатором

Чтобы приготовить крем или лосьон с эмульгатором, вам потребуется:

1 / Растопите эмульгирующий воск или натуральный воск с другими ингредиентами.

2 / Тщательно смешайте с другими ингредиентами.

Обязательно обратите внимание на соотношение, которое требует ваш рецепт.

Если вы придумываете свой собственный рецепт с использованием натурального эмульгатора, вам обычно требуется от 5% до 10% эмульгатора в смеси.

Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы, и если вы используете какие-либо другие натуральные эмульгаторы, в комментариях ниже!

Следуйте:

Надеюсь, вам понравился мой рецепт, поделитесь любовью и оцените ***** в комментариях ниже!

Ева Кабанель

Я Ева, создательница рецептов по уходу за кожей своими руками с 2010 года, которая любит устраивать большой беспорядок на кухне!
Я отправился в путешествие, чтобы дать женщинам возможность отказаться от всех коммерческих косметических продуктов с химическими добавками и поделиться своими собственными рецептами органической красоты в домашних условиях, чтобы вести более здоровый образ жизни.

Домашние кремы для лица и тела, масло для тела, бальзамы для губ, маски для лица, шампуни и полностью натуральные духи больше не будут иметь для вас секрета!

Я самоучка, читаю много книг и много часов провожу на кухне, создавая новые домашние рецепты красоты. Все мои рецепты уникальны и проверены на людях!

В 2016 году я изучал ароматерапию и получил сертификат Школы естественных наук о здоровье.

Найди меня на: Web | Twitter | Instagram | Facebook

Вам также могут понравиться:

Полисорбат-80, косметический эмульгатор для сгущения эмульсий.

Описание товара

Полисорбаты широко востребованы производителями в области косметической и фармацевтической индустриях в качестве прекрасных эмульгаторов и растворителей жиров, эфирных масел в препаратах косметологии, базирующихся на воде и не содержащих алкоголь в своем составе. Выделяют такие наиболее распространенные виды полисорбатов — в зависимости от типа жирных кислот масла (20, 40, 60, 80).

Полисорбат 80, характеристики

Данный эмульгатор представляет тип неиогенного ПАВ (степень оксиэтилирования — 80). Получен из сорбита и жирных кислот оливкового масла. При комнатной температуре характеризуется как вязкая жидкость светловато- желтого, возможно, янтарного оттенка, имеет маслянистую текстуру и характерный запахом. Уровень ГЛБ составляет 15.Отмечатеся хорошая растворимость в воде, а также в спирте, совсем не растворяется в жидком парафине и минеральной воде. Уровень рН составляет 5 — 7 (в 5-10% водном растворе). Малотоксичен. Отмечается быстрое разложение при попадании в природу.

Сфера применения Полисорбат 80

Полисорбат-80 — незаменимый ингредиент в составе рецептур подавляющего большинства косметических препаратов, в частности в линиях по уходу за кожей головы и волосами.

Следует выделить основные его косметические характеристики:

• гарантирует идеальное скольжение;
• прекрасно смягчает;
• хорошо увлажняет и очищает;
• обладает мягкими кондиционирующими характеристиками;
• не нарушает гидро-липидный баланс кожных покровов;
• не нарушает pH баланс кожи;
• придает коже эффект гладкости, шелковистости;
• деликатный антистатик;
• успокаивающее воздействие;
• допускается использование для чувствительного типа кожи.

Эмульгатор станет Вашим неизменным спутником-ингредиентом при изготовлении таких косметических ухаживающих препаратов:

• солевые, сахарные скрабы
• очищающие тоники
• бальзам, кондиционер
• шампунь
• бомбочки для ванны
• «демакияж»
• ухаживающие крема и лосьоны
• легкие спреи для тела
• освежители для воздуха.

Отмечается отличная сочетаемость полисорбата-80 со многими другими полисорбатами в рамках одного средства. При концентрации от 1% уже начинает действовать в качестве загустителя.

Процентный уровень ввода в рецептурные композиции составляет от: 1 до 50%. С целью солюбилизации эфирных масел необходимо использовать соотношение Полисорбата-80 к маслам в такой пропорции — 1:0,5 — 1:1.

Сначала Полисорбат-80 необходимо смешивать с масляными компонентами (растительные или эфирные масла — при их наличии в рецепте), а затем рекомендуется добавление водной фазы (при наличии ее в рецептуре).

Бальзам для жирных волос, рецепт

Необходимые компоненты:

Рекомендации по приготовлению: масло крамбе и эмульгатор BTMS необходимо подогреть на водяной бане до растворения; полученную смесь взбить миксером; далее необходимо растворить в воде космосил, гидролизат протеинов шелка и бетаин; добавить полисорбат-80 в остывшую эмульсию; добавить эфирное масло лаванды и соединить с активной фазой — тщательно перемешать.

Права на текст принадлежат https://мыло-опт.com.ua

Глицерин Моностеарат e471 косметический эмульгатор gms 40

Глицерин Моностеарат косметический эмульгатор для косметики

Применение

1. Эмульгирование, диспергирование, пенообразование, антипенообразование, ограничитель, крахмал, ретроградация и контроль конденсации жира
2. Подходит для использования в белковых напитках, мороженом, напольном продукте, масле и жирах, отбеливающем кофе, карамельном кофе и шоколаде,

Жевательная резинка, мясные продукты, съедобные антивспениватели и так далее.

Guangzhou Cardlo Biochemical Technology Co., Ltd. основана Гонконгской Cardlo Group в 2005 году,Которая былаВедущий производитель пищевых добавок в Китае. CardloСпециализируется на дистиллированном глицериновом моностеаратеИ постоянно стремитсяЧтобы сделать это лучше и лучше. Производственная мощность Cardlo в настоящее время достигает 50000 метрических тонн в год.

С видением и поручением «боритесь за здоровье людей, пусть все люди едят здорово», Cardlo всегда посвящает себя целомуПродукты людям.

1. Бесплатный образец доступен
2. Изготовление на заказ клиента
3. Доставка в короткие сроки
4. Техническая поддержка

5. Добро пожаловать на наш завод в Гуанчжоу

Выбор и оценка эмульгаторов для косметики

Роль эмульгаторов

Роль эмульгаторов

Эмульсии представляют собой системы, состоящие из двух или более несмешивающихся материалов , в которых один материал (прерывистая или внутренняя фаза) суспендирован или диспергирован в другом материале (непрерывная или внешняя фаза) отдельными каплями. Несмешивающиеся фазы могут быть водой, маслом или силиконом.

При изготовлении эмульсий используются поверхностно-активные вещества, называемые эмульгаторами , для замедления процесса разделения несмешивающихся фаз.Все эмульсии по своей природе нестабильны, за исключением некоторых спонтанно образующихся микроэмульсий.

Проще говоря, любая комбинация разнородных фаз, которые соединяются вместе, может считаться типом эмульсии. Эмульсии классифицируются по:

• Непрерывная фаза (внешняя)
• Прерывистая фаза (внутренняя)

Использование гомогенизаторов и другого оборудования для минимизации размера капель улучшит стабильность эмульсии.

При названии типа эмульсии первая буква обозначает прерывистую фазу.

• Масло в воде обозначает масло в воде и классифицируется как эмульсия .
• W / O означает вода в масле и классифицируется как инвертная эмульсия .
• Эти типы эмульсий намного сложнее стабилизировать, чем системы масло в воде.
• У них также должны быть гораздо более мелкие капли, чтобы они дольше оставались вместе.

Приготовление эмульсий иногда может быть забавным, а иногда — нет. Когда дела идут хорошо, это, безусловно, очень весело.Во всех случаях эмульсии различаются по размеру и типу каждой из фаз, и это соотношение фаз имеет решающее значение для определения характеристик и рабочих характеристик конечного продукта.

Изменение соотношения фаз изменяет физические свойства эмульсии. Сдерживать их вместе помогают эмульгаторы.

Преимущества и недостатки эмульгаторов

Преимущества и недостатки эмульгаторов

Создание косметических рецептур может быть задачей без исчерпывающих знаний об ингредиентах, входящих в их состав.Прежде чем добавлять какой-либо ингредиент, разработчику рецептур необходимо знать о его сильных и слабых сторонах.

Предварительно рассмотрев эти аспекты, разработчик рецептов может решить, действительно ли добавка требуется или нет.
Если бы добавить, дало бы это дополнительное преимущество конечному продукту? Кроме того, это может помочь разработчику рецептуры разработать рецептуру для достижения желаемых требований конечного использования.

Точно так же разумно посмотреть на преимущества и ограничения эмульгатора, чтобы наткнуться на правильный эмульгатор.В таблице ниже описаны преимущества эмульгатора в косметике и некоторые связанные с ними ограничения.

Эмульгаторы на основе химического состава

Эмульгаторы на основе химического состава

Анионные эмульгаторы

Анионные эмульгаторы в некотором смысле являются старомодными родственниками, когда дело доходит до технологии эмульгаторов.Эмульгаторы на основе мыла могут быть чрезвычайно полезны в очищающих составах, но также могут входить в состав очень элегантного высококачественного антивозрастного состава, если вы тщательно выбираете активные ингредиенты.

• Анионные эмульгаторы несут в растворе чистый отрицательный заряд, поэтому они, как и катионы, чувствительны к электролитам.

Анионики

• выигрывают от присутствия небольшого количества одновалентной соли или кислоты до определенного предела (поскольку повышенная соленость / кислотность увеличивает критическую концентрацию мицелл и активность водной фазы).

Более того, формула может привести к критическому отказу, подобно смесям сверхсоленых поверхностно-активных веществ. Содержание соли может накапливаться в активных ингредиентах, таких как:

Таким образом, стабильность при замораживании / оттаивании является важной частью раннего тестирования стабильности анионной эмульсии

С точки зрения потенциала раздражения кожи старый фармакопейный продукт лаурилсульфат натрия и его репутация « агрессивный для кожи » в значительной степени заменены. Анионные эмульгаторы, особенно элегантные эфиры фосфорной кислоты, известные своей совместимостью с кожей, или более мягкие поверхностно-активные вещества, такие как лактилаты или глутаматы, что делает возможным создание анионной эмульсии, приятной для кожи и нежной.

В эмульсиях чаще всего используются анионные эмульгаторы. Например, лауретсульфат натрия.

Часть эмульгатора ПЭГ-100 представляет собой функцию добавления полиэтиленгликоля или ПЭГ. Этот процесс называется
этоксилирование . Этим общим признаком анионных эмульгаторов является то, что они также являются этоксилированными соединениями. В результате этого процесса создаются ингредиенты с различной растворимостью в воде.

Чем выше количество этиленоксида (или для краткости EtO), тем больше растворимость в воде эмульгатора.

Основная проблема этоксилатов заключается в том, что они могут вызывать раздражение в больших количествах. Молекулярная формула для
Полиэтиленгликоль приведен ниже, где «n» — количество молей этиленоксида.
в молекуле. OH– (CH ₂ –CH ₂ –O) _n –H

Структура полиэтиленгликоля

Катионные эмульгаторы

Катионные технологии для ухода за кожей возникли в шерстяной промышленности, а затем перешли на уход за волосами.Поскольку волосы и кожа являются производными кератина, не потребовалось много времени, чтобы использовать преимущества катионов в увлажняющих кремах.

Катионики очень хорошо действуют в составах, которые должны оставаться на коже в течение длительного времени, таких как солнцезащитные кремы, стойкая косметика и защитные кремы. Это связано с тем, что они являются положительными, катионный заряд прочно прикрепляет эти продукты к поверхности кожи, препятствуя смыванию и износу.

Практический пример того, как катионные эмульгаторы оказались очень полезными, — это предотвращение прилипания песка к только что залитому солнцем телу.Благодаря его
антистатическая емкость .

Подобно анионам, катионы также чувствительны к тому, что происходит в водной фазе, и лучше всего справляются с относительно тихой внешней фазой, а не с фазой, содержащей добавки. Из-за их
естественная способность к прилипанию к коже , катионные эмульгаторы могут вызывать раздражение с большей вероятностью, чем химические вещества других семейств, но, тем не менее, во многих случаях разработчик рецептов может обойти это — рекомендуется приготовление рецептуры до кислого pH.

Новое поколение катионных эмульгаторов имеет тенденцию отдавать предпочтение длинным гидрофобным хвостам , поскольку они обладают эффектом
снижает плотность заряда головной группы и, таким образом, минимизирует потенциал раздражения .Это, конечно, должно быть сбалансировано способностью ингредиентов образовывать и удерживать эмульсию.

Как и в случае с анионными эмульгаторами, для катионов действительно полезно небольшое количество одновалентной соли, поскольку это может повысить КМЦ и, как следствие, вязкость, но за пределами определенной точки соль становится вредной для стабильности.

Важно отметить, что при использовании системы катионного эмульгатора разработчик исключает использование практически всех марок карбомера и даже анионных загустителей, таких как ксантан, немодифицированный гуар и трагакант.

Катионные эмульгаторы — это эмульгаторы, которые в основном используются в средствах по уходу за волосами. Их обычно называют
четвертичных аммониевых соединений или « четвертичных ». Примером является хлорид дистеарилдимония.

• Помимо превосходных эмульгирующих свойств, они действуют как кондиционеры для волос из-за своего естественного электрического заряда, связанного с зарядом волос.
• Они также обладают очень хорошей консервирующей активностью, например, Quaternium-15 (гексаметилентетраминхлораллилхлорид или Dowicil ™ 100).Эти ингредиенты очень содержательные и вполне функциональные.

Обратной стороной катионных эмульгаторов является то, что они могут вызывать некоторое раздражение при высоких уровнях, в большей степени, чем анионные эмульгаторы с более высокими уровнями этоксилирования.

Катионные эмульгаторы обладают зарядом на молекуле за счет использования иона галогена, такого как хлорид или бромид. Ниже приведен пример Quaternium-70 (стеарамидопропилдиметилмиристилацетат хлорид аммония), другого ингредиента, который может действовать как катионный эмульгатор и антистатический кондиционирующий агент при уходе за волосами.

Структура кватерниума-70

Обратите внимание на группы аммония [-NH-] и хлорид-ион, который придает молекуле отрицательный заряд.

Неионные эмульгаторы

Неионогенные вещества остаются эмульгаторами первого выбора для большинства применений из-за их гибкости и низкого потенциала химического взаимодействия. Неионные эмульгаторы — это эмульгаторы, в которых отсутствует какой-либо внешний электрический заряд, вызванный свободными ионами. Примеры:
Они известны как Tweens, обычное торговое название.

Часто смесь неионных эмульгаторов выбирается в первую очередь при создании кремов с высоким уровнем активности или трудно стабилизируемых ингредиентов, таких как:

Были такие ингредиенты, как Seppic’s MONTANOV ™ 68 MB, которые впервые нас привлекли на самоэмульгирующейся смеси неионных и освободил нас от испытаний по расчету HLB в сложной масляной фазе.

Ключевым преимуществом неионного эмульгатора является его высокая устойчивость к соли.

Фактически, в ионные эмульсии рекомендуется добавление небольшого количества неионогенных веществ, поскольку образующиеся смешанные мицеллы имеют тенденцию демонстрировать значительно более высокую солеустойчивость по сравнению с одними ионами.

Хотя присутствие самоэмульгирующихся смесей упростило задачу, это ни на минуту не означает, что мы не должны думать о том, что происходит внутри нашего продукта.

Система HLB жива и здорова в неионном мире и дает нам прекрасное представление о том, где эмульгатор будет ориентироваться и сможет ли он придать продукту какие-либо другие свойства. Тем не менее, также важно упомянуть о существовании более чем одной системы HLB, чтобы можно было сравнивать подобное с подобным.

Жидкокристаллические эмульгаторы

Жидкокристаллические эмульгаторы
работают по принципу образования в креме сети ламелей, которая наиболее точно имитирует кожный барьер, тем самым облегчая эффективную доставку активных веществ. Лецитин, естественно, действует таким же образом, как и Olivem 100 и различные другие комбинации, доступные для покупки сегодня.

Жидкокристаллические эмульгаторы из-за их структуры, напоминающей кожу, часто требуются из-за их красивой эстетики.

Хотя можно создать ряд текстур с использованием практически любого эмульгатора, в зависимости от того, что входит в остальную формулу, было бы разумно сказать, что эмульгатор, образующий жидкие кристаллы, является наиболее надежным способом создания красивой текстуры без слишком много дополнительной работы.

Полимерные эмульгаторы

Полимерные эмульгаторы
— хороший вариант для тех, кто ищет элегантные и быстрые решения для холодной обработки. Эти эмульгаторы, которые часто продаются в виде жидких полимерных суспензий, могут создавать что угодно, от легкого распыляемого молока до более густых и насыщенных кремов, в зависимости от того, с чем они сочетаются.

Хотя они и не предназначены для натурального рынка, они могут быть довольно устойчивым вариантом из-за:

• Их низкой скорости добавления
• Скорость, с которой они могут образовывать эмульсию, и
• Их возможности холодной обработки

Полимерные эмульгаторы не работают в любой ситуации.Часто эти эмульгаторы представляют собой полимеры акриловой кислоты, которые имеют тенденцию образовывать комплексы с катионными частицами.

Кроме того, общая солевая толерантность акрилатов низкая (что отражает общую непереносимость ионных веществ).

Но одним большим преимуществом перед ионными и до определенного момента неионными эмульгаторами является их способность образовывать высокостабильные эмульсии с очень низким уровнем полимера (с неполярной или очень слабополярной масляной фазой). Это делает их идеальным эмульгатором для эмульсий на основе силикона, даже содержащих циклометикон.
Ниже перечислены несколько дестабилизирующих и стабилизирующих факторов. Давайте
понять, насколько важно изучить фазы, прежде чем сделать правильный выбор эмульгатора (ов)…

Химия водной фазы

Химия водной фазы

Как упоминалось в начале, эмульсия — это комбинация двух несмешивающихся фаз, удерживаемых вместе, что для многих выглядит и ощущается как волшебство! На самом деле происходит физическая перестановка компонентов, все они пытаются занять положение, которое означает, что они прикладывают минимально возможное количество энергии — эти капли дисперсной фазы ленивы!

На дисперсную и непрерывную фазы влияет все, что входит в формулу, и некоторые вещи более разрушительны, чем другие.

Воздействие поверхностного натяжения в водной фазе

Поверхностное натяжение между маслом и водой настолько велико, что они не смешаются, если вы не добавите поверхностно-активное вещество (в данном случае эмульгатор). Мы понимаем это и обсудили различные типы эмульгаторов, которые мы могли бы добавить, но понимаем ли мы, что другие ингредиенты влияют на поверхностное натяжение продукта?

Консерванты и растворители могут резко изменить поверхностное натяжение между каплями масла и воды.Как мы видим на примере нашего эмульгатора, для облегчения образования эмульсии требуется некоторое снижение поверхностного натяжения, но в других случаях изменения являются катастрофическими и могут привести к вязкости и разрушению эмульсии.

Глицерин, пропиленгликоль и этанол — обычные добавки в косметических продуктах, которые могут влиять на поверхностное натяжение. Все эти ингредиенты
уменьшает полярность водной фазы, и влияние этого уменьшения изменяется в зависимости от количества присутствующей добавки, хотя зависимость между дозой и эффектом не является строго линейной.

Уменьшение полярности водной фазы несколько ослабляет сцепление воды с дисперсной фазой за счет ослабления внутримолекулярных сил, которые заставляют воду вести себя так, как она есть — Ван-дер-Ваальс, диполь-диполь и водородные связи.

В то время как все эмульгаторы в некоторой степени зависят от этих сил для стабилизации продукта, ионные эмульгаторы зависят от них сильнее, и поэтому их присутствие наиболее вероятно.

Пройдите онлайн-курс

Косметика 102: адаптация формул к вашим потребностям

Воздействие ионов в водной фазе

Мы часто говорим о соли и солености при составлении рецептур, но на самом деле большую часть времени мы говорим об ионной силе непрерывной фазы.

Замена деминерализованной воды морской водой может вызвать проблемы с формулировкой, мы с меньшей вероятностью согласимся с тем, что активные вещества, которые мы тщательно измеряем в нашей водной фазе, делают то же самое. Будь то кислоты, основания или соли, водная фаза, богатая ионами, может нанести ущерб стабильности продукта.

Ионный заряд в водной фазе может помочь увеличить внутримолекулярную связь , а также может помочь в образовании
Двойной электрический слой вокруг дисперсной фазы, который увеличивает стабильность , но все может зайти слишком далеко, особенно с:

• Двухвалентные соли, такие как цинк
• Сильные кислоты и
• Окисляющие вещества, такие как гликоль и пероксид

В общем, химик-косметолог стремится минимизировать химические реакции в своей формуле, поэтому любое добавление ионов следует рассматривать как разжигание огня химического бунта.У каждой эмульсии есть свои пределы, плюс добавление слишком большого количества ионов в непрерывную фазу придаст продукту ощущение липкости / липкости / солености при нанесении.

Сложные масляные фазы

Хитрые нефтяные фазы

Силиконовые масла

По сравнению с растительными маслами силиконы практически не имеют полярности, а также обладают совершенно другой химической структурой — гибкие цепи по сравнению с объемными триглицеридами. Из-за этих различий силиконовые жидкости, такие как диметикон и циклометикон, плохо или совсем не смешиваются с растительными маслами той же формулы.

Если разработчик рецептуры желает создать эмульсию, богатую силиконом, следует учитывать влияние этой низкой полярности.

Шаги по снижению полярности непрерывной фазы повысят стабильность и снизят часть давления с эмульгатора, поскольку поверхностное натяжение между двумя фазами будет уменьшено.

Силиконовые эмульгаторы, доступные от основных производителей силикона, должны быть первой возможностью для всех, кто хочет создать эмульсию с преобладанием силикона, особенно там, где силиконовая фаза будет большой или даже доминирующей.При этом при тщательном рассмотрении можно также создать эмульсию, богатую силиконом, с несиликоновыми эмульгаторами, если учитывать и учитывать химический состав всего продукта.

Будет ли ваша эмульсия соленой, кислой, щелочной или будет содержать большое количество растворителей, менее полярных, чем вода, или она будет содержать перекись водорода? В таком случае лучшая отправная точка — неионная.

Типы эмульгаторов

Типы эмульгаторов

Поскольку вода и масло не смешиваются, эмульгаторы в косметике помогают формировать гомогенные смеси обоих.Эмульгаторы в косметике стабилизируют эмульсию и влияют на консистенцию рецептуры. В рецептурах большинства косметических продуктов хорошо используются эмульгаторы, например:

• Кремы
• Лосьоны

Спреи

• и
• Пена

Некоторые распространенные эмульгаторы в косметике:

Эмульгаторы масло в воде

Эмульгаторы типа «масло в воде» создают эмульсии типа «масло в воде».В
В эмульсионных системах масло-в-воде (масло / вода) капли масла диспергированы в воде.

• Нефть — это внутренняя / дисперсная фаза, тогда как вода — это внешняя / непрерывная фаза.

Эмульгаторы

• O / W более растворимы в воде, чем в масле.
• Эмульгаторы М / В имеют ГЛБ выше 15.

Эмульсии, полученные с помощью эмульгаторов типа масло-в-воде, имеют определенные преимущества, недостатки и области применения, которые обсуждаются ниже.

Ниже перечислены несколько эмульгаторов типа «масло в воде» с указанием их основных свойств и областей применения.

Эмульгаторы вода-в-масле

Эмульгаторы типа «вода в масле» помогают в производстве эмульсий типа «вода в масле». В эмульсиях вода / масло капли воды диспергированы в масле (масло покрывает воду).

• Масло сначала попадает на кожу, делая ее более жирной.
• Эти эмульгаторы более растворимы в масле, чем в воде.
• Они имеют HLB от 2,5 до 6, являются неионными или полимерными.

Эмульсии, произведенные из эмульгаторов W / O, способствуют защите и питанию сухой и обезвоженной кожи (увлажняющий эффект). Таким образом, они используются в увлажняющих кремах, средствах для ухода за сухой кожей, питательных лосьонах и т. Д.

Ниже приведены преимущества эмульгаторов типа вода в масле, а также их недостатки и области применения.

Некоторые эмульгаторы типа вода в масле перечислены ниже вместе с их свойствами и областями применения.

Соэмульгаторы в косметике

Соэмульгаторы добавляются для улучшения вязкости и стабильности полученной эмульсии. Бура, цетиловый спирт, цетеариловый спирт и т. Д. Являются некоторыми примерами соэмульгаторов в косметике.

Силиконовые эмульгаторы в косметике

Эмульгаторы на основе силикона обычно жидкие при комнатной температуре.Есть две основные структуры для этого класса эмульгаторов.

• Первый представляет собой силиконовый полиэфир граблей, в котором сегменты простого полиэфира прикреплены к силиконовой основной цепи, что позволяет добавлять алкильные цепи для повышения их совместимости с органическими маслами.
• Другая структура представляет собой силиконовый полиэфир (AB) _n , в котором полиэфирные сегменты добавляются в силиконовую основу.

Эти эмульгаторы обладают сродством к силиконовым и органическим маслам, что делает масляную фазу достаточно гибкой для добавления других специальных силиконов.Силиконовые эмульгаторы помогают снизить стоимость всей рецептуры за счет эмульгирования до 80 процентов воды.

Более того, эмульгаторы воды в силиконе (W / Si) служат дольше и устойчивы к стирке по сравнению с эмульгаторами типа «масло в воде». Силиконовые эмульгаторы находят применение почти во всех продуктах по уходу за кожей.

Натуральные эмульгаторы в косметике

Натуральные эмульгаторы, как следует из их названия, происходят из естественных источников. С момента своего появления в косметической индустрии они получили огромный отклик.Благодаря акценту на « global go-green ».

Натуральные эмульгаторы в косметике более восприимчивы к микробной атаке, и в рецептуру необходимо добавлять консервант. Они не слишком эффективны в качестве эмульгаторов, поэтому их нужно добавлять в больших количествах. Хотя состав, содержащий натуральный эмульгатор, имеет дополнительное преимущество перед другими, он может иметь серьезные последствия для кожи конечного пользователя.

Натуральные эмульгаторы в косметике естественного происхождения могут оказаться потенциальными аллергенами для некоторых людей.

• Ланолин — безводный овечий жир шерсти — это натуральный эмульгатор, который служит связующим звеном между водой и маслом. Его добавляют в кремы по уходу за кожей.
• Лецитин — натуральный эмульгатор, который можно использовать отдельно или в сочетании с другими эмульгаторами. Обычно они основаны на химических веществах, называемых фосфолипидами, и могут быть как растительного, так и животного происхождения.
  • В зависимости от количества добавленного лецитина разработчик рецептур может добиться желаемой консистенции лосьона.
  • Он в основном используется в составах для ухода за кожей из-за его смягчающего / увлажняющего эффекта.
  • Для ухода за волосами, помимо лецитина, также используются пектин и глицерин.
• Пчелиный воск, еще один натуральный эмульгатор, хорошо используется в бальзамах для губ, помадах, мазях и т. Д.

Факторы выбора эмульгаторов

Факторы выбора эмульгаторов

Есть четыре основных фактора, которые заслуживают рассмотрения:

1. Маркетинг / позиционирование продукта
2. Производительность
3. Физические характеристики
4. Химия

Поскольку косметическая химия — это прикладная наука, уместно начать с маркетинга, поскольку это основная причина, по которой мы приступаем к работе над формулами.

Маркетинг

№ 1 Заявление об отсутствии эмульгатора

Возникающая ниша кремов « без эмульгатора », разработанных на основе философии, согласно которой эмульгатор, будучи поверхностно-активным ингредиентом, может быть источником раздражения для очень чувствительной кожи и что отказ от использования эмульгатора может сделать продукт больше подходит для этой демографической группы.

Это может оказаться правдой, а может и нет, но, тем не менее, эта концепция представляет интерес, поскольку есть доля правды в идее о том, что поверхностно-активные ингредиенты (в состав которых входят эмульгаторы) могут способствовать потенциальному раздражению продукта. .

Итак, если вы не используете эмульгатор, чтобы удерживать масло и воду вместе, что вы используете?

Небольшие количества масла можно удерживать в суспензии с использованием загустителей / стабилизаторов, таких как карбомер, и даже в меньшей степени ксантановой и склероциевой камеди. Это не эмульгаторы, и они не образуют эмульсию, скорее суспензию, но если масляная фаза легкая и достаточно хорошо диспергирована, эти продукты можно сделать стабильными за счет стерических затруднений — капли масла захватываются, как будто в рыболовная сеть!

Иногда таким образом можно также использовать бентонитовые глины, чтобы придать формуле непрозрачность и создать слой электрического отталкивания в структуре, чтобы помочь оттолкнуть агломерацию дисперсной фазы.

Другой вариант в этом пространстве — модифицированный сополимер акрилата, такой как сополимер акрилата / метакрилата Beheneth-25.

• Хотя этот полимер лучше всего подходит для составов поверхностно-активных веществ, он играет определенную роль в уходе за кожей, не оставляя следов.
• Так как он обладает преимуществом устойчивости к относительно высокому уровню солей и других дестабилизаторов водной фазы, что делает его универсальным выбором для разработчиков концепции «без эмульгаторов».

Тот факт, что полимер может стабилизировать масляную фазу разумного размера, оставаясь « без эмульгатора » в сочетании с его низкими уровнями использования, увеличивает экономическую эффективность этого решения.Еще одна интересная особенность этих полимерных ингредиентов « без эмульгаторов, » — их способность распыляться, что открывает новые возможности для разработчиков рецептур и отдела маркетинга.

Что, если вы хотите создать что-то более насыщенное и с масляной фазой, более типичной для традиционного увлажняющего крема?

• Модифицированный химический состав лецитина стал принятой технологией в области « без эмульгатора », особенно потому, что эти фракции лецитина часто обладают свойствами повышения липидов и могут продаваться благодаря их « совместимости с кожей, » и способности связывать влагу.
  Кроме того, структура фосфолипидов также поддается активной доставке, учитывая их сходство по структуре с мембранами клеток человека (по крайней мере, с точки зрения их химических составляющих).
• Химия лецитина имеет тенденцию к образованию жидкокристаллической сетки в непрерывной фазе, которая захватывает и взаимодействует с дисперсной фазой в сверхстабильной и совместимой с кожей трехмерной структуре.

В настоящее время ряд компаний предлагают ряд модифицированных лецитинов, подходящих для всего, от легких гипоаллергенных молочных составов до супербогатых бальзамов, которые должны понравиться маркетинговым отделам по всему миру, но с точки зрения химика трудно понять, как они ингредиентам удалось избежать маркировки « эмульгатор ».

# 2 Происхождение ингредиентов и этика

Еще одно важное соображение для широкой публики и разработчиков рецептур — это экологичность и / или этичность ингредиентов. Существует устойчивый, но растущий интерес к концепциям « без пальмового масла или экологически чистая пальма », реализация которых на удивление трудна. Тем не менее, создание эмульсии без добавления каких-либо ингредиентов, полученных из пальмы, раньше было простым — просто используйте химические вещества, полученные из нефти, — но в наши дни это так же неприемлемо для растущего числа брендов.

Реальность такова, что наш энтузиазм по поводу естественной революции увеличил спрос на сырье на растительной основе, и те из нас, кто работает в этой отрасли какое-то время, знают, что это означает либо пальму (среда обитания орангутанга), либо рапс / канола. (пестициды и пчелы).

Таким образом, сегодня, хотя создание эмульсии без содержания пальмового масла все еще непросто, это также возможно, учитывая, что наши предыдущие примеры «без эмульгаторов» преимущественно не содержали пальмового масла (фосфолипиды лецитина часто производятся из семян рапса, яиц, сои и / или подсолнечника). .

На самом деле, было бы справедливо сказать, что самое сложное при создании эмульсии без пальмового масла сегодня — это не то, какой эмульгатор выбрать, а то, какие вспомогательные ингредиенты можно использовать для повышения стабильности, вязкости (без липкости) и общего ощущения кожи.

# 3 Название INCI — оно должно хорошо выглядеть на этикетке!

Все еще под прикрытием маркетинговых вопросов, здесь также возникает проблема названий INCI. В то время как производители ингредиентов действительно должны соблюдать закон « правда в маркетинге », когда они подают заявки на свои названия INCI (они не могут просто их придумать).Реальность такова, что INCI с естественным звучанием будет продаваться больше и иметь большую привлекательность на полках, чем ингредиент с более химическим звучанием.

Эта реальность действительно ударила по домам, и это может быть как хорошо, так и плохо. В некоторых случаях у нас есть очень средние ингредиенты (с точки зрения производительности), которые становятся популярными, потому что они имеют красивое название, в то время как выдающиеся ингредиенты (которые во многих случаях все еще являются натуральными) игнорируются.

»Щелкните здесь, чтобы получить информацию о косметических ингредиентах из каталога базы данных SpecialChem INCI!

# 4 Покажи мне деньги!

Еще один важный фактор в маркетинговой корзине — цена.Эмульгаторы могут существенно сократить бюджет формулы. Сравнивая что-то натуральное со стандартным эмульгатором на нефтяной основе, вы можете увидеть что-то от трех до пяти раз дороже, что, конечно, должно быть оправдано.

Во многих смыслах это кислотное испытание — будут ли клиенты вкладывать деньги в этические уста или нам придется продавать им еще одну выгоду? Сочетание различных технологий может быть хорошим способом повышения производительности при одновременном управлении ценой. Эта философия позволила сохранить многие старые варианты эмульгаторов, такие как глицерилстеарат SE, живыми и хорошо продаваемыми.

Производительность

Повышение эффективности различных технологий больше рассматривалось в разделе химии, но, поскольку мы начинаем видеть из некоторых заявлений, касающихся составов без эмульгаторов, во многих случаях ожидается, что ингредиент, удерживающий масло и воду вместе, будет делать это. и многое другое.

Когда эмульгатор на основе оливкового масла Olivem 1000 впервые появился на рынке, большой интерес вызвала его способность действовать как активная система доставки, а также ингредиент, который только что сделал возможной эмульсию.Это преимущество внесло свой вклад в маркетинговый слоган « без эмульгатора, » (это не эмульгатор, это активная система доставки), а также помогло химикам-косметологам доставлять маслорастворимые активные вещества глубоко в кожу (теоретически).

Эта важная двойная функциональность способствовала немедленному успеху этой технологии, успеху, который продолжается и сегодня, несмотря на относительно высокую цену ингредиентов по сравнению со старой технологией или ингредиентами, такими как цетеариловый спирт, которые также образуют жидкокристаллические структуры за небольшую часть цены!

С точки зрения внедрения новой технологии эмульгирования в лабораторию в наши дни реальный вопрос не в цене, а в том, сколько преимуществ можно получить за эту цену? Благодаря сочетанию науки и природы возможны следующие преимущества:

• Водонепроницаемость
• Барьерная защита
• Износостойкость
• Увеличен разброс активов
• Повышение вязкости и
• Реологические преимущества

Физические характеристики

При рассмотрении цены мы можем упустить из виду физическую форму эмульгатора, и это потому, что мы часто думаем об эмульсиях как о продуктах горячего процесса, и поэтому форма эмульгатора на самом деле не является предметом обсуждения.Но так быть не должно.

Цены на электроэнергию растут во многих странах, и даже те, у кого дешевая энергия, не имеют привычки тратить ее впустую, поэтому жидкие эмульгаторы, которые можно использовать в холодных процессах, могут помочь разработчику рецептур поставить галочку в нескольких пунктах от устойчивости до экономической преимущества экономии времени и денег.

Ассортимент жидких эмульгаторов неуклонно растет, и на них стоит обратить внимание, особенно на рынках, где требуется сверхлегкий на ощупь готовый продукт с минимальным содержанием воска или масла или без него.

Химия

Конечно, нельзя говорить о выборе эмульгатора, не говоря о химии. Эмульгатор — это сердце формулы, и, хотя часто может показаться, что сегодня химия была сделана для вас, как упоминалось в начале, есть несколько очень сложных проблем, которые ждут профессионального химика-косметолога, который только оценивает основная химия поможет решить!

Выбирайте эмульгаторы и поверхностно-активные вещества быстрее!

Избегайте проблем со стабильностью ваших эмульсий за счет эффективного выбора и адаптации вашей системы поверхностно-активного вещества / эмульгатора.Присоединяйтесь к курсу: выбор эмульгаторов и поверхностно-активных веществ для стабильной косметики сегодня.

Система HLB при выборе эмульгаторов

Система HLB при выборе эмульгаторов

При приготовлении эмульсии выбор эмульгатора может быть затруднительным. Система HLB была введена, чтобы сэкономить время и найти подходящий эмульгатор / эмульгатор для конкретного применения. HLB означает гидрофильный-липофильный баланс (баланс между гидрофильной и липофильной частью неионогенного поверхностно-активного вещества).

• Между 1949–1954 гг. Гриффин разработал довольно надежную, но простую систему HLB, которая является стандартом, на котором были организованы пары Span и Tween от ICI.
• Метод позволяет получить шкалу от 0 до 20, показывающую, какой процент эмульгатора является гидрофильным. Приведенное число представляло собой процент гидрофильности / 5 (таким образом, максимальное число 20 относилось к молекуле, являющейся 100% гидрофильной).

Эта простая система была расширена Дэви в 1957 году, который считал, что следует придавать некоторый вес функциональности химических групп в молекуле.

• Это имеет смысл, учитывая разнообразие доступных структур для придания гидрофильного характера.
• Этот метод широко используется сегодня и является одной из причин, по которой ионным эмульгаторам может быть присвоено значение HLB.
• Это также причина того, что числа HLB равны 30 (максимальный HLB в этой системе равен 40).

При составлении рецептуры как эмульгатора, так и масел, подлежащих эмульгированию, к ним прикреплен HLB — эмульгаторы имеют реальный HLB, тогда как масла имеют требуемый HLB.

Широко признано, что лучшие пары эмульгаторов образуются, когда эмульгатор с высоким HLB сочетается с эмульгатором с низким HLB, а не просто выбирают эмульгатор с точным HLB, которого вы хотите достичь. Этот комбинированный эффект служит для лучшего заполнения границы раздела, окружающей непрерывную и дисперсную фазы, оставляя меньше места для зазоров и, следовательно, повышая стабильность.

Расчет HLB-числа системы

В системе HLB ингредиенту или комбинациям ингредиентов, которые необходимо эмульгировать, присваивается номер, а затем выбирается эмульгатор с таким же номером для создания эмульсии.

Липофильному / маслолюбивому / неполярному эмульгатору присваивается низкий HLB (ниже 9), а гидрофильному / водолюбивому / полярному эмульгатору назначается высокий HLB (выше 11,0). Те, которые попадают в диапазон 9-11, являются промежуточными.

Допустим, у нас есть смесь эмульгаторов для создания эмульсии. Чтобы определить HLB смеси, можно выполнить следующие расчеты:

Значения: 70% эмульгатора 1 с номером HLB 15, 30% эмульгатора 2 с номером HLB 4.3

Оценка эмульгаторов

Эмульгаторы для оценки

Как ощущаются эмульгаторы?

Была разработана очень простая формула на основе обычного неионного эмульгатора — цетеарилового спирта и цетеарилового глюкозида.Затем эта формула была воспроизведена с различными эмульгаторами, по одному от каждого класса (кроме силикона). Продукты были оценены группой экспертов из пяти человек, а также проверена их вязкость перед оценкой под микроскопом.

Формула и обратная связь не представлены, чтобы помочь повлиять на решение в пользу или от конкретного типа эмульгатора, а просто чтобы проиллюстрировать то, что эмульгатор может влиять на все, от вязкости до ощущения, от эффективности до стабильности.Это также демонстрирует важность оптимизации всей формулы, чтобы получить максимальную отдачу от выбранного эмульгатора. Кроме того, всегда есть возможность объединиться в пары по технологиям или попробовать что-то новое!

Таким образом, единственное различие между этими составами — эмульгатор, за исключением катионной версии, которая несовместима с загустителем из смеси акации и ксантановой камеди. В катионном гуар катионный гуар использовался на том же уровне. Это видно из таблицы ниже:

Использованный базовый состав можно увидеть из приведенной ниже таблицы:

Об Аманде Фоксон-Хилл

Аманда Фоксон-Хилл — химик-консультант и научный консультант с более чем 14-летним опытом работы в мировой косметической промышленности.Она писатель, после обеда спикер, стратег и лектор по всем аспектам косметической науки и ведет успешную консультационную практику под названием Realize Beauty.

Ключевые навыки Аманды заключаются в налаживании связей и обмене идеями и возможностями как на уровне бизнеса, так и на уровне бизнеса на рынке. Она является сторонником «зеленой» науки и через свою команду финансирует исследования, направленные на разработку более устойчивых методов производства.

О Нике Моранте

Ник Моранте в настоящее время является старшим химиком в IFC Solutions (ранее International Foodcraft) в Нью-Джерси, где он работает со многими типами красителей и добавок для пищевой и косметической промышленности.

Он имеет более 40 лет опыта в разработке косметики, средств личной гигиены и средств макияжа. До прихода в IFC Ник более 10 лет работал консультантом в косметической промышленности, предоставляя клиентам индивидуальные рецептуры, а также проводя презентации и семинары для различных компаний и организаций косметической отрасли, давая рекомендации по практическому использованию цвета в потребительских товарах.

В настоящее время он является дополнительным преподавателем в Школе естественных наук Университета Фэрли Дикинсон в Хакенсаке, штат Нью-Джерси, где он преподает на магистерской программе косметических наук.

Ник также более 30 лет проработал в отделах исследований и разработок в компании Estée Lauder Companies, где он был разработчиком рецептур и руководителем лаборатории в корпоративных отделах макияжа и ухода за волосами. Он также отвечал за лабораторию науки о цвете, где отвечал за измерение цвета и спектрофотометрический анализ готовых продуктов, ингредиентов и кожи человека в том, что касается цвета, который используется в различных косметических продуктах, а также за разработку протоколов испытаний и методологий для множество цветных приложений.

Ник имеет степень бакалавра наук в Нью-Йоркском технологическом институте. Он прошел множество курсов повышения квалификации в области косметологии. Он долгое время является членом Общества косметических химиков США и активно действует как на местном, так и на национальном уровнях, входя в состав исполнительного комитета отделения на Лонг-Айленде и в Национальном совете, работая в качестве регионального директора и национального секретаря. Он был избран членом Общества и является инструктором Программы непрерывного образования Общества (CEP) в области решения проблем с цветом и макияжем, а также устранения неполадок.

Он провел множество семинаров и презентаций по всему миру, а также для SCC, CTFA и HBA. Он был награжден многочисленными патентами и опубликовал множество статей и статей, а также является автором глав в многочисленных косметических, технических и косметических публикациях и текстах.

Что такое эмульгатор и как он действует в косметике?

Кэти Стейнбок Р.А. Cert. Аромат.

Эмульгаторы в действии — когда масло и вода смешиваются!

Обычно создание лосьона или крема состоит из трех этапов: водной фазы, масляной фазы и завершающей фазы, которая происходит после охлаждения эмульсии.Но масло и вода не смешиваются. Или они?

Поскольку вода и масло не смешиваются, а остаются разделенными, для образования гомогенной смеси, удерживающей воду и масло вместе, необходим дополнительный агент (эмульгатор). Без эмульгатора вы можете «перемешивать» воду и масло вместе, но как только вы остановитесь, они выпадают и снова разделяются на масло, плавающее на воде. В косметической химии и в кухонной химии мы используем «эмульсии» для смешивания двух несмешиваемых (несмешиваемых) жидкостей.

Эмульгатор (также известный как «эмульгатор») — это вещество, которое стабилизирует эмульсию за счет повышения ее кинетической стабильности.Один класс эмульгаторов известен как «поверхностно-активные вещества» или поверхностно-активные вещества. Эмульгаторы работают, потому что их молекулы состоят из двух частей: одна часть любит воду, а другая часть любит масло.

Есть два типа эмульсий: вода в масле в масле и масло в масле в воде.

Вода в масле W / O — в этой эмульсии масло окружает воду, и масло сначала касается кожи. Уровень жирности зависит от формулы — вся она впитывается в кожу. Эмульсия часто состоит из масла, пчелиного воска, буры и воды по вашему выбору.Если все сделано правильно, жирности практически не будет.

Oil in Water O / W — в этой эмульсии масло окружено водой. Этот метод создает крем и лосьоны, которые кажутся влажными и менее жирными. При впитывании в кожу жирных остатков практически нет. Скорее всего, для этой эмульсии вы будете использовать эмульгирующий воск.

Эмульгаторы бывают разных форм. Для приготовления мы часто используем яйца в качестве эмульгаторов. В косметике можно использовать эмульгирующий воск, лецитин или стеариновую кислоту, стабилизирующий агент, содержащийся в растительных жирах.Пчелиный воск и бура тоже работают. Как и цетиловый спирт и полисорбат 20. (Пчелиный воск не веганский, так что держитесь подальше от этого, если вы хотите создавать продукты для веганского рынка). На нашем веб-сайте есть несколько эмульгаторов.

Делаете лосьон? Экспериментируйте!

Теперь, когда у вас есть базовое представление о том, как и почему работает эмульгатор, вы можете начать выяснять, что вы хотите создать. Во время экспериментов помните об основных пропорциях для приготовления лосьона:

• Эмульгаторы 5-8% — воск пчелиный, воск канделильский, лецитин, стеариновая кислота и др.
• Масла 12-20% — авокадо, миндальное, оливковое масло
• Вода, добавки и растительные вещества до 100%. — органический чай, розовая вода, обычная вода, настои

Поэкспериментируйте с различными маслами-носителями и эмульгаторами, чтобы найти идеальный баланс для вашего идеального продукта. Вы можете добавить к маслам растительные вещества, настаивая их перед добавлением воды, или вы можете добавить несколько эфирных масел и смешать их с основным лосьоном, когда он остынет.

Лосьоны ручной работы — популярные подарки на праздники и в любое время. Как только вы освоитесь с приготовлением лосьона, вы сможете развиваться во многих разных направлениях.

У вас есть любимый рецепт лосьона или крема, которым вы хотели бы поделиться?

Ароматерапевт — бухгалтер
Кэти является сертифицированным ароматерапевтом и зарегистрирована в национальном масштабе Советом по регистрации ароматерапии. Рег. Сертификат ароматерапевта,
Кэти, как ароматерапевт, является нашим специалистом по эфирным маслам. Она помогает нам создавать и смешивать наши собственные уникальные смеси ЭО, и она работает с нашими клиентами и, конечно, со своими товарищами по команде.Кэти присоединилась к Essential в 2004 году в качестве представителя службы поддержки клиентов и теперь работает с нашими клиентами, работающими под частной торговой маркой, и с клиентами по индивидуальному заказу. В свободное время она выращивает, собирает и перегоняет лаванду, а также разводит собак-чемпионов.

Эмульгатор

| Словарь косметических ингредиентов

эмульгатор | Словарь косметических ингредиентов | Выбор Паулы
\ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ n

АВСТРАЛИЯ

\ r \ n \ r \ n «,» html3 «:»

ЕВРОПА

\ r \ n \ r \ n » , «html4»: «», «html5»: «», «html6»: «», «html7»: «», «html8»: «», «html9»: «», «html10»: «», «image1»: «», «image2»: «», «image3»: «», «image4»: «», «image5»: «», «videos1»: [], «products1″: [], » products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 3,» colorset2 «: 0,» colorset3 «: 0,» hideOn «:» «,» addToBagMode «: false }, «app»: {«id»: «app», «anchorId»: «», «Recommender»: «», «cmsTemplate»: «», «text1»: [«Текущие предложения», «[#] Доступно «],» text2 «: [],» html1 «:»

Guest Checkout

Вы можете оформить заказ без создания учетной записи.У вас будет возможность создать учетную запись позже.

«,» html2 «:»

Новые клиенты

Создать учетную запись очень просто. Просто заполните форму ниже и наслаждайтесь преимуществами статуса зарегистрированного клиента.

«,» html3 «:» Преимущества создания учетной записи

Новости и эксклюзивные предложения!

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте новости о специальных акциях, объявлениях о новых продуктах, идеях подарков и многом другом.

История заказов

Получите важную информацию о своем заказе.Вы даже можете отслеживать его до момента прибытия.

Faster Checkout

Сохраните информацию о выставлении счетов и доставке, чтобы упростить покупку любимых продуктов по уходу за кожей. (подробнее о безопасности) «,» html4 «:»

Постоянные клиенты

Если вы зарегистрированный пользователь, введите свой адрес электронной почты и пароль.

«,» html5 «:»

Автоматическое пополнение:

Скидка 15% + Бесплатная доставка

«,» html6 «:» «,» html7 «:»

Проверьте свой адрес

Мы не смогли проверить ваш адрес.Перед сохранением и продолжением убедитесь, что он правильный.

«,» html8 «:» \ r \ n

\ r \ n • Дважды проверьте орфографию • Ограничьте поиск 1-2 словами • Используйте более общий термин \ r \ n

\ r \ n «,» html9 » : «», «html10»: «», «image1»: «/ on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw636b6b54 / images / app / chevron-right.svg», «image2»: «/on/demandware.static/-/Library-Sites-paulachoice/default/dw3b046b8b/mcafee.png»,»image3″:»»,»image4″:»/on/demandware.static/-/Library-Sites- paulachoice / по умолчанию / dwaa49f0d8 / card-cvv.gif «,» image5 «:» «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 3 , «colorset2»: 12, «colorset3»: 0, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «header»: {«id»: «header», «anchorId»: «», «Recommender» : «», «cmsTemplate»: «», «text1»: [«Совет эксперта», «Продукты», «Возможно, вы имели в виду», «Просмотреть все результаты», «Поиск средств по уходу за кожей», «Категории», «Нет Найдено продуктов »,« Поиск по уходу за кожей, статьи и советы »],« text2 »: [],« html1 »:«

Offers

»,« html2 »:«

Expert Advice

\ r \ n

Ingredient Dictionary

\ r \ n

Рекомендации по уходу за кожей

\ r \ n

Советы по макияжу

«,» html3 «:»

Бестселлеры

\ r \ n \ r \ n

Наборы и наборы

\ r \ n \ r \ n

Коллекции

\ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Routine Finder

\ r \ n \ r \ n

Предложения

\ r \ n \ r \ n

Моя учетная запись

\ r \ n \ r \ n

Подпишитесь на специальные предложения

\ r \ n \ r \ n

Справочный центр

\ r \ n \ r \ n

Позвоните нам: 1 800 831 4088

«,» html4 «:»

\ r \ n \ r \ n

«,» html5 «:»

\ r \ n \ r \ n

«,» html6 «:»

ПРИВЕТ КРАСИВЫЙ ,

«,» html7 «:» «,» html8 «:» «,» html9 «:» «,» html10 «:» «,» image1 «:» «,» image2 «:» / ПО по запросу.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw25525f95 / images / header / search.svg «,» image3 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw09ef1ae2 / images / header /bag.svg»,»image4″:»/on/demandware.static/-/Library-Sites-paulachoice/default/dw96f27683/images/header/menu.svg»,»image5″:»/on/demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw864b957d / images / header / user.svg «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [], «promotions»: [], «colorset1»: 2, «colorset2»: 3, «colorset3»: 4, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «accountLinks»: {«id»: «аккаунт «,» anchorId «:» «,» Recommender «:» «,» cmsTemplate «:» «,» text1 «: [],» text2 «: [],» html1 «:»

Профиль учетной записи Измените свое имя, адрес электронной почты адрес и пароль.

\ r \ n

Заказы Отслеживайте заказы и просматривайте историю заказов.

\ r \ n

Информация о доставке Управляйте вариантами доставки.

\ r \ n

Платежная информация Управляйте вариантами оплаты.

\ r \ n

Перки «Выбор Паулы» Отслеживайте свои очки в программе «Выбор Паулы»

\ r \ n

Автоматическое пополнение Управляйте параметрами автоматического пополнения.

\ r \ n

Моя программа Создайте или просмотрите свой индивидуальный распорядок.

«,» html2 «:»

\ r \ n Профиль учетной записи \ r \ nЗаказы \ r \ nИнформация о доставке \ r \ nИнформация о выставлении счетов \ r \ n

\ r \ n

\ r \ n

Привилегии Паулы \ r \ nАвтоматическое пополнение \ r \ nМоя процедура \ r \ n

«,» html3 «:» «,» html4 «:» «,» html5 «:» «,» html6 «:» «,» html7 «:» «,» html8 «:» «,» html9 «:» «,» html10 «:» «,» image1 «:» «,» image2 «:» «,» image3 «:» «,» image4 «:» «,» image5 «:» «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 3,» colorset2 «: 13, «colorset3»: 0, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «footer»: {«id»: «footer-pc», «anchorId»: «», «Recommender»: «» , «cmsTemplate»: «», «text1»: [«НАШИ КОЛЛЕКЦИИ», «КТО МЫ», «КЛИЕНТСКИЕ УСЛУГИ», «ПАРТНЕРЫ»], «text2»: [«ПОДПИШИТЕСЬ НА СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ», «Введите свой электронная почта »,« ПОДПИСАТЬСЯ »,« Подпишитесь на информационные бюллетени Paula’s Choice »,« Нет, я заплачу полную цену »,« ВАРИАНТЫ ОПЛАТЫ »,« БЕЗОПАСНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ »],« html1 »:« »,« html2 » : «

О нас

\ r \ n

История Паулы

\ r \ n

Привилегии выбора Паулы

\ r \ n

Информация о COVID-19

\ r \ n

Устойчивое развитие и Переработка

\ r \ n

Карьера

\ r \ n

Автоматическое пополнение запасов

\ r \ n Научно-консультативный совет

\ r \ n

Программа On The Rise

«,» html3 «:»

Статус заказа

\ r \ n

Справочный центр

\ r \ n

Частная консультация

\ r \ n

Моя учетная запись

\ r \ n

Напишите нам

«,» html4 «:»

Студенческая скидка

\ r \ n Партнерская программа

\ r \ n

International

«,» html5 «:»

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

\ r \ n

ДОСТУПНОСТЬ

\ r \ n

КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ / БЕЗОПАСНОСТЬ

\ r \ n

НЕ ПРОДАВАТЬ МОИ ДАННЫЕ

\ r \ n

КАРТА САЙТА

«,» html6 «:»

© Copyright 2021 Paula’s Choice.Все права защищены. Paula’s Choice и Cosmetics Cop являются зарегистрированными товарными знаками Paula’s Choice, LLC.

«,» html7 «:»

facebook

\ r \ n

twitter

\ r \ n

youtube

\ r \ n

pinterest

\ r \ n

instagram

«,» html8 «:»

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

\ r \ n \ r \ n

«,» html9 «:» «,» html10 «:» «,» image1 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw96350bd2 / images / icon-chat-white.png «,» image2 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw8a429350 / images / footer / desktop-payment-icons.png «,» image3 «:» / on / Demandware. static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw6aa46944 / images / footer / tablet-payment-icons.png «,» image4 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dwe7c7181a /images/footer/mobile-payment-icons.png»,»image5″:»/on/demandware.static/-/Library-Sites-paulachoice/default/dw0f07a73e/images/footer/mcafee-60.png «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 1,» colorset2 «: 5,» colorset3 «: 2, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «ВниманиеConfig»: {«enable»: true, «scriptSource»: «https: // cdn.attn.tv/loader.js»,»domain»:»paulaschoice.attn.tv»},»defaultToGridView»:false}
};

В вашем браузере отключена функция Javascript. Пожалуйста, включите его, чтобы вы могли в полной мере использовать возможности этого сайта.

В косметике эмульгатор включает любой ингредиент, который помогает предотвратить разделение непохожих ингредиентов (таких как масло и вода) на эмульсию. Примеры косметических ингредиентов, которые действуют как эмульгаторы, включают полисорбаты, лаурет-4 и цетилсульфат калия.

Эмульгаторы

широко используются в косметической промышленности и являются незамеченными героями многих косметических формул, которые смешиваются и помогают удерживать разнородные ингредиенты вместе. Есть также исследования, показывающие, что они могут помочь улучшить усвоение ингредиентов для ухода за кожей и могут быть полезны для длительного местного применения.

Ссылка для этой информации:

Химические методы повышения проницаемости чрескожных усилителей проникновения , 2015, страницы 223-241

Вернуться к словарю ингредиентов

Об экспертах

Паула Бегун — автор 20 бестселлеров по уходу за кожей и макияжу.Она известна во всем мире как The Cosmetics Cop и создательница косметики Paula’s Choice Skincare. Благодаря опыту Паулы сотни ее появлений на национальном и международном радио, в печати и на телевидении, в том числе:

Команда Paula’s Choice Research Team посвящена развенчанию мифов о красоте и предоставлению экспертных советов, которые решают ваши проблемы с уходом за кожей, чтобы вы могли иметь лучшую кожу в своей жизни!

Эмульгаторы для ухода за кожей: назначение, свойства и недостатки

Эта статья была написана в ответ на ряд запросов о предоставлении информации, объясняющей цели, свойства и недостатки эмульгаторов в составах для ухода за кожей.Он также был опубликован под заголовком «Почему говорят нет эмульгаторам» в других цифровых и печатных СМИ.

Были ли у вас клиенты, которые говорили вам: «Я использую свой увлажняющий крем ежедневно, но моя кожа все еще кажется сухой!» Или «Я чувствую, что мне нужно повторно наносить увлажняющий крем два раза в день, потому что моя кожа всегда кажется сухой!» Или клиентка израсходовала весь свой увлажняющий крем вдвое быстрее, чем следовало бы? Если это так, то это указывает на «вымывающий эффект» эмульгаторов и на то, как они могут усугубить быструю трансэпидермальную потерю воды и сухость липидов.

Многие терапевты по уходу за кожей также не знают, что эмульгаторы не теряют своих эмульгирующих свойств в коже и, как было установлено, обладают более сильными раздражающими свойствами, чем ароматизаторы или консерванты. Это связано с тем, что эмульгаторы вызывают модификацию многослойной липидной структуры рогового слоя (бислоя) и, следовательно, защиту кожного барьера.

Более того, их использование в значительной степени не регулируется и считается простым и недорогим способом объединения масляной и водной фаз эмульсии.
Большинство эмульгаторов можно считать «поверхностно-активными веществами». Это свойство означает, что они способны снижать поверхностное натяжение воды. Это означает, что они плавают на границах раздела между водной и масляной фазами и, таким образом, образуют связи — необходимое предварительное условие для эмульгаторов, и создается эмульсия.

Когда для объединения водной и масляной фаз крема используются поверхностно-активные вещества, их называют эмульгаторами. При использовании для очистки кожи поверхностно-активные вещества называются поверхностно-активными веществами.
Переносимость этих веществ кожей может варьироваться; анионные короткоцепочечные комбинации, такие как лаурилсульфаты, а также сульфаты лаурилового эфира, могут вызывать раздражение кожи. Они также широко используются среди других компонентов пищевых продуктов и чистящих средств, смазок и декоративной косметики.

Эмульсии

Это одна из самых распространенных форм косметических продуктов. Вы найдете их в лосьонах для кожи, макияже и даже в средствах для волос. По определению эмульсия представляет собой дисперсию двух или более несмешивающихся (обычно не смешиваемых) материалов.Когда одна фаза, также известная как внутренняя или дисперсная фаза, диспергирована в непрерывной или внешней фазе.

Простые косметические эмульсии классифицируются как:

• Эмульсия «масло в воде». (O / W) Небольшой объем нефти диспергирован в большом объеме воды.
• Водно-масляная эмульсия. (W / O) Небольшой объем воды диспергируется в большом объеме масла.
• Вода в силиконе. (Эмульсия W / Si) Пример: крем для рук или защитный крем.
• Также возможны множественные эмульсии, такие как масло в воде в масле (W / O / W).
• Без масла. К ним относятся растворы и гели.
• Без воды. Эти новые кремы, известные как олеогели, становятся популярными для кожи с нарушенным барьером.

Эмульсии «масло в воде» обычно являются наиболее распространенными в рецептурах из-за более низкой стоимости производства, простоты нанесения и легкой текстуры. (Типичное использование: увлажняющий крем)

Увлажняющий крем представляет собой смесь воды и масла и называется кремом на масляной и водной основе O / W. Небольшое количество масла в большом количестве воды.

В обычных условиях масло и воду нельзя смешивать без вещества, которое смешивает две фазы. Везде, где смешиваются масла и воски, используются водные эмульгаторы с целью получения стабильной смеси, которая сохранится.

Эмульгаторы — это поверхностно-активные вещества, что означает, что они плавают на границах раздела между водной и масляной фазами и, таким образом, образуют связи — необходимое предварительное условие для эмульгаторов.
То, что делает эмульгатор «поверхностно активным», связано с размером гидрофильной (водолюбивой или полярной) части молекулы по сравнению с размером липофильной (маслолюбивой или неполярной) части.

При использовании для очистки кожи поверхностно-активные вещества называются поверхностно-активными веществами. Когда они используются для объединения водной и масляной фаз крема, они называются эмульгаторами. Поверхностно-активные вещества и эмульгаторы содержат поверхностно-активные ионы, заряженные положительно или отрицательно; или не содержит заряда, или имеет двойной заряд, как в амфотерных поверхностно-активных веществах.

Ионный заряд является ключевым при классификации поверхностно-активных веществ и эмульгаторов, поскольку свойства различаются в зависимости от их ионного заряда и жирной кислоты, составляющей маслорастворимую часть поверхностно-активного вещества.

Почему эмульгаторам отказывают?

Токсические свойства поверхностно-активных веществ различаются в зависимости от типа, и катионные, как правило, вызывают большее раздражение, чем анионные поверхностно-активные вещества, и анионные, более раздражающие, чем неионные.

Амфотерные поверхностно-активные вещества сохраняют свою совместимость со всеми другими типами поверхностно-активных веществ в широком диапазоне pH. Амфотерные поверхностно-активные вещества также известны как более мягкие, чем традиционные первичные поверхностно-активные вещества, и часто включаются в составы специально для смягчения эффектов более жестких первичных поверхностно-активных веществ.Основное применение этого класса поверхностно-активных веществ — шампуни и средства для мытья тела.

Отрицательно заряженные анионные поверхностно-активные вещества являются наиболее часто используемыми косметическими эмульгаторами, поскольку они дешевы и стабильны. Этот эмульгатор является наиболее широко используемым типом поверхностно-активного вещества для стирки, мытья посуды и шампуней из-за его превосходных чистящих свойств и высокого пенообразования.

Переносимость этих веществ кожей может варьироваться. Анионные короткоцепочечные комбинации, такие как лаурилсульфаты, а также сульфаты лаурилового эфира, могут вызывать раздражение кожи.Они также широко используются, среди прочего, в пищевых продуктах и ​​чистящих средствах, смазках и декоративной косметике.

Эмульгаторы не теряют в коже своих эмульгирующих свойств.

Эмульгаторы оказались более раздражающими, чем ароматизаторы или консерванты, так как доказано, что они вызывают модификацию многослойной липидной структуры рогового слоя. Несмотря на это, их использование в значительной степени не регулируется и считается простым и недорогим способом объединения масляной и водной фаз эмульсии.Обратите внимание, что стоимость — это основная директива.

Защитный кожный барьер

Первые три линии защиты кожного барьера — это кислотная мантия, многослойные липиды (бислои) и корнеоцит. Наиболее важными компонентами корнеоцитов, способствующими межклеточной когезии, являются многослойные липиды. Пластинчатая липидная фаза в первую очередь отвечает за замедление трансэпидермальной потери воды. Кожа будет демонстрировать изменения внешнего вида, когда происходит ухудшение этих важных защитных систем кожного барьера.Негативный внешний вид может быть в области применения основной причины, такой как пенящееся моющее средство, жидкость для мытья посуды, аллергены или патогены.

Долговременная эмульгирующая способность эмульгаторов, проникающих в кожу, вызывает повышенный перенос из кожи собственных защитных веществ, таких как многослойные липиды, особенно при контакте кожи с водой. Это называется эффектом «вымывания».

По этой причине обычные кремы не переносятся потребителями с кожными проблемами барьерного типа, такими как атопический дерматит и псориаз.Сочетание ослабленной кожи и химических веществ очень часто усугубляет атопический дерматит или вызывает воспаление, которое может проявляться в виде локального тепла, зуда и покраснения.

Без эмульгатора

Многие кремы усугубляют состояние кожи, которая потеряла первые линии защиты кожного барьера, и, следовательно, растет рынок «заменителей кремов» для кожи, которая нуждается в искусственной защите кожного барьера без риска побочных эффектов, которые могут возникнуть при использовании обычных кремов. причина.

Ответ — кремы с мембранной структурой дермы (кремы с DMS), рецептуры этих кремов не содержат обычных эмульгаторов. Вместо эмульгаторов эти кремы содержат мембранные компоненты с физической структурой, сопоставимой с барьерными слоями кожи. Вместо этого они содержат физиологические липиды, которые отражают липидный компонент кожи, такие как церамиды, фосфолипиды, EFA и гидратированный фосфатидилхолин.

Долгое время было потрачено на исследования основ, которые более совместимы с физиологическими свойствами кожи, чем обычные эмульсии типа масло в воде или в воде и масле, и эта концепция родилась из липосом и наночастиц.Этот подход позволяет избежать использования обычных добавок, таких как эмульгаторы, отдушки, минеральные масла, силиконы и эмульгаторы.

Большой спрос на кремы с мембранной структурой дермы (кремы с DMS) имеют физическую структуру, аналогичную защитным слоям кожного барьера. Обладая химическим составом, близким к физиологии кожи, и не содержат эмульгаторов, эти кремы становятся популярными в качестве носителя или основы для современных дерматологических препаратов для ухода за кожей и лекарств для местного применения. Однако из-за технологий и знаний, необходимых для создания кремов с мембранной структурой дермы, разработчики продуктов для внутреннего розничного рынка вряд ли будут предлагать этот передовой тип кремов в течение длительного времени.

Все профилактические процедуры должны быть направлены на поддержание кожного барьера в его наилучшем естественном и неповрежденном состоянии. Этого можно достичь только с помощью внешних агентов, которые способны восстановить естественный барьер и не будут препятствовать регенерации изнутри. Таким образом, очевидно, что использовать агенты, аналогичные тем, которые использует сам организм.

Мимика — это часто используемый термин. Анализ покажет, что TEWL поврежденной кожи значительно уменьшается; а уровень липидов кожи и увлажнение повышаются после нанесения кремов на основе DMS.

Барьерные кремы

, такие как пластинчатые кремы и олеогели, используются для защиты кожи (профилактика) и корнеотерапии (терапии). Адъювантная корнеотерапия состоит из фармацевтической терапии (лекарственные препараты) и корнеотерапии (ухода за кожей) одновременно.

Это захватывающее время для работы в индустрии ухода за кожей; и сейчас вносятся многие изменения, чтобы эти старые формулировки остались в прошлом.

Краткое руководство по натуральным и органическим эмульгаторам для косметики

3 Натуральные и органические эмульгаторы для косметики

Здесь мы представляем три современных натуральных эмульгатора, изготовленных в соответствии с экологическими принципами, без использования нефтехимических веществ и растворителей.Это универсальные эмульгаторы, которые не требуют дополнительных или «совместных» эмульгаторов.

Мы включили название INCI вместе с торговым наименованием, под которым оно продается. При поиске этих ингредиентов в Интернете используйте название INCI, поскольку они могут продаваться под разными торговыми наименованиями.

В дополнение к надежному эмульгатору рекомендуется также использовать в формуле стабилизаторы / загустители для повышения стабильности эмульсии; например, вы можете добавить 0,2-0,5% ксантановой камеди в водную фазу и / или 2% цетиловый спирт в масляную фазу.

1. Xyliance

INCI: Цетеариловые глюкозиды пшеничной соломы (и) цетеариловый спирт.

Принято Ecocert.

Продается у The Herbarie (США) и в Европе у Huiles et Sens.

Этот эмульгатор на 100% состоит из растений, в которых сахар (ксилоза) получают из пшеничной соломы (отсюда и название), а жирные спирты — из семян рапса и пальмы. Это идеальный эмульгатор для начинающих, потому что он прост в использовании и создает очень стабильные эмульсии.Идеально подходит для жирных нежирных кремовых текстур.

Отлично подходит для омолаживающих или очень увлажняющих кремов. Лучше всего работает с эмульсиями с высоким содержанием масляной фазы (около 25%).

Для использования в масляной фазе (70 ℃).

Дозировка:

4-5% для лосьона или сыворотки

8% для крема

2. ECOMulse / NatraMulse / Ritamulse SCG

INCI: Глицерилстеарат (и) цетеариловый спирт (и) стеароиллактилат натрия.

Также продается отдельно как эмульгатор VE, эмульгатор MF и цетеариловый спирт.

Принято Ecocert и большинством организаций по сертификации органических продуктов.

Произведено естественным путем (из кокоса, пальмы и ядра пальмы).

Еще один простой в использовании эмульгатор, который создает гладкие кремообразные эмульсии. Очень универсален, так как помогает создавать широкий спектр текстур — от молока до густых кремов в зависимости от используемой дозировки.

Придает рецептуре элегантное, гладкое и прохладное ощущение, что делает ее идеальной для жирной / комбинированной кожи, ухода за кожей вокруг глаз, использования молочков для тела и нежирных кремов для рук и тела.

Работает в идеальном диапазоне pH 5-7,5: вне этого диапазона pH может дестабилизировать эмульсию, что приведет к расщеплению или разделению.

Для использования в масляной фазе (70 ℃).

Дозировка:

3% для молока с добавлением 0,3% ксантановой камеди для обеспечения стабильности

4% для сыворотки

5% за лосьон

8% для крема

Важное примечание: ECOMulse является анионным, поэтому его не рекомендуется использовать с ингредиентами, которые плохо смешиваются с анионными ингредиентами.

В Великобритании, где этот эмульгатор не доступен как универсальный продукт, альтернативой является использование глицерилстеарата (также продается как эмульгатор VE) со стеароиллактилатом натрия (также продается как эмульгатор MF) и цетеариловым спиртом. .

3. Olivem 1000

INCI: цетеарил-оливат, сорбитан-оливат.

Принято Ecocert и большинством организаций по сертификации органических продуктов.

Этот эмульгатор получен из натуральных оливок. Это эмульгатор и загуститель, совместимый с широким спектром косметических и активных ингредиентов в широком диапазоне pH (от 3 до 12).

Безопасный и клинически протестированный на гипоаллергенность, он обеспечивает кремы с превосходным увлажняющим эффектом и растекаемостью с кремообразным, нежирным, прохладным оттенком.

Идеально подходит для ухода за кожей вокруг глаз и лица от морщин, так как очень увлажняет.

Для использования в масляной фазе (70-75 ℃).

Дозировка:

5% для сыворотки

6% для лосьона или легкого крема

8% для крема

Если у вас есть проблемы со стабильностью этого эмульгатора, вы можете попробовать использовать 5-7% Olivem 1000 с 1-4% цетеариловым спиртом или цетиловым спиртом и 0.2-0,5% ксантановой камеди с образованием стабильной эмульсии.

Надеемся, это будет полезно! Наслаждайтесь созданием великолепных натуральных кремов и лосьонов!

17 моментов, которые следует учесть перед выбором эмульгатора

Один вопрос, который мне часто задают как составителю косметических рецептов и как наставнику: « Какой ваш любимый эмульгатор? ». Признаюсь, у меня нет реакции на это. Это точно так же, как выбор любимого «консерванта» в случае косметической рецептуры.Не существует единого эмульгатора, подходящего для любой ситуации.

Ответ в основном зависит от вашей системы, вашей концепции, других ингредиентов в продукте и многих других факторов. Для определенной цели может существовать «любимый или лучший эмульгатор», но это не означает, что вы можете удовлетворить все свои потребности с помощью одного эмульгатора.

Поскольку я собираюсь рассмотреть для вас несколько эмульгаторов в ближайшие недели и месяцы, я решил написать этот пост в качестве введения.Я собираюсь порекомендовать несколько важных вопросов, которые вы можете задать своему поставщику, или вы можете попытаться найти ответы в таблице данных. В некоторых случаях вам может даже потребоваться найти ответ путем «проб и ужасов» с помощью экспериментов, прежде чем вы решите выбрать определенный эмульгатор в определенной системе.

Итак, вот мои 17 моментов, которые следует учитывать перед выбором эмульгатора:

1. Натуральные и синтетические

«Натуральный» насчитывает 50 оттенков, и поскольку не существует единого и общепринятого определения «натуральный» в косметике, этот вопрос всегда будет вызывать у нас головную боль, а иногда даже эмоциональные (а не рациональные) дискуссии и споры.Имейте в виду, что даже лецитин, который, вероятно, является одним из самых «натуральных» эмульгаторов, необходимо экстрагировать, отделять, обрабатывать из растительных масел и жиров до тех пор, пока он не превратится в известный вам лецитин.

Очень нереально полагать, что натуральный эмульгатор на основе оливкового масла, такой как «цетеарилоливат», происходит непосредственно из оливковых фруктов или оливкового масла, не подвергаясь обработке и не подвергаясь каким-либо химическим реакциям.

Однако есть некоторые эмульгаторы, которые, даже на мой вкус химика, являются синтетическими и которым нет места в натуральных и органических рецептурах.Наиболее известными синтетическими эмульгаторами являются производные PEG (полиэтиленгликоль) или PPG (полипропиленгликоль). Это включает весь диапазон полисорбатов и твинов, а также другие эмульгаторы, такие как цитрат дилаурет-7.

2. Сертифицировано или не сертифицировано, вот в чем вопрос

Ваш поставщик должен иметь возможность сообщить вам, сертифицирован ли ваш эмульгатор как органический (и как он сертифицирован) или нет. Не все «натуральные» эмульгаторы будут сертифицированы. В основном это связано с высокими затратами на сертификацию, которые в конечном итоге влияют на то, что покупатель будет платить.Ограничитесь ли вы сертифицированным эмульгатором или нет, зависит от вашего рынка, требований и концепций. Если вы собираетесь сертифицировать готовую продукцию, вам необходимо учитывать этот фактор.

3. Глобальное признание

В зависимости от ваших целевых рынков вам иногда необходимо учитывать глобальный статус эмульгатора. К примеру, веганство, халяль или кошерность — это другие критерии, которые вам нужно учитывать для определенных рынков.

4.Без пальмового масла?

Если вас беспокоит, что ваши продукты не содержат пальмового масла, или вы настаиваете на использовании честного и экологически безопасного пальмового масла, внимательно просмотрите данные и спросите своего поставщика о происхождении ингредиентов.

Имейте в виду, что эмульгатор не обязательно должен иметь название «пальма», чтобы быть произведенным из пальмы. Многие ингредиенты растительного происхождения, такие как цетиловый спирт, цетеариловый спирт (и их производные), получены из пальмового масла в качестве доступного исходного материала (если только ваш поставщик специально не использовал другие растительные масла для получения этих ингредиентов).

Есть даже разные оттенки устойчивости. Некоторые компании платят только определенную сумму в год, чтобы получить марку «устойчивого развития», не работая с экологичной пальмой.

5. HLB

HLB означает «Гидрофильный липофильный баланс». Эта система была разработана для ингредиентов на основе ПЭГ, и это действительно очень помогло. Для современных эмульгаторов без ПЭГ и особенно в натуральной и органической косметике, где вы чаще всего эмульгируете растительные масла (т. Е.нет парафинов или силиконовых масел, которые нужно эмульгировать), эта старая система на самом деле не нужна.

В большинстве технических паспортов даже не упоминается HLB для современных эмульгаторов. Если, однако, упоминается ГЛБ, вы хотите очень приблизительно знать, составляет ли ГЛБ определенного эмульгатора около 4 (эмульгатор W / O) или около 11 (эмульгатор W / W). Если HLB не упоминается, в технических данных должен быть хотя бы указан тип эмульгатора: W / O (вода в масле) или O / W (масло в воде).

6.Оптимальные концентрации масляной фазы

Большинство эмульгаторов лучше всего работают в определенном диапазоне масляной фазы, где количество масла, используемого в продуктах, влияет на характеристики эмульгатора.

Некоторые эмульгаторы лучше всего работают в диапазоне низких концентраций масла (3-10%), тогда как некоторые лучше всего работают в диапазоне средних масляных фаз (15-25%), а некоторые могут эмульгировать высокие концентрации масла (обычно это относится к W / O эмульсии). В зависимости от концентрации масляной фазы (или водной фазы) вы должны попытаться найти наиболее подходящий эмульгатор для этой системы.Если определенный эмульгатор работает в вашей эмульсии с 5% масла, он, скорее всего, не будет лучшим выбором для другой эмульсии с 40% масляной фазы.

7. Диапазон вязкости

Иногда нужно сделать густой насыщенный ночной крем, иногда — легкую распыляемую эмульсию с низкой вязкостью. Хотя вязкость эмульсии можно регулировать, применяя камеди и другие модификаторы вязкости, вы должны проверить характеристики эмульгатора, подходит ли он для желаемого диапазона вязкости.Это было бы особенно важно в случае эмульсий с низкой вязкостью. Не все эмульгаторы работают в этих системах.

8. Потребность в стабилизаторе / соэмульгаторе

Некоторым эмульгаторам может потребоваться соэмульгатор или стабилизатор в определенных системах — например, когда вы работаете со спиртом или пытаетесь достичь определенной вязкости. Вам необходимо учитывать желаемую вязкость при планировании системы и учитывать затраты и логистические требования для определенного состава.Что еще более важно, если определенный эмульгатор работает только с синтетическим стабилизатором, таким как карбомер, то он не будет подходящим выбором для вашей органической и натуральной рецептуры.

9. Электрический заряд

Большинство современных эмульгаторов представляют собой нейтральные сложные эфиры, однако вы можете найти некоторые эмульгаторы с ионным характером, такие как глицерилолеат цитрат, который имеет анионный характер. Эти ионные эмульгаторы могут быть несовместимы с другими ионными ингредиентами. В случае цитрата глицерилолеата, например, этот эмульгатор несовместим с катионными поверхностно-активными веществами и катионным гуаром, применяемыми в кондиционерах для волос.

10. Оптимальный рабочий диапазон pH

Каждый эмульгатор имеет наилучший рабочий (и стабильный) диапазон pH. Отклонение от этого значения pH вызывает нестабильность, изменение вязкости, текстуры или внешнего вида. При планировании системы консервантов необходимо особенно внимательно относиться к pH вашего продукта. Если вы собираетесь использовать слабокислотную систему консервантов с наивысшей эффективностью при pH ниже 4,5 и ваш эмульгатор лучше всего работает при pH 6-7, вам следует либо заменить консервант, либо эмульгатор.

Для красок для волос, средств для депиляции или химического пилинга (альфа-гидроксикислоты) pH вашего продукта будет намного выше или ниже нейтрального диапазона обычных эмульсий. Для этих продуктов могут потребоваться специальные эмульгаторы или, по крайней мере, специальные стабилизаторы и соэмульгаторы. Некоторые ионные эмульгаторы настолько чувствительны к изменениям pH, что вам может потребоваться применить буферную систему, чтобы поддерживать стабильность системы в течение определенного срока хранения.

11. Электролитный допуск

Толерантность к электролиту действительно может повлиять на многие эмульгаторы.В большинстве случаев вы не применяете электролиты в эмульсиях, но в некоторых конкретных случаях, таких как антиперспиранты с высокой концентрацией соли алюминия или некоторые очищающие эмульсии с ионными поверхностно-активными веществами, или даже применяя глины, вы включаете электролиты в систему.

Узнайте у своего поставщика о допуске эмульгатора к электролиту, если он еще не указан в технических характеристиках. Вы также должны учитывать, содержит ли ваш консервант (или консервант в некоторых других ваших ингредиентах, таких как гидрозоли и растительные экстракты) электролиты.

12. Устойчивость к алкоголю

Как и электролиты, спирт может дестабилизировать многие эмульсии. Если вы собираетесь добавлять спирт в эмульсии, узнайте у своего поставщика о толерантности вашего продукта к алкоголю.

13. Масляный характер

Масляная фаза не всегда является масляной фазой. Делая натуральную косметику, вы, вероятно, будете чаще всего работать с растительными маслами, восками и маслами, но в некоторых случаях вы можете использовать фракционированные масла, жирные спирты или моноэфиры вместо жиров и масел (триглицеридов).Убедитесь, что выбранный вами эмульгатор подходит для эмульгирования желаемых ингредиентов.

14. Холодный и горячий процесс

Наиболее распространенными эмульгаторами являются гранулы, хлопья или порошки, которые можно плавить с масляной фазой (или иногда с водной фазой). Иногда это будет недостатком, поскольку вы работаете с чувствительными ингредиентами, которые могут быть чувствительными к нагреванию.

Однако есть несколько (жидких) эмульгаторов, которые позволяют использовать технику холодного смешивания.Такой подход сэкономит ваше время и силы при работе с эмульгаторами холодного процесса.

Однако нет смысла искать эмульгатор холодного процесса, если вы знаете, что хотите эмульгировать масло манго или кокосовое масло или другие ингредиенты, которые являются твердыми при комнатной температуре и должны быть растоплены. С другой стороны, если вы собираетесь приготовить эмульсию на основе масла бурачника или масла виноградных косточек, будет разумным поискать эмульгатор холодного процесса.

15. Технология изготовления

К сожалению, онлайн-блоги и сообщество DIY распространили миф о том, что для создания эмульсии вода-в-масле (W / O) вам нужно добавить водную фазу к масляной фазе, а при приготовлении масла в воде (O / Ж) эмульсии необходимо добавить масляную фазу к водной фазе.

Хотя это может быть правильным в большинстве случаев, вы должны знать, что существует множество исключений. Следуйте инструкциям производителя, но не бойтесь проверить это наоборот, так как это может действительно работать в вашей системе.

16. Допуск на сдвиг

Как предприниматель, занимающийся органическими средствами по уходу за кожей, устойчивость эмульгатора к сдвигу может быть одной из наиболее важных практических составляющих, которые необходимо учитывать, в зависимости от типа оборудования, которое вы используете, особенно если вы работаете с палочными блендерами, ручными миксерами, кухней. средства и венчики.

Некоторым эмульгаторам нужен гомогенизатор и высокий сдвиг, некоторым вообще не нравится большой сдвиг, и они будут дестабилизированы, если вы используете гомогенизатор. Этот аспект редко упоминается в техническом паспорте. Обратитесь к поставщику за инструкциями по производству или некоторыми образцами рецептур.

17. Дозировка при применении

Как правило, эмульгатор наносится примерно на 20% масляной фазы. Некоторые эмульгаторы могут лучше всего работать при более низких концентрациях, а некоторые следует применять при более высоких концентрациях (особенно при работе с низкими концентрациями масла).Это следует учитывать при общем планировании и расчетах.

Вы можете снизить концентрацию эмульгатора, применив некоторые соэмульгаторы или стабилизаторы. Но когда вы это сделаете, убедитесь, что вы учитываете общую стоимость вашего ингредиента, поскольку нет смысла снижать концентрацию данного эмульгатора до 0,2%, применяя 0,5% жевательной резинки, когда эмульгатор стоит 50 долларов / кг, а резинка 150 $ / кг.

Вопросы к поставщику

У нас есть процветающий онлайн-класс для наших студентов и выпускников, и одна тема, которая часто возникает там, — , о чем я должен спросить своих поставщиков, пытаясь выбрать правильные ингредиенты?

Чтобы помочь вам определиться с выбором эмульгатора, мы подготовили для вас БЕСПЛАТНЫЙ простой информационный бюллетень.Загрузите его и используйте для просмотра технических паспортов, которые вы получаете от своего поставщика, а также любой другой информации о вашем любимом эмульгаторе.

В зависимости от ингредиентов, оборудования и методов, с которыми вы работаете, некоторые вопросы в этом информационном бюллетене могут не иметь отношения к делу. Сосредоточьтесь на тех вопросах, которые имеют отношение к вам и вашей системе. Например, если вы никогда не применяете алкоголь в своих продуктах и ​​в вашем сырье нет алкоголя, то толерантность к алкоголю, очевидно, не будет иметь значения.

Не стесняйтесь добавлять любые другие вопросы, которые важны для вас и ваших конкретных требований, а затем прикреплять эту таблицу к спецификации вашего эмульгатора или в отдельном файле, когда вы можете быстро и легко просмотреть ее, когда она вам понадобится.

Загрузите информационный бюллетень по эмульгированию ЗДЕСЬ

БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Как стать разработчиком органического ухода за кожей

БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Как стать

специалистом по органическому уходу за кожей

Присоединяйтесь к более чем 100000 других разработчиков формул

Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые будут дополнительно знакомить с нашей учебной программой.Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Прочтите нашу Политику конфиденциальности.

БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Как стать

специалистом по органическому уходу за кожей

Присоединяйтесь к более чем 100000 других разработчиков формул

Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые будут дополнительно знакомить с нашей учебной программой. Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Прочтите нашу Политику конфиденциальности.

Оставьте нам комментарий

Доктор Эльхам Эгбали был химиком-косметологом Formula Botanica с 2014 по 2018 год.Она имеет более чем 20-летний опыт работы в отрасли и живет в Баварии, Германия. Чтобы узнать больше о команде Formula Botanica, посетите нашу страницу сотрудников.

Топ-5 натуральных эмульгаторов в косметических продуктах своими руками

«Рецепты органической красоты от Евы — полное руководство по натуральной красоте своими руками» — это моя долгожданная книга с сокровищницей эффективных и простых в использовании рецептов из 100% натуральных ингредиентов.

Вы можете заказать электронную книгу прямо сейчас на Amazon всего за 4,99 доллара или получить издание в мягкой обложке за 19 долларов.99 (долларов США).

Я также открыл свой собственный небольшой бизнес, предлагающий полностью натуральное сырое масло ши!
Каждый раз, когда вы покупаете мое масло ши, вы поддерживаете женский курятник Ганы, в котором работают 95 женщин, и покупаете орехи ши у более чем 5000 женщин в 44 общинах.

Наконец, просмотрите мои любимые списки покупок на Amazon. Я получу небольшую комиссию от партнерской программы Amazon, если вы что-то закажете, и это бесплатно для вас.

Спасибо за вашу поддержку!

«Эмульгатор» и «эмульсия» — слова, которые часто используются в косметических товарах, сделанных своими руками.Косметические компании используют всевозможные химические или синтетические эмульгаторы, но хорошая новость заключается в том, что существует множество натуральных эмульгаторов! Вот 5 лучших натуральных эмульгаторов, которые помогут вам больше не использовать химические вещества: пчелиный воск, канделильский воск, карнаубский воск, воск рисовых отрубей и органический жидкий лецитин.

Что такое эмульсия

Это может показаться пугающим словом из урока химии, но на самом деле это простой процесс, который поможет вам создать гладкую консистенцию ваших косметических продуктов.Эмульсия — это просто смесь молекул, которая создает однородную смесь молекул одинакового размера. Например, более легкое масло может иметь небольшие молекулы, а более тяжелое масло может иметь большие молекулы. Чтобы их успешно перемешать, вам понадобится эмульгатор. Эмульгатор помогает соединить небольшие молекулы и более крупные молекулы, в результате чего все молекулы имеют одинаковый размер. Эмульгаторы также помогают смешивать молекулы масла и воды.

Косметические компании используют всевозможные химические или синтетические эмульгаторы, но хорошая новость в том, что существует множество натуральных эмульгаторов!

100% натуральные эмульгаторы

Эти эмульгаторы полностью натуральные.Вы можете выбрать другие, которые будут использоваться в ваших продуктах, в зависимости от текстуры или содержания питательных веществ.

Натуральный эмульгатор Top 1 — пчелиный воск

Пчелиный воск производится из сот пчел и обеспечивает естественный защитный барьер при нанесении на кожу. Это также противовоспалительный, увлажняющий воск с густой липкой текстурой, что делает его хорошим укрепляющим агентом в косметических товарах, сделанных своими руками. Это один из моих любимых натуральных эмульгаторов, потому что он очень универсален. Вы можете использовать его для создания бальзама для губ, блеска для губ, мазей, масла для тела, кремов, массажных батончиков, свечей, лака для дерева и многого другого!

Температура плавления от 62 до 64 ° C.

Посмотрите мой рецепт медового бальзама для губ, например, пчелы Берта.

Натуральный эмульгатор Top 2 — Канделильский воск

Канделильский воск — отличная веганская альтернатива пчелиному воску, его делают из куста канделильи. По текстуре он похож на пчелиный воск. Хотя канделильский воск немного плотнее пчелиного воска, он легко впитывается в кожу и полон питательных веществ. Отлично использовать в качестве веганской альтернативы пчелиному воску!

Температура плавления 68-73 ^o C.

Посмотрите мой рецепт веганского бальзама для губ здесь.

Натуральный эмульгатор Top 3 — карнаубский воск

Карнаубский воск — это съедобный воск, сделанный из бразильской пальмы. Это один из самых твердых доступных натуральных восков, обеспечивающий глянцевую поверхность натуральной косметики. Он обладает сильным смягчающим действием, увлажняет кожу.

Температура плавления: 80-86 ^o C

Посмотрите мое масло для тела с кокосовым маслом здесь.

Натуральный эмульгатор Top 4 — воск из рисовых отрубей

Воск для рисовых отрубей (Oryza Sativa) — это воск, который можно использовать в помаде, мазях, масле для тела, а также в кремах и лосьонах.Это хорошая альтернатива для веганов.

Температура плавления 75/80 ° C.

Ознакомьтесь с моим любимым рецептом помады с использованием воска из рисовых отрубей.

Натуральный эмульгатор Top 5 — жидкий лецитин

Жидкий лецитин — это природный жир, содержащийся как в растениях, так и в животных. Лецитин является эмульгатором и восстанавливает здоровье кожи, уменьшая шелушение и сухость. Он также используется в качестве загустителя, стабилизатора, мягкого консерванта, увлажнителя и смягчающего средства в натуральных косметических продуктах.Единственное, что мне не нравится в лецитине, так это то, что он получают из соевых бобов и экстрагируется растворителем.

Эмульгатор природного происхождения

Эмульгаторы природного происхождения означают, что они не являются 100% натуральными и изготавливаются в лаборатории, хорошим примером является Эмульгатор (также называемый полаваксом). Он производится из пальмы и не содержит добавок, что делает его хорошей альтернативой 100% натуральным эмульгаторам, перечисленным выше. Он имеет высокую температуру плавления и может помочь создать ультра-гладкий крем. Обратной стороной использования эмульгирующего воска является то, что вам придется использовать консервант, потому что обычно вы смешиваете воду с маслом, и это не длится долго, не портясь и не образуя плесени. .

Почему вы можете выбрать Эмульгатор природного происхождения

Лично я не использую эмульгаторы, сделанные в лаборатории, ежедневно. Однако они могут быть полезны, если вы хотите приготовить нежирный жидкий лосьон. Если вы хотите воссоздать нежирную текстуру обычных косметических продуктов, используйте эмульгатор. Просто имейте в виду, ваш косметический продукт НЕ будет на 100% натуральным.

Можно ли приготовить крем или масло для тела без эмульгатора?

Ответ может вас удивить, но это «да».И это мой любимый способ приготовления крема или масла для тела без пчелиного или эмульгирующего воска.

В принципе, если вы используете сливочное масло и масло-основу и очень быстро их смешаете, получится крем, а иногда даже взбитое масло для тела. Несмотря на то, что это не подходящая эмульсия, конечным результатом все равно остается крем для тела.

Ознакомьтесь с моим рецептом антивозрастного крема для лица без пчелиного воска.

Как приготовить базовый крем или лосьон с использованием эмульгатора

Для приготовления крема или лосьона с эмульгатором вам потребуется:

1 / Растопите эмульгирующий воск или натуральный воск с другими ингредиентами

2 / Тщательно смешайте с другими ингредиентами.

Обязательно обратите внимание на пропорции, которые требуются в вашем конкретном рецепте.

Если вы придумываете свой собственный рецепт с использованием натурального эмульгатора, вы обычно хотите, чтобы в смеси было от 5% до 10% эмульгатора.

Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы и используете ли вы какие-либо другие натуральные эмульгаторы, в комментариях ниже!

Следуйте:

Надеюсь, вам понравился мой рецепт, поделитесь любовью и оцените ***** в комментариях ниже!

Eve Cabanel

Я Ева, создатель рецептов по уходу за кожей своими руками с 2010 года, которая любит устраивать большой беспорядок на кухне!
Я отправился в путешествие, чтобы дать женщинам возможность отказаться от всех коммерческих косметических продуктов с химическими добавками и поделиться своими собственными рецептами органической красоты в домашних условиях, чтобы вести более здоровый образ жизни.